留学澳新的同学们可能会发现几乎每个月都会有或长或短的公共假日（Public Holiday）。而每到公共假日时，不仅学校放假，城中的商店餐馆大多也关门停业，甚至连观光景点都不开门。所以，提前了解当地公众假日的情况是非常有必要的。
尽管澳洲的每个州对于公共假期都有不同的规定，但一些重大节假日在全国范围内的庆祝时间还是统一的，像是复活节，圣诞节等。今天我们就介绍一下多数人可能不太了解，但对澳洲和新西兰两国都意义非凡的公共假日——澳新军团日（Anzac Day）。
Anzac Day全称为Australian and New Zealand Army Corps Day，起源于第一次世界大战中的加里波利战役。1915年，作为盟军一分子的澳新军团需要攻下位于爱琴海与达达尼尔海峡之间的加利波利半岛，从而占领奥斯曼帝国的首都君士坦丁堡。部队在4月25日抵达加里波利后，陷入了与奥斯曼军队的苦战。在战斗持续了八个月的之后，双方都遭受了重大伤亡，澳新军团牺牲将士逾万，最终于1915年底撤离。
为缅怀在战争和军事行动中牺牲的人员以及他们的勇敢精神，1916年起，澳大利亚和新西兰均会在4月25日前后举行纪念仪式，大部分由退伍军人联合当地官员举办。1921年在皇家新西兰回归及服役会（Royal New Zealand Returned and Services' Association）的争取下，这一天成为了新西兰公众假期。而在澳大利亚1921年的全国州长会议中，正式将每年的4月25日定为澳新军团日，以纪念在战争中受伤和牺牲的爱国英雄们。
1916年首次的澳新军团日游行活动（图片：来源于网络）
传统活动
作为一个全国性的公众假日，澳洲所有的普通民众都会在4月25日得到一天的假期。从该天拂晓开始，全国范围内的战争纪念馆都会举行纪念仪式。
晨祈仪式（The Dawn Service）
晨祈仪式通常安排在清晨4:00-5:30，因为这是当年澳新部队登陆加利波利半岛的时间。第一次官方晨祈仪式于1927年在悉尼纪念碑举行，后来澳洲各首府城市和大多数城镇都会在这一天举办晨祈仪式，内容包括献花仪式、乐队合唱、风笛表演、演讲，广大民众会和退伍军人、烈士后裔和武装部队一起缅怀烈士，共同铭记历史，珍惜当前来之不易的和平。
图片：来源于网络
枪火早餐（Gunfire breakfast）晨祈仪式结束后，大家就可以一起享用向军队致敬的，与当时士兵们战斗前吃的类似的枪火早餐了。枪火早餐原本是在晨间战役之前，上级军官为士兵提供的作战早餐，一战期间的枪火早餐包括饼干、果酱、罐头装咸牛肉以及添加烈酒的咖啡。为避免在黑暗中进餐时加热的火光暴露作战位置，因此所有的食物都是冷的。而作为如今的一个纪念环节，枪火早餐则升级为品种丰富的热食，有面包、培根、火腿、蘑菇等等。
游行活动 (Anzac Day March)
早餐过后，当天最为重要活动——澳新军团日游行就要开始了。海陆空三军的老兵和现役士兵组成阵容强大的仪仗队昂首挺胸地参加游行。游行队伍一般以老兵打头阵，各军种的现役军人代表、退伍军人后代、军乐队等也都会在队伍之列，沿着城市的主要道路前进。游行路线的两侧通常都有大量的市民和游客围观，用掌声向每一个经过的游行队伍致敬。
象征物品
罂粟花 (Poppies)
澳新军团日这天的广场和纪念碑前通常都布满红色的罂粟花作为装饰，人们也会买一枚绒布罂粟花佩戴在衣领或是胸口上，表示对军人这个神圣的职业崇高敬意。这种绒布花通常为本地的慈善团体、老兵组织、残疾人福利工厂来制作和销售。
澳新军团饼干（Anzac Biscuits）
据说这种澳新军团饼干，是一战期间留守在战场后方的澳新妇女们为前线冲锋的战士们准备的军粮补给，主要是由燕麦面粉椰丝和黄油制作而成。由于原料易得、做法简单并且不需要鸡蛋，使得这款饼干很快成为澳大利亚 海外部队的热门食物。这种饼干现已成为澳新军团日重要的象征食品，饼干的销售也通常被用于筹款。
大家都猜对了么？在澳新的小伙伴将迎来一个长周末，4月25日澳新军团日，到时候可不要忘了和我们分享你的节日见闻哦！
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