设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 恩平这17道当地美食，一定不要错过
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 恩平这17道当地美食，一定不要错过

[复制链接]
49678 7
mc962 发表于 2020-8-6 23:16:31 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
烧饼

恩平烧饼源于明朝，距今已有600多年的历史，是用糯米制作而成的。看似不起眼，但是制作精巧，甘香滋润，色香味俱全，独具风味。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第1张图片


发糕

恩平的发糕有发财高升的寓意，口感松软，香甜味美，是一道可口的糕点小吃。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第2张图片


角仔

角仔类似于饺子，外皮香滑，里面的馅料多样且口感丰富。肉鲜味中夹杂着花生的香味，十分独特，且更耐人寻味。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第3张图片


濑粉

来到恩平，定要尝尝这的濑粉。是用米浆制作而成，米香味浓郁，口感嫩滑弹牙。加入卤肉、烧腊等配菜一同食用，美味爽口，滋味悠长。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第4张图片


猪杂酒

猪杂酒是用广东米酒搭配猪血、猪腰、猪肠、猪肝、猪肉熬制而成，味道醇厚香浓，鲜美独特，口感极佳。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第5张图片


牛脚皮

牛脚皮是恩平的特色美食，不仅爽脆可口，而且味道极鲜，让人越吃越爱吃。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第6张图片


豆角糍

豆角糍是用粉皮包裹着金黄酥脆的豆腐角，制作工艺繁复，口味极佳，让人垂涎三尺。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第7张图片


牛大力汤

牛大力是恩平盛产的野生土药材，常用来和猪大骨或者鸡肉一同煲汤，不仅增添了靓汤清甜味道，还有很好的滋补身体的功效。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第8张图片


狗尾仔

狗尾仔晶莹透亮，爽口弹牙，不管是清炒还是煮汤，味道都十分的鲜美，深受当地人喜爱。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第9张图片


水糕糍

水糕糍是当地常见的小吃，口感绵密软滑，米香味浓郁，味道咸香，值得回味。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第10张图片


芋头糕

芋头糕极具特色，是用芋头和糯米做成糍，加上虾米、冬菇、腊肠、腊肉等一同蒸熟而成，咸香可口，腊味十足，味道极佳，让人回味。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第11张图片


番薯糍

番薯糍外皮酥脆，且包裹着软糯的麦豆，咸中带甜，有滋有味，让人越吃越上瘾。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第12张图片


咸圆仔

咸圆仔像是咸味的汤圆，加入鲜虾、白菜、猪肉等一同烹饪，咸香软糯，味道丰富，让人十分满足。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第13张图片


石蛤饭

用石蛤、豆豉、紫苏和米饭一同蒸熟，香味扑鼻，味道鲜美，让人胃口大开。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第14张图片


菱粉糍

菱粉糍是用菱粉和面粉加入红糖蒸熟而成，表层撒上芝麻，让香味更浓郁。菱粉糍口感软糯，鲜甜可口，且有补脾益气的功效。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第15张图片


布拉肠

布拉肠口感嫩滑，米香味十足，馅料丰富鲜美，搭配上碎花生和酱汁，让这道小食更具美味，让人百吃不厌。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第16张图片


黄鳝饭

黄鳝饭味道鲜美，米粒松软饱满，黄鳝的鲜甜肉汁浸入到米饭里，香味四溢，让人食欲大增。尝一口，满口回香，让人回味无穷。

恩平这17道当地美食，一定不要错过 第17张图片


此文章归头条号“不知北南”所有，严禁搬运，违者必究！

图片来源于网络，侵删！


上一篇：赵丽颖的中餐厅麻烦不断，两位大厨太磨叽，菜单迟迟没确定
下一篇：跟着《中餐厅》，在长江中游来一次国内鲜有的“江湖印象之旅”
标签：色香味俱全600多年耐人寻味不起眼类似于
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论7

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
songbuting 发表于 2020-8-6 23:17:11 | 只看该作者
 
乡里，恩平美食也变紧，大街开车过去吃不方便，什么地点方便吃美食
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
河源新人 发表于 2020-8-6 23:18:03 | 只看该作者
 
我错过了水糕糍 [可怜]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
sakura14 发表于 2020-8-6 23:18:54 | 只看该作者
 
家乡的味道！
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
北临沂南 发表于 2020-8-6 23:19:02 | 只看该作者
 
就差每种食品在当地比较出名的店铺和地址，好想过去行行。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
wanghguo 发表于 2020-8-6 23:19:51 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
7#
严宝宝915 发表于 2020-8-6 23:20:24 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
8#
童话座1961 发表于 2020-8-6 23:21:08 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

mc962白金会员

0关注

8粉丝

440帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-6-2 03:07