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[问答] 「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ...

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飞飞女王陛下 发表于 2022-1-6 01:17:02 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
很开心2021年下半年顺利回国了,时隔5年第一次能在国内和家人一起过一个完整的春节。之前一直在海外,断档了几年国内的高速发展,这次回来有幸见识了解到了很多新鲜事物,尤其是我感兴趣的美食生活领域,很多新品牌新生活方式新趋势让我耳目一新和备受鼓舞。
过年要有仪式感,我希望在这个难得的团圆节日可以给家人们准备一些新潮有创意的年货礼,在这里也分享给大家一些年货选购的灵感和新潮玩法,希望我们每个人都可以过一个热热闹闹阖家团圆的幸福年。
传统年货年轻范儿

这次回国很大一个感受就是不少我们印象中“陈旧不甚了解”但又属于“传统饮食文化”的品类都有了创新,这点我个人是非常支持的。毕竟如果没有关注度,没有年轻人愿意去了解和传承,一些”传统优质的东西“可能真的慢慢就消失了。
年货也是同样的道理,所以第一个灵感给到大家——不妨尝试下「传统年货年轻范儿」,而且偷偷告诉大家,不是只有我们喜欢新鲜事物,咱们的爸妈长辈们说不定比你更感兴趣,别问我怎么知道的,问就是我已经送了并且效果非常滴好!
虎头局渣打饼行国潮糕点芝士脆饼干——

这个牌子这两年特别火爆,因为他们做了件很有趣也很有意义的事情,既保留了传统糕点的技艺和实诚,又开拓性的加入了更多符合当代流行生活方式的新元素,让传统糕点变成大家煲剧、工作时的小零食同时创造性的融合了一些西式糕点的原料。这些创新赋予了传统糕点新的活力,圈粉更多年轻人群。
给大家推荐我买来准备过年期间朋友来家里做客聊天吃的小零嘴,虎头局家的这个芝士脆饼干,又酥又脆又有浓浓芝士味,好吃的停不下来,招待朋友们准没错~

「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第1张图片
小罐茶礼盒——

年货送礼送茶叶不再仅仅是礼赠长辈或领导,越来越多的年轻人开始喜欢上咱们这传统饮品,创新中传承了中华优秀礼仪传统和非遗文化传承,自创立起就联合8位非遗制茶技艺传承人,在高标准制茶工艺下重新赋予了多元化场景下的喝茶新体验。茶文化中蕴含了中华民族最深厚的传统社交礼仪,以茶会友,以茶为礼,国人含蓄的情感,借着一罐罐好茶传达祝福。

「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第2张图片

(联合非遗大师,传承文化同时保持创新)

包装精美大气,一改传统大包大罐茶的方式,而是独立的每壶茶量的小罐子。

「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第3张图片
里面有四款精选好茶,分别是“红星歪尾“铁观音清香和浓香两种,来自武夷山的大红袍茶和云南凤庆的滇红茶特别采用创新铝罐+充氮保鲜(大红袍除外)密封,一罐泡一壶,方便简单。

「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第4张图片

「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第5张图片

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「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第7张图片
年货礼盒要好吃更要颜值高

年货礼盒作为礼物,那肯定要送出诚意送出面子,包装要高大上颜值高,如果还能送健康送年味就更加锦上添花了!
第二个选购年货灵感来啦——「不光要好吃更要颜值高」!
良品铺子X敦煌研究所坚果大礼盒——

传统年货中不可或缺的坚果干货,最有年味的过年小零食。良品铺子坚果礼盒打破南北传统干货地域的限制,从全世界最好产区选择最优质的坚果,足足4斤重12包优质坚果,全是大家爱吃的那种“贵坚果“,里面有澳洲夏威夷果、美国碧根果、美国开口榛子、美国开心果、新疆薄皮核桃、河北逐鹿小杏核、越南腰果和加州巴旦木,无添加,品控稳定优秀,个个饱满,健康原味,好吃的是优质坚果本身迷人的味道。

「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第8张图片

「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第9张图片

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「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第12张图片
并且!外包装是世界联合国邮票设计大师潘虎亲自操刀设计的,主色调是咱们国色配色中最贵气象征蓝天的”霁蓝“色,是景德镇从元代就开始烧纸成熟的御用釉色。主图案是一只飞天的凤凰,凤舞九天,祥瑞万福,寓意好,同时这些也是敦煌元素的体现。颜值加持让这款年货更潮流时尚

「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第13张图片
速食不再是单调的充饥应付,也可以是丰富好吃的一顿大餐

我小姨小姨夫是野营爱好者,今年他们计划年初一和大家家庭聚会,初三就外出自驾游野营去。所以给他们准备的年货礼物就是这两年超级流行的自煮火锅,真的超级方便又送到对方心坎里~即使是过年期间,也会有不想做饭的那一天。自热火锅的流行代表了大家即使速食也不将就,即使不开火都可以美美的吃一顿好吃的小火锅,有水就行!并且家里囤好货,有什么情况心都不慌。
年货选购灵感3在这里——这两年随着新的社交方式的流行,逢年过节更多人选择健康局比如约爬山约户外或者约野营等,早日备好“粮“,「速食不再是单调的应付,也可以是丰富好吃的一顿大餐」。
海底捞小酥肉自煮火锅——

