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[美食] 晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃

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tony54605460 发表于 2020-11-11 11:53:19 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
从前难过的时候，油盐不进，茶饭不思，现在能一边流泪一边去厨房给自己下碗面，还不忘加两个荷包蛋。美食，大概是世界上最治愈人心的东西了。

安安静静、心无旁骛的吃饭，是一件非常美妙的事情。哈妹今日就分享友友们一餐“神仙”美食，不仅颜值耐看，味道更是没话说！走过路过可不要错过哦！

蛤蜊蒸蛋

晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第1张图片

by 风意画

配料:
蛤蜊13个、鸡蛋3个、温水240克、盐1～2克、独头蒜1/2个、小葱白2根、生抽10克、食用油10克、葱花少许
烹饪步骤:
1.锅中倒入适量的清水煮沸，把冲洗净的蛤蜊放入锅中焯水至开壳。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第2张图片


2.捞出沥干水分，摆入浅盘内。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第3张图片


3.鸡蛋打入碗中，加入盐，用筷子搅打均匀。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第4张图片


4.继续加入温水搅拌均匀，过筛下。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第5张图片


5.把蛋液缓缓倒入铺有蛤蜊的浅盘中，盖好保鲜膜，用牙签扎几个孔。也可以用盘子盖下，替代保鲜膜。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第6张图片


6.往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水，不要低于最低或高于最高水位线。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第7张图片


7.设置15分钟，待蒸汽料理机上汽后，放上蛋液盘蒸煮。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第8张图片


8.锅中倒入食用油，小火炒香蒜片和小葱段，关火后倒入生抽拌匀，拣出葱蒜，留调料汁备用。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第9张图片


9.往蒸好的蛤蜊蛋羹中淋入调料汁，撒上葱花。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第10张图片


10.鲜美无比的蛤蜊蒸蛋就制作完成了。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第11张图片


11.简单易做且营养美味，快来试试吧！


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第12张图片


番茄土豆牛腩汤

晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第13张图片

by 风意画

配料:
牛腩500g、番茄2个、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱1/4个、独头蒜1个、大葱2段、姜4片、冰糖5g、干辣椒2个、八角1个、香叶2片、花椒15粒、料酒2勺、生抽1勺、盐1～2g、葱花少许
烹饪步骤:
1.准备好需要的食材。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第14张图片


2.牛腩用清水浸泡半小时去去血水，然后洗净沥干用刀切块，姜、蒜、葱叶切好。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第15张图片


3.锅中倒入适量的清水，放入切好的牛腩，倒入1勺料酒，放1段大葱和2片姜，开火煮沸后捞出，用清水冲洗干净。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第16张图片


4.锅中倒入食用油，下姜片、蒜和八角、香叶、花椒爆香。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第17张图片


5.接着放入1段大葱和洋葱翻炒片刻，倒入牛腩和1勺料酒翻炒约20秒。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第18张图片


6.翻炒好的牛腩放入臻米脱糖电饭煲内，倒入适量的清水，水量要没过食材。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第19张图片


7.合上盖子，选择“汤粥”程序，电饭煲进入工作模式。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第20张图片


8.胡萝卜、土豆和番茄去皮切块。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第21张图片


9.热锅热油，倒入番茄煸炒，炒出红油后加入3勺番茄酱炒匀。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第22张图片


10.继续加入切好的土豆和胡萝卜翻炒均匀。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第23张图片


11.待电饭煲煲汤结束，把煸炒好的番茄、土豆和胡萝卜连带汤汁一起倒入锅中，加入1勺生抽。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第24张图片


12.加入冰糖和干辣椒。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第25张图片


13.继续启动臻米电饭煲“汤粥”程序，时间40～50分钟均可。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第26张图片


14.出锅前加盐调味。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第27张图片


15.炖煮结束撒少许葱花，营养美味的番茄土豆牛腩汤就制作完成了。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第28张图片


培根青椒意面


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第29张图片

by 风意画


配料:
螺旋意面90g、青椒1/2个、培根2片、口蘑2个、洋葱1/5个、蕃茄酱50个、盐少许、橄榄油少许
烹饪步骤:
1.准备好需要的食材。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第30张图片


2.把口蘑、洋葱和青椒冲洗干净，口蘑和培根切片，洋葱和青椒切丝。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第31张图片


3.往奶锅倒入适量的清水煮沸。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第32张图片


4.放入意面，加几滴橄榄油，放少许盐煮8分钟至熟。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第33张图片


5.意面煮熟后捞出备用。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第34张图片


6.开火，锅中倒入橄榄油，放入培根和口蘑翻炒至微微变色。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第35张图片


7.加入青椒丝和洋葱丝翻炒。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第36张图片


8.接着加入意面和番茄酱，翻炒均匀。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第37张图片


9.加少许盐调味即可出锅。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第38张图片


10.开吃。


晒晒我的“神仙”一人食，味道鲜美营养全，秋天女人要常吃 第39张图片



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