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[美食] 1个人也要好好吃早餐，发到朋友圈火了，网友：认真生活真好

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魂断福丽特 发表于 2021-1-24 14:04:10 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
1个人也要好好吃早餐，发到朋友圈火了，网友：认真生活真好

生活中，我们会有很多的失望和烦恼或者沮丧，但是我们不需要寻找它们。我们要走出心的牢笼，放眼四周时，我们才发现世界充满了美丽，光明和希望。我们的幸福一直都是存在于我们心里，就看自己怎么想怎么看。我在一个人独处时，会静静地感受时光带来的静谧，让心平静。一个人吃饭，也会做得精致漂亮而且好吃，发到朋友圈共享，网友都说：认真生活真好！

一：戚风蛋糕+牛奶+蓝莓果酱

给自己买一束花，放在餐桌上，美丽的一天开启了，尝着自己精心制作的蛋糕，美美的心情让自己愉悦。

1个人也要好好吃早餐，发到朋友圈火了，网友：认真生活真好 第1张图片


戚风蛋糕做法：

1，先准备鸡蛋5个，低筋面粉90克，牛奶60克，玉米油40克，白糖70克，柠檬汁几滴。2，把蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入牛奶和玉米油打匀，筛入低筋面粉搅拌成蛋黄糊。

3，把蛋清中加入白糖和白醋，用电动打蛋器打成干性发泡的蛋白霜，把蛋白霜分3次加入到蛋黄糊中，快速地翻拌均匀，成为蛋糕糊。

4，把蛋糕糊倒入8寸戚风模具，烤箱上下火200度预热5分钟，改成150度烤10分钟，调高到160度继续烤40分钟，拿出脱模即成，凉透后切块食用。

二：肉包+小米粥+芒果

中式的早餐更加的接地气，偶尔吃一次味道很不错，尤其是大肉包配上小米粥，吃得很惬意。

1个人也要好好吃早餐，发到朋友圈火了，网友：认真生活真好 第2张图片


肉包做法：

1，面粉加入水和酵母粉和成软一些的面团，静置发酵成两倍大。

2，猪肉剁成肉馅，加入葱末，姜末，盐，酱油拌匀，再放入花生油拌匀，白菜剁碎，用手把白菜中多余的水分捏去放入拌匀，馅料即成。

3，把发酵好的面团拿出揉匀揉光，揪成小剂子，擀成包子皮包入馅料，顺着边收口捏紧，包子就包好了，进行30分钟的二次发酵。

4，蒸锅洗净加入冷水，放上篦子，把包子放入，大火烧开锅后，改成中火蒸20分钟即成。

三：培根三明治+小汤圆+泡椒鸡爪

这款搭配属于中西结合的早餐，用我们中式的小汤圆，配上西式的三明治，吃得特别舒服。

1个人也要好好吃早餐，发到朋友圈火了，网友：认真生活真好 第3张图片


培根三明治做法：

1，先把吐司片2片，番茄片，黄瓜片，鸡蛋1个，培根2片准备好备用。

2，先用煎盘把鸡蛋煎成荷包蛋，再把培根稍微一煎。

3，把三明治机放上吐司片，加入培根片，鸡蛋，西红柿片，黄瓜片，挤入番茄沙司，再盖上一层吐司片。

4，盖上盖子，定时3分钟，拿出来斜切成三角形装盘即成。

四：自制油条+五谷豆浆+小咸菜

这是我们传统的早餐，可以说从小就吃，百吃不厌，自己做油条10分钟就可以搞定，好吃也简单，再配上五谷豆浆和小咸菜，真的是特别棒。

1个人也要好好吃早餐，发到朋友圈火了，网友：认真生活真好 第4张图片


油条做法：

1，先准备面粉500克，牛奶300克，花生油50克，鸡蛋1个，酵母粉3克一起和成软软的面团醒发。

2，把发酵好的面团拿出，不用揉，直接抻开拍扁，用刀切块，两个面块摞在一起，用筷子压下，油条坯子就做好了。

3，锅里放入花生油或者菜籽油，烧到7成热，把油条坯子用两只手拉长，放入油锅中炸制，在炸制的时候用筷子勤翻动。

4，炸好的油条捞出控油，直接上桌即成，配上五谷豆浆就是很棒的早餐喽。

五：吐司面包，桑葚果酱+热牛奶

这款吐司面包自己做，味道超级好，比买的不知道强多少，关键做法简单，配上牛奶和果酱最搭配。

1个人也要好好吃早餐，发到朋友圈火了，网友：认真生活真好 第5张图片


牛奶吐司做法：

1，把高筋面粉350克，鸡蛋1个，盐2克，白糖30克，牛奶180克一起和成面团，加入黄油30克揉到能拉出手套膜。

2，静置发酵到两倍大，把面团拿出揉匀，静置一会松弛一下面团再继续操作。

3，把面团一分为三，按扁把面团擀成长舌状卷起，把整形好的吐司坯子放入吐司盒中进行二次发酵，盖上盖子进行特此发酵，温暖的地方发酵约40分钟，两倍大。

4，烤箱200度预热5分钟，把土司放入，改成上下火170度烤制40分钟即可拿出，倒扣出模，晾凉切片密封保存，随吃随取即可。

六：香肠披萨+热牛奶

披萨是西餐的一种主食，因为独特的味道和口感，备受大家的喜爱，早上做一个吃得饱饱特满足。

1个人也要好好吃早餐，发到朋友圈火了，网友：认真生活真好 第6张图片


香肠披萨做法：

1，先把洋葱，青红甜椒洗净，都切成丝，牛肉肠解冻，牛肉肠切片，锅里放上玉米油，放入洋葱和青红椒煸炒，加盐，胡椒粉调味炒匀倒出。

2，面团可以提前发酵，拿出揉匀，把面团稍微擀一下，放到披萨盘里，用叉子扎上孔，入烤箱200度先烤5分钟拿出。

3，把饼上抹上番茄酱，撒上炒好的蔬菜，再撒上马苏里拉奶酪和牛肉肠，入烤箱200度烤制8分钟。

4，奶酪已经化了，有些微微上色，就可以拿出切块食用。

七：鸡排+豆沙三明治+小番茄

这样的搭配最适合减肥的姑娘们，低脂好吃不长胖，做法超简单，5分钟就可以轻松搞定。

1个人也要好好吃早餐，发到朋友圈火了，网友：认真生活真好 第7张图片


鸡排做法：

1，鸡胸肉用刀切花刀，放入蛋清，淀粉少许抓匀，再放入生抽，蚝油，黑胡椒拌匀腌渍。

2，锅里放入橄榄油，放入鸡排小火煎制熟透拿出装盘。

3，鸡胸肉上挤上番茄酱即成，搭配豆沙三明治，味道超棒。

峰儿话语：

一个人吃早餐，你会精心准备吗？欢迎文章底部留言。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!


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