海底捞自煮火锅火的可能都不需要我推荐,味道好,尤其搭配的都是海底捞自己经典的锅底底料。这里我想着重推荐的是海底捞这款带小酥肉的(看过我其他文章的小伙伴肯定了解小妖是个小酥肉狂热爱好者),有什么比小火锅里煮小酥肉更开心的嘛!酥肉吸满汤汁,咬一口外皮软烂里面香嫩,超级好吃!这款火锅有经典番茄锅和麻辣牛油锅两款,兼顾吃辣和不吃辣人士不同口味。里面还有火锅经典灵魂配菜——土豆片、木耳、海带、莲藕和笋,还有一大包粉丝,我有时还会自己切个香肠剥个卤鹌鹑蛋一起丢进去,超级满足!

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「2022 年你的年货清单该更新啦!你都有什么新年货灵感要 ... 第17张图片
我们的年俗文化源远流长,过年是传统,准备年货是年味,阖家团圆万事如意是祝福。时间年轮滚滚前进,信息时代多元化发展,年味不应因为忙碌的工作生活而减淡,应该以更新潮更有趣的方式结合传统去保持和传承。
离农历新年虎年的到来还剩不到一个月了,选购年货灵感小妖已经双手奉上,如今消费者已经不仅仅是年货的购买者,越来越多的商家也希望表达自己的观点,参与到年货备货的筹备阶段。除了我举例的几款年货,还有更多有趣有新意的选择,欢迎大家来天造物星球选喜欢的商品,天猫超级造物日年货专场,为家人为自己选购喜欢的年货,抓紧时间呀!


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沙发
qmy-lcg 发表于 2022-1-6 01:17:35 | 只看该作者
 
很开心2021年下半年顺利回国了,时隔5年第一次能在国内和家人一起过一个完整的春节。之前一直在海外,断档了几年国内的高速发展,这次回来有幸见识了解到了很多新鲜事物,尤其是我感兴趣的美食生活领域,很多新品牌新生活方式新趋势让我耳目一新和备受鼓舞。
过年要有仪式感,我希望在这个难得的团圆节日可以给家人们准备一些新潮有创意的年货礼,在这里也分享给大家一些年货选购的灵感和新潮玩法,希望我们每个人都可以过一个热热闹闹阖家团圆的幸福年。
传统年货年轻范儿

这次回国很大一个感受就是不少我们印象中“陈旧不甚了解”但又属于“传统饮食文化”的品类都有了创新,这点我个人是非常支持的。毕竟如果没有关注度,没有年轻人愿意去了解和传承,一些”传统优质的东西“可能真的慢慢就消失了。
年货也是同样的道理,所以第一个灵感给到大家——不妨尝试下「传统年货年轻范儿」,而且偷偷告诉大家,不是只有我们喜欢新鲜事物,咱们的爸妈长辈们说不定比你更感兴趣,别问我怎么知道的,问就是我已经送了并且效果非常滴好!
虎头局渣打饼行国潮糕点芝士脆饼干——

这个牌子这两年特别火爆,因为他们做了件很有趣也很有意义的事情,既保留了传统糕点的技艺和实诚,又开拓性的加入了更多符合当代流行生活方式的新元素,让传统糕点变成大家煲剧、工作时的小零食同时创造性的融合了一些西式糕点的原料。这些创新赋予了传统糕点新的活力,圈粉更多年轻人群。
给大家推荐我买来准备过年期间朋友来家里做客聊天吃的小零嘴,虎头局家的这个芝士脆饼干,又酥又脆又有浓浓芝士味,好吃的停不下来,招待朋友们准没错~
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小罐茶礼盒——

年货送礼送茶叶不再仅仅是礼赠长辈或领导,越来越多的年轻人开始喜欢上咱们这传统饮品,创新中传承了中华优秀礼仪传统和非遗文化传承,自创立起就联合8位非遗制茶技艺传承人,在高标准制茶工艺下重新赋予了多元化场景下的喝茶新体验。茶文化中蕴含了中华民族最深厚的传统社交礼仪,以茶会友,以茶为礼,国人含蓄的情感,借着一罐罐好茶传达祝福。

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(联合非遗大师,传承文化同时保持创新)

包装精美大气,一改传统大包大罐茶的方式,而是独立的每壶茶量的小罐子。

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里面有四款精选好茶,分别是“红星歪尾“铁观音清香和浓香两种,来自武夷山的大红袍茶和云南凤庆的滇红茶特别采用创新铝罐+充氮保鲜(大红袍除外)密封,一罐泡一壶,方便简单。

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https://xg.zhihu.com/plugin/326aa9f09a393b3f030652dbd4b12099?BIZ=ECOMMERCE年货礼盒要好吃更要颜值高

年货礼盒作为礼物,那肯定要送出诚意送出面子,包装要高大上颜值高,如果还能送健康送年味就更加锦上添花了!
第二个选购年货灵感来啦——「不光要好吃更要颜值高」!
良品铺子X敦煌研究所坚果大礼盒——

