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[美食] 老公发工资,宝妈做6样美食犒劳,网友说确定发了工资吗?

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h后妈 发表于 2021-8-11 23:46:40 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
今天是老公发工资的日子,每个月的今天我都会做几个菜犒劳老公。希望他吃了老婆做的饭菜日日记得我的好,准备把工资交给我。今天我又做了6样美食犒劳他,网友说确定是今天发工资吗,这老公真好糊弄啊。一起来看看我具体做了哪些美食,你们觉得我在糊弄吗?
第一样美食:改良版盐焗鸡
婆婆一直觉得黄色的盐焗鸡没熟,每次都不敢吃。所以今天我改良了一下,看起来比较有食欲。今天是冒着大雨特地去买了一只鸡,剁了一个大鸡腿,吃起来嫩、香、入味。

老公发工资,宝妈做6样美食犒劳,网友说确定发了工资吗? 第1张图片

【食材】:鸡腿1只、盐焗粉半包、生抽、老抽、葱、姜、食用盐、面粉
【做法】:
1、我们把鸡腿泡入冷水中30分钟,加入料酒、葱、姜去腥。等泡好后,再加入1勺面粉揉搓干净,沥干水分放入大碗中。
2、我们给碗中加入葱、姜、生抽、老抽、盐焗粉、食用油揉搓一会,腌制15分钟。
3、我们把栀子用温水泡一会,水变黄色后倒入鸡腿上,再次揉搓一会儿。
4、电饭煲底部铺上姜片和葱段,然后把鸡腿放在上面,再把腌制的汁水倒入电饭煲中。
5、电饭煲按煮米饭键,煮20分钟后揭开翻一下锅,继续煮。等跳到保温状态时,焖5分钟揭开锅取出来。
6、把鸡腿剁成小块,锅中多余的汤汁倒在鸡腿上就可以食用了。
第二样美食:肉丝炒豆角
老公爱吃豆角,特殊的日子肯定少不了它。我们家豆角从不油炸,裹点淀粉煎一煎,再加点肉末炒一炒,特别下饭。

老公发工资,宝妈做6样美食犒劳,网友说确定发了工资吗? 第2张图片

【食材】:豆角500克、蒜子、干辣椒、瘦肉100克、淀粉、盐、食用油、料酒、生抽
【做法】:
1、我们把豆角头尾去掉,再把虫眼的地方去除,然后泡入水中10分钟,搓洗干净后捞出切小段备用。
2、沥干水分的豆角里面加入淀粉,用力的颠簸均匀,让每个豆角都粘上淀粉。
3、锅中倒入少量的油,再倒入豆角煎一会,用铲子从底部轻轻翻过来。等到豆角颜色变深后,盛入碗中。
4、热锅冷油,倒入切好的肉丝煸炒一会。等肉丝颜色变白后,加入生抽、蒜末、干辣椒再次翻炒均匀。
5、倒入豆角,大火快速翻炒。等豆角变软后,我们加盐调味,继续翻炒一会即可食用。
第三样美食:洋葱炒鸡蛋
不知为何,最近婆婆和老公都迷恋上了这道菜,说这样做出来下饭、解油腻,还有一股特殊的香味,比吃大鱼大肉还过瘾。

老公发工资,宝妈做6样美食犒劳,网友说确定发了工资吗? 第3张图片

【食材】:洋葱1个、鸡蛋3个、花椒少量、葱、盐、食用油、料酒、生抽
【做法】:
1、我们把洋葱表皮去掉,再切掉头尾,洗净然后切成丝。如果感觉洋葱辣,我们可以把菜刀两边都蘸点冷水。
2、鸡蛋打入碗中,加点水、几滴料酒,搅拌均匀。锅中烧油,倒入鸡蛋滑成鸡蛋块后放入碗中。
3、热锅冷油,倒入花椒爆香。捞出花椒,再倒入洋葱,大火快炒。
4、等洋葱变色后,再加入鸡蛋和盐快速翻炒一会。
5、撒点葱花,盛出即可食用。
第四样美食:猪油渣炒生菜

