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[美食] 世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！

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演早蛮 发表于 2022-2-26 05:50:47 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
小时候觉得
最好吃的饭菜在餐厅里和邻居家里
长大后才发现原来它就在家里
就是妈妈的剁肉饼
和爸爸的红烧鱼
那你呢？对你来说，
世界上最好吃的菜是什么？
是一碗焦了的蛋炒饭
是一盒甜过头的红豆糖水
是简单的小菜配清粥……
生活君收集了70道菜，70个故事
还请插画师画了部分图
希望在你们吃不到的日子里
也聊以抚慰心和胃
01 | 菜包

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第1张图片

网友说：
最怀念的还是妈妈小时候包的菜包。真的是用菜包的。把烟菜（我们那边的话）洗干净，成片过热水焯熟，然后放到筛子里晾凉沥水。糯米蒸的七分熟，配上腊肉，木耳，葱花。一起翻炒炒熟。然后将糯米捏成团用菜叶子包起来，再蒸熟，就可以吃了。
小时候特别期待妈妈做菜包，每当妈妈做的时候，总觉得那天是一个天大的好日子。那天会很积极的帮妈妈做各种事情，眼巴巴等着糯米饭出锅，妈妈翻炒的时候在一旁等着。等饭炒好了，嘴馋的用手抓一个小球现吃，也是异常的满足。现在妈妈已经很久不做菜包了，外面买的也没有妈妈做的那种感觉。每次妈妈做菜包，我一次都能吃好几个，另外，凉的菜包比刚出锅的还要好吃。
02 | 蛋炒饭

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第2张图片


网友说：
我最想念的是我妹妹做的蛋炒饭。上一年国庆回家，10月1号早上到家的，坐了10个小时的车，其实已经没有什么食欲了，但是由于那份蛋炒饭是我妹妹第一次下厨，怎样都要吃的，有些蛋已经变成黑色了，吃的时候还混有鸡蛋壳被咬碎的声音，还特别咸，真的是黑暗料理。但是我妹妹，一个害怕煤气的小仙女，居然会炒饭给我吃，这样就让我特别的感动了，怎样都要吃下去。暑假没有回家，学校有工作做，算起来，我最后一次见我妹妹是过年的年初十，好想家，也好想吃蛋炒饭。
03 | 盐焗鸡

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第3张图片

网友说：
我最喜欢妈妈做的盐焗鸡，那是童年的味道。人啊，越大越怀念小时候。所有有小时候味道的东西，我都特别喜欢。我是不是个念旧的人儿呀？还记得妈妈在一次过节的时候做的盐焗鸡，什么节日我忘了，总感觉是个很隆重的日子。印象中妈妈把整只鸡用锡纸包着在满满一锅的粗盐里不断翻滚着，看的我无比激动。至于鸡是什么味道的，我真的忘了，只记得断断续续的记忆，却是我最珍惜和怀念的。
04 | 酸笋鸭子

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第4张图片

网友说：
我最喜欢奶奶做的酸笋鸭子，我从小喜欢吃辣，自从离家后大多时间只能点外卖，味道绝不如奶奶做的菜。又酸又辣，还有一股家乡酸笋独有的风味，闻起来就忍不住食指大动。每年过节，我都定最早的一班车，只为回家尝尝奶奶的手艺。奶奶现在越来越年老了，但手艺我依旧没有学会。真希望少叫点外卖，每天都能吃到奶奶做的菜！一个离家已久的人。
05 | 粿

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第5张图片

网友说：
奶奶自己做的粿，这是外面味道都比不了的，每次蒸完，都会拿一个热腾腾的粿来给我吃，我每次说奶奶太烫别拿了，用碗吧，她总是说，吃粿要趁热吃，现在出来外面了，也只有过年回家里才能吃上一个个专属的奶奶味道的粿。
网友说：
肯定是家里人啊。出来外面这么久了，每次回来广州都在哭呢。多尴尬的事情啊，一个一米七多的男孩在哭人家还以为怎么了呢。在家里吃的不是菜的味道。是家的味道和气氛。特别是胶已人（潮汕人）每次吃到粿那真是一个美味啊。还总感觉隔壁的比自己家的好吃。
06 | 韭菜炒鸡蛋

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第6张图片

网友说：
妈妈做的韭菜炒鸡蛋，其实想念妈妈不止她这一道菜，这些年一直漂泊在外，偶尔回家，发现爸妈越来越老，发现妈妈做的饭越来越咸，总觉得有说不出的愧疚心酸。
07 | 鸡汤

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第7张图片

网友说：
最想念妈妈煲鸡汤了，偶尔放假才能过去看看她陪陪她，看到我瘦了怕冷她就各种心疼，所以每次去她都会要买一只母鸡来炖，每次她总要你多吃点的时候，总会觉得满满的幸福，这世上真的是除了自己的父母，没谁可以真心更爱更疼你了。
08 | 酿苦瓜

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第8张图片

网友说
最喜欢的是一道酿苦瓜。家里很地道的一道客家美味，不管去到哪里，都能自己做上一道，爸爸做的最好吃，因为有想念……爸爸妈妈我爱你们，今晚我也做了，希望回家给爸妈做一次，尝尝女儿做的味道。
09 | 白菜香菇饺子

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第9张图片

网友说
开学不久，就想吃妈妈做的饺子，白菜的清甜，加上肉的弹牙，最后还有香菇的香气，让饺子越吃越香，一定不能忘了加上白醋和妈妈的辣椒酱，再加上点酱油，实在是人间美味。
10 | 面条

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第10张图片

网友说：
结婚前，老公跟我说，以后会学做菜给我吃，当我第一次吃他给我煮的面条后，我哭了，不是感动的，是给气哭的，想着怎么这么大的人了怎么面条都不会煮。后来很长一段时间里，因为做菜的事情深深觉得自己上当受骗了。某一天，我又突然想通，我自己对吃的挑剔，老公从来不会做也确实为难他，每次吃完饭，他会洗碗收拾桌面，也很好啊，毕竟我不喜欢清洁工作，真是那句男女搭配干活不累，哈哈。最主要的是，他喜欢吃我做的菜会让我觉得很幸福，被人肯定是一种大满足。
11 | 红豆糖水

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第11张图片

网友说：想起一盒冷掉的红豆糖水，里面加了炼奶，想说有点甜过头了，结果还是喝掉了。
（不知她看到的话，心里会不会涌起一丝暖意？）
12 | 糖醋排骨

世界上最温暖、最好吃的12道菜，都吃过的一定很幸福！ 第12张图片


本文来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系删除。


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标签：简单的小时候长大后蛋炒饭红烧鱼
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沙发
林初一k 发表于 2022-2-26 05:51:26 | 只看该作者
 
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板凳
尐尐尐尐傲娇丶 发表于 2022-2-26 05:52:25 | 只看该作者
 
妈妈的土豆丝
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