传统年货中不可或缺的坚果干货,最有年味的过年小零食。良品铺子坚果礼盒打破南北传统干货地域的限制,从全世界最好产区选择最优质的坚果,足足4斤重12包优质坚果,全是大家爱吃的那种“贵坚果“,里面有澳洲夏威夷果、美国碧根果、美国开口榛子、美国开心果、新疆薄皮核桃、河北逐鹿小杏核、越南腰果和加州巴旦木,无添加,品控稳定优秀,个个饱满,健康原味,好吃的是优质坚果本身迷人的味道。

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并且!外包装是世界联合国邮票设计大师潘虎亲自操刀设计的,主色调是咱们国色配色中最贵气象征蓝天的”霁蓝“色,是景德镇从元代就开始烧纸成熟的御用釉色。主图案是一只飞天的凤凰,凤舞九天,祥瑞万福,寓意好,同时这些也是敦煌元素的体现。颜值加持让这款年货更潮流时尚。

 第44张图片
速食不再是单调的充饥应付,也可以是丰富好吃的一顿大餐

我小姨小姨夫是野营爱好者,今年他们计划年初一和大家家庭聚会,初三就外出自驾游野营去。所以给他们准备的年货礼物就是这两年超级流行的自煮火锅,真的超级方便又送到对方心坎里~即使是过年期间,也会有不想做饭的那一天。自热火锅的流行代表了大家即使速食也不将就,即使不开火都可以美美的吃一顿好吃的小火锅,有水就行!并且家里囤好货,有什么情况心都不慌。
年货选购灵感3在这里——这两年随着新的社交方式的流行,逢年过节更多人选择健康局比如约爬山约户外或者约野营等,早日备好“粮“,「速食不再是单调的应付,也可以是丰富好吃的一顿大餐」。
海底捞小酥肉自煮火锅——

海底捞自煮火锅火的可能都不需要我推荐,味道好,尤其搭配的都是海底捞自己经典的锅底底料。这里我想着重推荐的是海底捞这款带小酥肉的(看过我其他文章的小伙伴肯定了解小妖是个小酥肉狂热爱好者),有什么比小火锅里煮小酥肉更开心的嘛!酥肉吸满汤汁,咬一口外皮软烂里面香嫩,超级好吃!这款火锅有经典番茄锅和麻辣牛油锅两款,兼顾吃辣和不吃辣人士不同口味。里面还有火锅经典灵魂配菜——土豆片、木耳、海带、莲藕和笋,还有一大包粉丝,我有时还会自己切个香肠剥个卤鹌鹑蛋一起丢进去,超级满足!
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 第45张图片

 第46张图片

 第47张图片

 第48张图片
我们的年俗文化源远流长,过年是传统,准备年货是年味,阖家团圆万事如意是祝福。时间年轮滚滚前进,信息时代多元化发展,年味不应因为忙碌的工作生活而减淡,应该以更新潮更有趣的方式结合传统去保持和传承。
离农历新年虎年的到来还剩不到一个月了,选购年货灵感小妖已经双手奉上,如今消费者已经不仅仅是年货的购买者,越来越多的商家也希望表达自己的观点,参与到年货备货的筹备阶段。除了我举例的几款年货,还有更多有趣有新意的选择,欢迎大家来天猫造物星球选喜欢的商品,天猫超级造物日年货专场,为家人为自己选购喜欢的年货,抓紧时间呀!
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板凳
白蓝 发表于 2022-1-6 01:18:25 | 只看该作者
 
过年对我们中国人来说,是每年很重要的传统节日,也是和家人以及亲朋好友增进感情,分享一年收获的日子,每一个中国人心里,对过年都有着一种特殊的情节。

 第64张图片
在这个特殊的节日里,年货自然而然的就成了过年必不可少的一部分,可以说过年就是从挑选年货开始的,新年的仪式感也都是这些精挑细选的年货带来的。毕竟每个人都想需要置办年货,不管是自己家里用,还是作为给亲朋好友拜年的礼物,都是重中之重。
食品类年货作为每年年货中最重要的,不仅种类琳琅满目,而且也随着社会的发展一年比一年花样多。尤其是近两年的一些“新食礼”,不管是新兴品牌还是老牌翻新的,都做的非常有新意,给传统的节日赋予了时尚的新潮元素。不管是自食还是送礼,都会显得与众不同,深受年轻人的推崇。

 第65张图片
2022年的春节即将来临,大家也都开始了年货的筹备,那么2022年的食品类年货之中,又有哪些不错的值得推荐的“新食礼”呢?下面分享几款这段时间自己精挑细的宝藏“新食礼”。
良品铺子甄选坚果礼盒


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良品铺子作为一直深受广大消费者的喜爱高端零食,口感和口碑都相当不错,也是每年过年各家置办的年货中的常客。
今年,良品铺子联合国生肖邮票设计师潘虎亲手操刀设计,与敦煌国潮联名,专门为2022年春节设计了这款甄选纯坚果礼盒。

