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[美食] 国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店

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张达超 发表于 2020-10-7 11:58:29 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
不知不觉，国庆假期差不多接近尾声了。还有两天时间，我和爱人选择回娘家玩两天。岳父一知道这个消息，非常高兴，因为可以跟孙子玩啦，还马上安排了到附近的农家乐吃饭。岳父简直就是本地通，附近任何一间好吃的饭店、农家乐、茶楼（广东饮茶的地方）都了解得清清楚楚，也没少带我们到外面吃好吃的。这次如果不是岳父带我们来这间农家乐，还真不知道原来有一间这么棒的农家乐隐藏在附近。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第1张图片


农家乐附近都是果园、菜园，甚至还养了鸡、鸭、鹅。这农家乐种植最多的就是新会特产——柑橘，用柑橘皮来晒干做成陈皮。现在正是剥柑橘皮的时候，此时的柑橘是墨绿色的，墨绿色的柑橘皮是最适合用来做陈皮的，好像说过头了。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第2张图片


说话回来，到了这农家乐，刚坐下没多久，美味菜肴就送上桌面上来了，原来岳父早就点好菜了。其中有7菜1汤，除了3个蔬菜以外，其他都算是硬菜了。我毫不夸张地说，这里的出品，除了卖相以外，味道一点都不输五星级大酒店，甚至都更好吃一些。这里的农家乐厨师，很多都是资深老厨师了，试问，没有一点实力，敢回来自己搞农家乐吗？所以，千万不能小看任何一间农家乐哈。下面详细说说每一道菜品的感想。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第3张图片


首先第一个上场的就是这道无花果猪肚汤，主料是猪肚和鸡，配料有党参、北芪等、无花果，非常适合秋天喝的汤品，是一道营养价值颇高的药材汤。香气四溢，口感甘醇，太好喝啦。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第4张图片


接着上来一道白灼罗氏虾，个头不算很大，但是吃起来是非常鲜嫩的。对这种罗氏虾，我真是没有一点抵抗力，如果不是在外面吃饭，要注意点仪态，我肯定一个人就可以把这盘罗氏虾消灭了。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第5张图片


再接着就是一道白切鸡了，此鸡肉质非常有韧劲，牙齿不好的话，确实是很难吃得到的，但这正是好鸡的特点哦！是不是颠覆你的想法呢？

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第6张图片


再来就是一道黑豆焖猪骨五花肉，听说这道菜有不错的滋补作用哦。它的做法还是比较简单的，有香浓的黑豆和生姜味，加上在炽热的砂锅作用下，焦香的气味四溢，只闻气味都知道很好吃了。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第7张图片


再来一道就是特色菜，蒸陈皮猪肉丸，猪肉非常爽脆有弹性，有很香浓的陈皮味，一点都不比潮汕牛肉丸差哦。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第8张图片


接着下面就是三道素菜，但是味道依然值得点赞。这道生炒芥兰，有非常浓郁的白酒的味道，专业的芥兰做法就是一定要加一点白酒来中和芥兰的苦涩味，这样炒出来的芥兰非常好吃，也能吃得出锅气十足，真是好吃。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第9张图片


水煮小白菜，虽然这道菜很简单，但味道非常不错，主要是那个汤底味道特别鲜。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第10张图片


蒜汁浇西生菜，香浓的蒜蓉汁味让这爽脆的西生菜吃起来特别不错，做法肯定不会是把西生菜焯熟，而是把西生菜先煸炒一会，马上上盘，然后浇上蒜汁，在家也可以这样做呀，是一道简单的快手菜。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第11张图片


吃完这一顿饭，然后一路开车到江边玩耍，发现一处水田里有一群白鹭在栖息着，原来当地环境得到改善后，野生白鹭每年都会到这里栖息繁衍，这也证明了周围环境非常不错的。

国庆尾声去农家乐吃饭，8个菜，硬菜占一半，味道不输五星级酒店 第12张图片


虽然娘家在农村，周围都是农田，但是这里的生活环境，是很多人所向往的。这里没有繁华闹市，没有车水马龙。只有一份宁静，一份安逸，还有林间鸟语花香，田间白鹭飞翔。正如以前有人曾说，人人都向往大城市，而现在，却有很多人想回归农村生活，享受那份安宁。


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标签：五星级酒店星级酒店不知不觉吃的饭非常高
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沙发
470170262 发表于 2020-10-7 11:58:48 | 只看该作者
 
不错，我喜欢
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板凳
YL向北 发表于 2020-10-7 11:59:30 | 只看该作者
 
就这菜和五星的比，让你们的五星师傅出来走两步。
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地板
还是秋风 发表于 2020-10-7 12:00:12 | 只看该作者
 
五星级酒店都不用金属盆盛菜的，所以农家乐比它高级。
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