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[美食] 这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来

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Shram520sky 发表于 2020-12-27 13:00:53 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、老豆腐，又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃。


这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来 第1张图片


2、 今天老刘就来分享一下“花开富贵”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。


这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来 第2张图片


3、下面开始介绍所需要的食材：

糯米粉、红曲米、老豆腐、生抽、食盐、玉米、毛豆、鸡蛋


这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来 第3张图片


4、盆中放入老豆腐，用擀面杖把老豆腐捣碎，再放入一个鸡蛋、生抽、食盐，再用擀面杖搅拌均匀。碗中放入红曲米，倒入开水，把红曲米的颜色泡出来


这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来 第4张图片


5、碗中放入糯米粉，再淋入红曲米水，用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑面团，然后盖上盖子，醒面十分钟


这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来 第5张图片


6、时间到时，把面团拿出来，当中给它挖个洞，给它转成圆环状，然后放入盘中，给它整理平整。再把捣碎的豆腐放在面团中间，然后用勺子抹平整


这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来 第6张图片


7、然后再四周第一层摆上玉米粒，第二层再摆上毛豆米，依次类推，靠近里面再摆上一层枸杞，枸杞当中放上一个蛋黄，放入烧开的蒸锅中，大火蒸20分钟


这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来 第7张图片


8、时间到时，夹出。四周再摆上一圈胡萝卜片点缀下，胡萝卜要最后摆，摆的早蒸了，胡萝卜颜色会变色。过年招待客人非常有面子


这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来 第8张图片


9、老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。其原材料大豆中含有丰富的蛋白质，含有多种人体必须的氨基酸，可以提高人体的免疫力;防止血管硬化



老刘目前已累计发布1700+条视频了，我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

这道菜简单又美味，花开富贵到你家，财运滚滚幸福来 第9张图片



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标签：美食分享一下花开富贵传统小吃大家好
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沙发
abcysss 发表于 2020-12-27 13:01:24 | 只看该作者
 
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色鸭子4号 发表于 2020-12-27 13:02:05 | 只看该作者
 
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