 第67张图片
礼盒采用铝箔烫金工艺,搭配凹凸的纹理雕刻,结合对敦煌的元素精致处理,精致美观,质感十足,春节送礼时不仅非常体面,而且也让年礼显的更加用心。
礼盒内部甄选12种不同种类的热销坚果,让你足不出户吃遍全球美味。而且每种坚果都是来自全球1200多个优选原产地的大坚果,而且只挑选黄金产区的好坚果,货比三家,再经27道检验工序、精调细选保证好品质。而且每盒都有专属防伪印记,正品保障更加安全放心。

 第68张图片
分12大包独立包装,每一包都分量充足,总重量高达4斤以上,满满一大箱,价值感非常高,送朋友、送长辈、送同事都是非常不错的选择,更显心意。
而且价格亲民,同份量礼盒里,价格更优,性价比相当好,赞一个!
小罐茶银冠明星拼装礼盒


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小罐茶是一个全品类高端中国茶品牌,多年来一直坚持原产地原料、传统工艺和大师监制,深受广大喝茶人士的推崇。
这款茶叶礼盒一共4种茗茶,每种5罐,特别采用了创新的铝罐覆膜+充氮保鲜(大红袍茶
除外),品位十足,整体包装也精美大气上档次。

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每种茶的原料均选自原产地,遵循传统制茶工艺,由非遗大师监制而成,不管是干茶、口感
还是汤色,都非常出彩。
而且专为春节定制新年福字封套,加满福气值,送朋友、送长辈、送同事都是非常不错的选
择,不仅送去了健康,还让你的心意更有新意。并且价格也比较亲民,整体性价比极高,非
常值得入手!

https://xg.zhihu.com/plugin/326aa9f09a393b3f030652dbd4b12099?BIZ=ECOMMERCE
轩妈蛋黄酥年货礼盒


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轩妈蛋黄酥连续3年荣获“世界食品品质评鉴大奖”,其所制作的蛋黄酥连每一颗鸡蛋就经过精挑细选,黄油也全部采用进口的安佳黄油,加入日式雪媚娘Q袒拉丝,纯手工制作,酥皮松软,层次分明,咬一口软糯Q弹可拉丝,层次分明,口感丰富。

 第72张图片
针对这次春节,轩妈推出了这款5种人气口味混合装的蛋黄酥礼盒,让你一口气尝遍人气美味。礼盒采用红红火火的新年特色包装,搭配烫金工艺,不仅精致漂亮,质感十足,而且散发着满满的年味。
再加上亲民价格,不管是春节送礼还是自己囤货,都是非常棒的选择。爱了爱了!
臭宝螺蛳粉


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臭宝螺蛳粉自创立以来,一直以创造快乐为品牌使命,用源源不断的创造力,给大家带来了真正的快乐,是真正属于年轻人的螺蛳粉。
这款螺蛳粉是臭宝的招牌原味柳州螺蛳粉,包装时尚新颖,在色彩也显得活力满满;地道柳州风味,内含2包老坛窖藏酸笋,酸爽加倍~

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食材精挑非油炸U型长米粉,大块配菜及多多的腐竹,汤底使用螺蛳与猪骨加上二十几味配料经数小时精心熬制,汤底鲜美浓厚,嗷嗷好喝,带来快乐大大口吃粉体验。
是夜宵解馋,顶饱下班饱餐的好选择,年货犒赏推荐!
更值得一提的是臭宝工厂整条生产线全天实时检测,严格把控流程,保障每包螺蛳粉的卫生及品质。
https://xg.zhihu.com/plugin/32d2ef9a041e61f0f81e7500672746fd?BIZ=ECOMMERCE泰森慢炖鸡汤(一人份) (菌菇鸡汤/当归人参鸡汤)



 第75张图片

泰森鸡汤严选食材,精选鸡腿肉块,坚持原汤用心炖煮的原则,严格遵循炖汤工法,菌菇款搭配6种菌菇,当归人参款搭配3种药膳食材,经温火慢煮,风味醇厚自然,配料实在,
鸡汤均来自原汤熬煮,拒绝化学调味,搭配急冻锁鲜技术,保留鸡汤原本鲜味,只需4分钟加热,即可享受传统4小时熬煮的现煮鸡汤汤汁鲜浓的原味口感,还原真实肉香。完美解决当代人没有太多时间烹饪,还需补充多元营养及享受美味的需求。

 第76张图片
此款切块装鸡汤每碗拥有400g的充足分量,碗内配有一次性汤匙,包装材料也都严选食品级PA/PE材料,耐低温冷冻和高温加热。三种不同加热方式满足各种环境下的食用需求,特别方便,不管是犒劳忙碌的自己,还是想给家人或亲友带来营养和美味,都是一个非常不错的选择。

 第77张图片
这些都是我这段时间在TMIC超级造物年货专场精挑细选的“新食礼”,并且我还在继续挑选之中,毕竟离新年的到来已经越来越近了,平时工作太忙,也没多少时间东跑西跑的置办年货,而TMIC超级造物年货专场不仅品类繁多,不仅可以满足我置办年货的需求,而且现在参与TMIC超级造物年货专场,还有年货节专属优惠价,大家也都快来挑选新意的礼物吧。
毕竟新年的仪式感都会落在精心挑选年货上,不仅可以让新年更加有仪式感,还能为这个新年增加很多新意,为了这个传统的节日更有心意,更有期待,大家也都和我一样行动起来吧!
TMIC超级造物年货专场:
<a href="http://xg.zhihu.com/plugin/47dd1315465eadffc930907ffe07ff44?BIZ=ECOMMERCE" data-draft-node="block" data-draft-type="link-card" class="internal">https://xg.zhihu.com/plugin/47dd1315465eadffc930907ffe07ff44?BIZ=ECOMMERCE
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地板
李子0903 发表于 2022-1-6 01:18:55 | 只看该作者
 