老公发工资,宝妈做6样美食犒劳,网友说确定发了工资吗? 第4张图片

【食材】:生菜500克、蒜子、葱、姜、猪肥肉适量、盐
【做法】:
1、我们把生菜一片一片掰下来,然后泡入水中10分钟,搓洗干净,捞出沥干水分。太大的生菜,我们可以切小点。因为家中有孩子,所以生菜我切得很碎。
2、猪肥肉洗净,切小块。葱姜都洗净备用。
3、热锅冷油,倒入猪肥肉小火熬油。等猪油快熬好后把葱姜加进去去腥,最后夹出来。如果猪油很多,可以盛一部分出来。
4、猪肥肉熬得比较硬的时候,我们倒入生菜,大火快速翻炒。
5、待生菜颜色变深后,我们加入蒜末和盐,继续翻炒一会。
6、生菜断生后,盛出来就可以食用了。
第五样美食:肉丝煸炒扁豆丝

老公发工资,宝妈做6样美食犒劳,网友说确定发了工资吗? 第5张图片

【食材】:扁豆300克、瘦肉150克、小米椒、蒜子、料酒、淀粉、生抽、盐、食用油
【做法】:
1、我们把扁豆头尾撕掉,然后泡入水中10分钟,搓洗干净后切成丝备用。
2、猪肉洗净,切成丝放入碗中。加入生抽、料酒、淀粉搅拌均匀。
3、热锅冷油,倒入肉丝煸炒一会。等肉丝变色后加入蒜末和小米辣快速翻炒一会。
4、倒入扁豆丝,加入生抽,大火快速翻炒一会。
5、待扁豆丝变色后,加盐调味继续翻炒一会即可。
第六样美食:汉堡

老公发工资,宝妈做6样美食犒劳,网友说确定发了工资吗? 第6张图片

汉堡的面包部分是买现成的,里面的生菜焯过水,还加了煎鸡蛋、现买的鸡排,几分钟就完工。一共做了4个,又大又实惠。
结语:晚餐给老公准备了这6样美食犒劳他,网友说老公不是发工资了吗,咋感觉像没发似的。我得把钱存起来留着干大事啊,总不能都花掉的。你们觉得这6样美食怎样呢?


【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转,累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季,给大家提供参考,也是记录我逝去的青春,同时也期待与您的交流。厨艺有限,请多多包涵,欢迎大家评论、点赞、转发.
#我的花样生活#
#爱在七夕#


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精彩评论20

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沙发
待我长发齐腰吗 发表于 2021-8-11 23:46:57 | 只看该作者
 
这个盐焗鸡确实是给力哈。
生菜这样炒还没有,一般不会切碎炒来吃。
真不错的美食哒!
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板凳
萝莉给爷笑个 发表于 2021-8-11 23:47:27 | 只看该作者
 
盐焗鸡没有盐焗粉咋办
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地板
骑马追美女 发表于 2021-8-11 23:48:19 | 只看该作者
 
居然还有汉堡[赞]
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5#
sherly~ 发表于 2021-8-11 23:49:06 | 只看该作者
 
还有汉堡。[赞]
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6#
利智 发表于 2021-8-11 23:49:19 | 只看该作者
 
盐焗鸡看着色泽红亮诱人了[赞][比心]
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7#
so终日缠绵 发表于 2021-8-11 23:49:40 | 只看该作者
 
不过老公看上你,就不在乎菜了,总体家常菜,还是不错的,刚才玩笑啊[赞][赞][赞]
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8#
happyguy 发表于 2021-8-11 23:50:20 | 只看该作者
 
扁豆喜欢呀
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9#
kuaimeng 发表于 2021-8-11 23:51:10 | 只看该作者
 
生菜炒出新高度
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10#
wjk0kjw 发表于 2021-8-11 23:51:21 | 只看该作者
 
这几种美食都挺好吃,最后一个是做给小朋友的吧
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