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[新闻] 日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的

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北云 发表于 2021-3-9 03:16:25 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 

日本为什么没有胖子？看完他们的一日三餐，网友：很丰盛但吃不饱。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享日本普通家庭的一日三餐，看完后终于明白，为什么日本人既不胖又长寿。

日本，一个平均寿命蝉联全球第一的国家，其中女性寿命为87岁，男性寿命为81岁，听在日本留学的朋友说，日本人不仅长寿还很少能遇见胖子，除非是特殊身份的职业，比如相扑运动员等等，那是什么原因让日本人保持健康长寿且不肥胖呢？不妨先看看日本饮食的特点吧。

日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的 第1张图片


01.种类丰富营养全

日本跟欧美的饮食习惯不太一样，比如欧美国家爱吃高油脂高热量的食物，比如汉堡薯条等等，这样摄取的脂肪含量就很多，相比之下，日本人以碳水为主，拉面和米饭是普遍的主食，这一点跟亚洲国家相似，但不同的是，日本人的配菜更为丰盛，这一点在吃日料的时候就能发现，日料餐厅的菜品除了主食，经常会配有一小碟一小碟的菜品，分量虽不多但种类齐全，同时日本政府倡导居民每天要吃30种不同的食材，这样就做到了营养的全面和均衡。

日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的 第2张图片


02.食材营养多健康

日本人喜欢吃豆腐，纳豆，味增这类的大豆制品，这些都是是预防动脉硬化的理想食材，同时日本人应该是世界上最爱吃鱼的国家，尤其是像金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、鳗鱼等深海鱼，这些鱼类富含不饱和脂肪酸，对身体很有益处。

日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的 第3张图片


03.烹饪方式多清淡

日本的烹饪方式更为清淡，烹调少油，以尊重食材的本味为主，比如日本人吃鱼大多是直接吃新鲜的生鱼片，很多菜品也喜欢用凉拌或蒸煮的方式制作，最后淋上一点调料汁就直接食用，这样既减少高温热油对食材中营养的破坏，又减少了油脂的摄入，对健康有利。

日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的 第4张图片


04.吃饭讲究八分饱

日本人吃饭讲究八分饱，而且吃饭用的餐具盘子都比较小，这样也能限制进食量。这一点值得我们学习，因为处于吃饱的状态，会给身体的代谢器官造成负担，钟南山院士也曾分享自己的饮食建议，就是”吃饭要吃半分饱”,少食多餐也是可以参考的。

日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的 第5张图片


05.国家政策的支持

很多朋友不知道，日本是亚洲国家中最早实行健康管理的国家，政府对健康的重视程度已经有了明文规定，比如日本企业每年必须到40-75岁的员工进行腰围检测，其中女性不得超过85厘米，男性不得超过90厘米，如果超标就必须检查血压血糖和血脂，如果两项均不合格，则说明企业没有管理好员工的健康，会面临政府的罚款。

日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的 第6张图片


了解了日本的饮食习惯和特点，下面我们来看看日本普通家庭的一日三餐究竟会吃些什么呢？

首先看早餐，日本人的早餐上桌率最高的就是一种叫纳豆的发酵类食物，日本家庭经常会用它来拌米饭吃，同时搭配一款味增汤或海鲜汤，简单却又十分营养。

日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的 第7张图片


日本因为生活节奏也比较快，所以养成了自带午餐，妈妈会提前一天准备好食材的搭配，第二天早早起床来制作精美的便当，除了主食和各种配菜外，汤品，水果和点心也都一应俱全，种类丰富颜值高，看上去就十分美味。

日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的 第8张图片


晚餐相对来说就更为丰富了，上桌率比较高的就是各种鱼类，生鱼片烤鱼炖鱼等等，有时候还会做寿喜烧，寿司等传统的日本料理，汤品是餐桌上的标配，吃完饭后还会准备水果拼盘，冰镇饮料或小甜点，看来晚餐确实足够丰富。

日本普通家庭的一日三餐，看完终于明白：日本没胖子是有原因的 第9张图片


各位食友们，看完日本家庭的一日三餐你有哪些感想呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）




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标签：日本留学美食美国全球第一
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沙发
Mysteryprince 发表于 2021-3-9 03:16:44 | 只看该作者
 
不知道纳豆真有说的那么健康吗
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板凳
上等货 发表于 2021-3-9 03:16:54 | 只看该作者
 
这些照片都是奢侈食品，你去日本人家里看看吃啥
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地板
初段十年 发表于 2021-3-9 03:17:43 | 只看该作者
 
我就不喜欢日本的食材，还记得以前跟父母去日本的时候，首先当地是没有热水的~全是喝冷水~连菜都是冷的，非常不适应，调料又甜又腻~当时就很想念祖国的饭菜！不是一般的难吃～～唯一的好处就是没什么油吧
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5#
您的置业顾问 发表于 2021-3-9 03:18:26 | 只看该作者
 
相扑不是胖子吗
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6#
winnz 发表于 2021-3-9 03:18:40 | 只看该作者
 
你知道纳豆是什么东西吗？少见多怪，中国南方城市多得很家常便饭我们不把这个东西当会事我们每餐饭都在吃，有什么稀奇只是叫黄豆豉而于
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7#
佛本无爱 发表于 2021-3-9 03:19:36 | 只看该作者
 
去日本旅游几天真的瘦了好几斤
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8#
紫沙 发表于 2021-3-9 03:20:19 | 只看该作者
 
日本人不任性，食品不以口味为主，而是以营养为主，如纳豆味道不好，但主要是预防心脑血管病的，每天人人必吃保健品是一样的，好像是清理血管的。所以为了健康己径养成习惯了。不像国人不顾身体康的胡吃海喝。
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9#
纵横吹 发表于 2021-3-9 03:20:25 | 只看该作者
 
先别只看日本国家饮食吃的是什么？首先看他们食品、水、空气的指数是什么！
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10#
纷扰great 发表于 2021-3-9 03:21:03 | 只看该作者
 
远的不说，一个日本一个韩国，这两个国家的饭一上来吃一两顿觉得新鲜还行，顿顿吃肯定受不了，尤其是韩国的饭，甜辣口味的没有几个中国人能吃得惯。
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