我一个只懂吃喝玩乐的人,就来侧重聊聊吃喝类年货吧。

 第92张图片

不知道你发现没,采购年货最能反映出来这一年你的购物偏爱变化了,过去的一年你在饮食和零食选择上有什么新的认知,在你年底剁手时候体现的尤其明显。
翻译一下就是:平时有啥早就看上了但没舍得买的东西,过年可找到借口买了!

 第93张图片
正好我前段时间接受了一家杂志的采访,让我聊聊我眼中这两年大家对零食观念的转变,我接受完采访一想,我举例子的很多零食、速食、半成品,不就是我近期准备复购的么,来,我给大家举几个例子,顺便剧透下我的观察哈:

 第94张图片

观察一:大家更加注重健康,低糖、代糖食品空前火爆。

当我喝到低糖又好喝的饮料的时候,我整个人内心都在唱“感恩的心”。
最近能让我心里唱颂歌的是元气森林新出的元气满满乳茶。

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不不不,不是之前的那三款乳茶(但其实有一说一它家低糖乳茶的调味已经是我喝过所有低糖饮料里比较好喝的了),是新年款的新口味。
新到包装上就印着虎年吉祥物,新到口味是厚乳桃桃和清新椰椰。
等等,新款口味有椰子味?!
椰汁+奶茶有多好喝我就不多说了,如果说202年饮料行业是被芋泥支配的一年,那么2022年绝对就是被椰奶混搭统治的一年,就因为椰奶味道实在太经典。
这款椰奶口味奶茶就很懂,知道不少人家逢年过节餐桌必备饮品肯定有椰汁,那就也给你准备好;知道近年来大家都怕胖,那就给你做成低糖的。

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有多低糖呢?
专业术语我不懂,就告诉你一瓶的热量小于1.5个苹果吧,且热量主要来自于牛乳里。
最重要的,它是真的好喝。

 第97张图片
是你不用劝说自己“为了健康我干了”的那种好喝,它的味道调和得足够你治愈你嗜甜的灵魂,也足够满足你对奶茶的渴望,更完全配得上一桌子的年夜饭。
不说太多,你们自己买来尝尝吧,不放心的话先买个2瓶子尝尝,觉得OK再按件屯,离过年还有小20天,足够你测试的:

观察二:速食的选择日益丰富化

要说3-5年前,大家对速食的理解还仅限于泡面和速冻饺子的话,那么这两年速食、半成品食品的种类已经扩展到可以动摇我下厨动力的地步了。
而之前一直被诟病的速食味道不好、口味选择少的问题也在一步步改善。
让我感受到最大变化的就是自煮火锅这个品类了。
拿海底捞小酥肉自煮火锅来举例吧。

 第98张图片
不仅里面有传统速食火锅的常见配菜,居然还有小酥肉。

 第99张图片
它家小酥肉不是你以为的那种油炸小酥肉,而是这种很嫩的酥肉,不用担心油腻。

 第100张图片
汤底是番茄的,酸香口感,入味浓郁但完全不刺激,甚至会让你产生“这汤我总得喝完吧”的冲动。

 第101张图片
最妙的是,它居然给你送你虎牙脆,就是你去海底捞吃火锅无限供应的那个小零食。
是是是,小零食不值钱,但是能想到让你在等待火锅热好的15分钟内嘴也不闲着,不亏是你,海底捞。

 第102张图片
至于口味就不多说了,海底捞家的自热火锅做到“好吃”那不是基本要求么:
https://xg.zhihu.com/plugin/a7a61941a39fb1aad2b1381ccb2c7bd1?BIZ=ECOMMERCE
观察三:部分网红食品做到了质量和口碑的平衡,不再只活在网上

很多行业一旦卷起来,对消费者都有好处,零食行业就是如此。
蛋黄酥这个品类就是前两年卷天卷地的代表,一时间身边的蛋糕店、老字号糕点屋、私厨小店,哪家不赶紧上线蛋黄酥?
但是当一个网红食品能红三年以上,就说明它的口味和品质是过关的,蛋黄酥里的轩妈就是这样一个存在。

 第103张图片

我感觉我是周围人里最后一个吃到轩妈蛋黄酥的人了,因为之前的推广实在做的太迅猛,导致我产生了严重的逆反心理,就避开它家不买。
但是2-3年过去了,它还挂在热销榜和我周围朋友的安利名单里,我终于是绷不住了。

 第104张图片
它家蛋黄酥难得的做到了不甜腻,蛋黄部分起沙起的刚刚好,粉粉的但不会干,也不会流油流到皮破坏外面的酥皮口感。
中间的豆沙和雪媚娘层用的非常克制,提供了香甜口感和软糯拉丝质地外,并没有过多的抢掉蛋黄的咸鲜。外皮颜色比起其他家略浅,但做的松软不油。

 第105张图片
整颗蛋黄酥吃掉是不会腻的,味道平衡的比较好,这就算是一颗蛋黄酥最大的本分了。
我看还有不少其他口味的,我没有一一尝试,你们吃过的可以在评论区给我推荐下如果回购的话选哪几个口味好,谢谢啦:

观察四:越来越多的人开始关注无添加食品

零食是不是无添加的看配料表判断,生鲜食材是不是在尽可能干净的环境中生长就很难判断了。
我的判断标准就是:如果它是无添加的,那它一定会标注出来。
比如我反复回购的“太阳谷不使用抗生素童子鸡”,就是会直接在包装袋上写出来让你知道。

 第106张图片
我用这个鸡做过白切鸡。

 第107张图片
炖过鸡汤;

 第108张图片
做过烤鸡。

 第109张图片
全都鲜嫩可口。
这个牌子的鸡肉不使用抗生素是一个你无法直观感受到的的优点,而让我一再回购的原因是它的肉质特别嫩,做出来的白切鸡鸡肉细嫩柔软,根本不是其他品种的鸡能达到的柔软程度;

 第110张图片
炖汤出来的鸡皮吹弹可破、汤面上浮着的油脂都非常少,汤鲜味美,喝起来特别放心。
拿来做烤鸡,由于它皮下脂肪少肉质又嫩,所以需要别其他品种的鸡缩短至少10分钟的烘烤时间,成品可以做到鸡皮薄脆、鸡腿爆汁。

 第111张图片
就很绝,这个我吃过太多次所以裂墙推荐,家里有老人小孩的建议四只起屯,因为牙口不好的人吃这个鸡肉也完全没问题:
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1462028085353226240">
啊,说是给你们剧透一些食品发展新趋势,怎么成了年货list了,不过看看问题倒是没有跑题。
我推荐的比较少,因为我一直原则就是只有我回购2次以上才会推荐你们。
我也挺想看看你们的推荐的,要不,你们到这个天猫超级造物日年货专场去逛逛,选出你们喜欢的年货,也给我点灵感吧:
https://xg.zhihu.com/plugin/1b176c9368d512f2285f88ed4ae135d6?BIZ=ECOMMERCE
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5#
半拉亳州人 发表于 2022-1-6 01:19:44 | 只看该作者
 
在中国所有传统的节日里,春节的重视度和仪式感,恐怕没有一个节日能与之相提并论。满怀对新年的期盼,为家人、为自己精心挑选年货,奔赴一年中最重要的团圆时刻。
新年一年复一年,生活方式越来越多元,我们对年货的需求也在潜移默化中发生了改变。实在不想要那些又贵又老套的年货大礼盒,想要找到更多有新意的年货,是时候更新一下年货清单啦。不管是镇桌子的年夜饭硬菜,还是小众美味的零食小吃,年货也发生了许多新趋势。
在吃什么这个问题上,人们越来越重视的关键词莫过于“健康”。童年回忆里父母忙活着腌腊肉晒香肠的场面固然美好,但在当今年货的概念里,生鲜、水果、坚果等名词被提及的频率越来越高。
比如太阳谷的“三不原则”童子鸡,不使用抗生素、不使用激素、不笼养,才符合许多人对健康肉品的高标准,年夜饭时不论是清炖、盐焗、红烧还是烧烤,都是一道大菜。高蛋白低脂肪的去皮鸡胸肉,也能靠巧手变化成美味的料理,同时还能满足不少健身达人的饮食需求。
持续的疫情让回老家过年变得依然很难,许多年轻人不得不就地过年。大部分人都需要工作到除夕前一天,没有太多的时间准备年夜饭,这时候冷冻快手菜就非常受欢迎。已经腌制入味的太阳谷奥尔良鸡翅,让你变身大厨只要3分钟,完全解冻后微波炉或油炸3分钟,就能解锁某快餐同款。还有藤椒鸡排,同样是油炸3分钟就能收获一份别致的川味鲜麻口味鸡排。

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太阳谷的“大鸡大利”礼盒内含五款不同类型的丰富产品,招牌童子鸡、掌中宝、鸡大胸、奥尔良鸡翅、藤椒鸡排,是健康又便捷的全肉宴,很适合在家烹饪大展身手,过年就是要大口吃好肉!
小时候过年聚餐,家里常备的都是椰汁果粒橙这类饮料,虽说是童年的味道,但不知不觉就喝下去了许多糖分。“每逢佳节胖三斤”,哎,过年最大的幸福和烦恼都非“吃喝”莫属。
今年试试换成元气满满乳茶,低糖低脂肪,0反式脂肪酸,给新年聚餐的饮料来个健康大升级,让你终于实现奶茶自由,还不担心发胖。

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特别是元气满满和迪士尼联名的新年特别礼盒版,包装上都是童年回忆里最爱的跳跳虎,超级可爱又有虎年的气氛,还能同时将桃桃、椰椰两个新口味一网打尽。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="mcn-link-card" data-mcn-id="1462058516785143808">当我们谈及年货,除了吃喝,还有一个属性,那就是“礼物”。人们送礼不再拘泥于烟酒保健品这些传统礼盒,贵、老套且不实用,而对食礼的要求越来越高:“拿出手够不够格?”“能不能显示自己的品味?”“口味是否可以得到认同?”“送给别人是不是用得上?”等等。
大董的董到家年货是过年送礼的不二之选。大董,北京烤鸭(卦炉)代言人,米其林星级餐厅、黑珍珠三钻餐厅,各种响亮的名号加持,春节走亲戚送礼挑一份大董年货礼盒,有面子又有里子。

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大董“冬藏集”礼盒,一套大董招牌烤鸭、四式酥皮点心、四种精选坚果,再配上虎年周边,年味齐活了。
大董冬藏集礼盒烤鸭坚果点心亲朋好友聚会,吃点新奇的零食才够有趣。
曾经说到中式烘焙,我们想到的往往都是老字号,产品线十年如一日,品牌形象也正经传统。直到国潮风从时尚圈吹到了食品届,新中式点心的概念已经火爆全国。
在新中式糕点铺,你除了能看到桃酥、绿豆糕等传统糕点,蛋挞、泡芙等西式糕点,还有肉松小贝、麻薯盘挞等一系列中西混和的奇妙搭配。将叠加艺术玩到了极致,也让中式糕点有了更加丰富的味觉、视觉体验。
虎头局渣打饼行就是新中式烘焙品牌中的佼佼者,最近他们推出了黄金芝士脆饼干,让有颜有料的芝士成为主角,添加清新海盐味道更咸鲜,选用优质黄油口感更醇厚,咬一口嘎嘣酥脆,嚼一嚼满口芝香。

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和三五好友分享,你一根我一根,聊天谈笑也更有滋味。
虎头局渣打饼行黄金芝士脆饼干过年是每年不变的传统,每年新年的的仪式感都会落在精心挑选年货上,正是这份新年的心意,让每一个传统年都过得有新意、有期待。
如今,消费者已经不仅仅是年货的购买者,更是用他们的切身选择成为了年货趋势的引领者。越来越多的商家也希望消费者表达自己的观点,参与到年货备货的筹备阶段。
天猫即将开始的超级造物日年货专场,目标就是打造消费者喜欢的年货。快来天猫造物星球挑选心仪的商品,选出你最喜欢的年货吧,还能获得年货节专属优惠券。
今年,就来点不一样的。
天猫超级造物日年货专场
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6#
金凤姐姐 发表于 2022-1-6 01:20:35 | 只看该作者
 
过去老一辈送礼,家纺家居是重礼。除了企事业单位年终礼品,特喜欢发家居家纺,一个是好存放,一个是体现关怀。

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2022送礼,也可以遵循老一辈的传统,给老人们送家纺家居改善生活啊。特别是今年冬天双拉尼娜,一床温暖的鹅绒被,多暖心啊。
康尔馨是国内著名的纺织品品牌,专注酒店布草二十四年,是众多五星级酒店的家纺生产商,与世茂希尔顿联名出产多款世贸希尔顿使用的同款床品,酒店式家纺轻松把五星酒店的品味带回家。
2021世茂希尔顿纯棉四件套

2021世茂希尔顿新品纯棉四件套,世茂希尔顿同款,100S全棉四件套,双丝光工艺,面料细化柔软,色泽如珠光般,光泽贴身的丝滑触感。优选优质新疆长绒棉捻纱成线,浓缩为一席柔软平滑,细腻与舒适。
高纱支的基础上进行高密吹,柔润透气,垂挺耐洗,环保印染,采用生态印染无PVA绿色植物上浆工艺,更安全,久洗不易褪色。采用源自夏威夷王国的马耳他十字勋章刺绣,融入高奢品质,尽显五星级酒店的品味。

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95白鹅绒被芯被子

根据星级酒店顾客回馈定制,舒适睡眠,面面俱到。被芯为轻巧95白鹅绒,经过美国海恩斯坦检测中心检测,异色度<0.1%,人工拣绒,1/3棉被重量,700+蓬松度,舒适贴身,透气排湿,95%大朵绒,抗寒锁温,1000+清洁度,生态清洗。
被面为120支柔赛丝面料,静电降噪,无静电,立衬工艺,填充均匀,3cm/15针高标准缝合,环扣设计,紧密贴合。

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康尔馨世茂希尔顿抗菌枕

与世界闻名的高端连锁五星级酒店希尔顿和世茂希尔顿同款,面料为100s标准的全棉贡缎面料,经典希尔顿0.4cm缎条,白色和香槟色双色可选,柔软轻弹。
<a data-draft-node="block" data-draft-type="ad-link-card" data-ad-id="ZhiTask_676086442602221568">同时,枕头同样用于大昌行宾利交车仪式,尽显奢华品味。填充物为抗菌DACRON纤维枕芯,防螨除菌,纤维细度堪比羽绒,柔软蓬松,回弹轻松,透气吸湿,无有害物质,安全度高,婴儿也可使用。

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世茂希尔顿鹅绒护颈枕

手工甄选95%大朵鹅绒,只用5%鹅上腹绒。650+蓬松度,久睡不塌,轻盈回弹不变形,干爽不潮湿。三层茧式工艺,无缝贴合头颈,承托有力,保护颈椎。
面料为100支高密度工艺,不仅能减轻漏绒跑绒,还能有效减轻翻身时摩擦噪音。欧标OEKO-TEX STANDARD 100认证,国际环保纺织标准A类母婴级国际认证。

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7#
恒州雕塑 发表于 2022-1-6 01:20:40 | 只看该作者
 
作为一个地道潮汕人,必须强力推荐一下潮汕牛肉丸。
但是,这个虽然被列为年货必备(过年打火锅是必备的),但是现在买?还早得很呢!年前几天买,或者打火锅当天,直接到本地牛肉店买“生丸”,也就是没煮熟的,更加鲜甜。当然,买“生牛肉丸”,仅仅限于潮湿当地了。对于外地朋友来说,找个潮汕当地人,帮忙买做好的牛肉丸,过年,打火锅,也是一流。

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近几年来,牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬。
传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。

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虽然,传统做法现在已经很少很少了,大部分用机器了。。。
食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸不爽滑),加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。

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另外,本回答仅仅宣传下潮汕美食,潮汕牛肉丸在网上某宝某东之类,一斤10-100都有,鱼龙混杂,外地的朋友很多对潮汕牛肉丸的印象也来源于一些火锅店或者这些网店。建议,如果想尝试,欢迎来到潮汕当地品尝,或者找个潮汕本地人,帮忙当地购买后快递发出,一般都会比某宝某东正宗和好吃很多!
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8#
东子爱 发表于 2022-1-6 01:21:02 | 只看该作者
 
这两天因为郑州疫情的原因,所以宅在家里了。
关于2022年我的年货清单,自己看到这个问题的时候,也好好想了一下,简单的说说自己的想法吧。
2022年年货清单里面,我需要以下的物品:
1,一台空气炸锅,给爸妈用的。
2,计划过完春节以后买一辆新的汽车。大概率还是看日系的汽车。
3,想给家里换一台新的微波炉了。毕竟家里这一台,已经连续服役了4年多,是时候把它换掉了。
4,准备入手一台平板电脑。
5,正在考虑是继续用平板电脑配合数字图书馆使用,还是直接下单一个二手的Kindle。
6,2022年准备再注册一家自己的公司。
7,如果可以的话,现在用了10年的我的那套国际象棋,想换一套新的。
8,假如2022年疫情能够彻底消停的话,我想找个机会出国玩一圈。
9,如果2022年房子可以再降一降价的话,我希望可以再买一套2室1厅的小房子自住。面积不要太大,60~70平就好,再大的话,打扫起来就很费事了。
10,可怜的我,在罗列2022年年货清单的时候,依然没有考虑女朋友和“脱单”的问题。

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9#
hbhs4210 发表于 2022-1-6 01:21:40 | 只看该作者
 
春联:每到大年三十那天,家家户户都在大门上贴起了大红对联,随着印刷技术的先进,现代的春联也变得好看还有花样了,但是大多数人们好像还是更喜欢贴那些手写书法的春联,这会显得有年味,有意义。也有些自己写春联的,字好不好看不要紧,重要的是享受写春联的过程,也会更有意义呢!
室内装饰:春节的室内装饰也很多,比如门外面的大红灯笼,门上贴的各种人物的画像门神,窗上的大红福字剪纸,还有室内贴的大红“福”字,而我们过年贴福也有一个讲究,,,一般都是倒着贴,意思是“福到了”。
礼花:如果有地方条件的可以买礼花,大年三十晚上放礼花辞旧迎新年是多么有意义的事,当然如果没有条件就别买了,至于烟花爆竹有条件也可以买,太危险了。
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哟黑哟黑牙买加 发表于 2022-1-6 01:22:08 | 只看该作者
 
2021年年货清单更新了,以下是我觉得年货可以购买的,有生活用品还有电子产品,多样化选择:
1.匹克球鞋
匹克球鞋的质量是杠杠的,很耐穿,喜欢打篮球的可以尝试下,穿个一年是没什么问题的,价格也还可以,一两百就能入手。
2. 索尼耳机
索尼在做耳机这块是有自己的积累的,得到过市场的认证,听过索尼大法吗,就是说买一个索尼的产品就能忽略其他的产品了,耳机降噪和音质都非常不错。
3.海天生抽
海天作为一线调味品上市公司,生产的生抽作为调味品真的是不错,质量有保证,味道也有保证,是居家生活炒菜的常备调味品。
4.小米数字系列直屏手机
小米数字系列最近几款都是曲面屏手机,感觉会滑手,本身小米数字系列性价比是不错的,要是再换成直屏的就更好了。
5. 华为5G手机
华为自从受外国封锁之后,5G芯片就限制了,2021几款都是4G手机,享受不到5G的便捷性,希望2022年出一款华为5G旗舰手机。
6. 森马服装
森马服装整体感觉是青春派的,以前很喜欢穿,希望森马服装2022年服装走多样化路线,推出适合各个年龄段的服装产品。
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