设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法

[复制链接]
70041 0
桥阿桥 发表于 2022-5-3 10:43:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
在不能出门的日子，空气炸锅的价值水涨船高，我们对网上那些空气炸锅的网红菜谱开始了逐一尝试，收获了不少惊喜有趣的做法，整理出来和大家分享。
烤牛奶

这种牛奶吃法非常的独特，而且还口感也特别Q弹，非常受小朋友们的欢迎。
食材：
鸡蛋2个、牛奶500ml、玉米淀粉50g、芝士1片
做法：
1.打2个鸡蛋，只要蛋黄，和所有食材混合
2.先小火加热至粘稠，再关火搅拌至凝固无液体状态
3.倒入碗中，放冰箱里冷藏2-3小时
4.取出来切小块，刷上蛋液
5.用空气炸锅，180°烤10-15分钟
万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法 第1张图片

烤脆枣

在家疯狂想念甜食，没想到被一包干货拯救了。
枣子洗净切开，去核。180度15分钟重复3次，每15分钟拿出来晃一下，总计45分钟。
等枣子冷却后就会变脆，就跟外面买的脆枣一样！
万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法 第2张图片

巴斯克蛋糕

最近空气炸锅版巴斯克蛋糕非常火，口感顺滑绵密，芝士味非常浓郁。下面这个做法对新手很友好，搅匀就行，不用打发。
食材：奶油奶酪240g、细砂糖60g、淡奶油100g、鸡蛋2个
做法：
1.240克奶油奶酪和60克细砂糖一起放微波炉叮1分半，搅拌顺滑，稍微放凉。
2.倒入100g淡奶油搅拌均匀，打入2只鸡蛋搅拌均匀。
3.空气炸锅预热180℃，取5寸蛋糕模具，底部和四周铺油纸，油纸不要高过模具，会着火。
4.面糊倒入模具，放入炸锅，180℃20分钟，有条件可以过筛一下。
烤完后里面是duangduang的状态，放凉后带模具冷藏4小时以上，最好放过夜。
万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法 第3张图片

蒜蓉烤生蚝

学会这道菜，让大排档无路可走。
食材：生蚝、蒜末、葱、辣椒
做法：
1.蒜蓉酱料：锅里加油，油变温热后转小火，倒入蒜蓉，稍变色后停火。
2.蒜油加葱、辣椒、盐、胡椒、酱油混合，用小勺给每个生蚝浇一些。
3.放入空气炸锅，180度10分钟即可。
万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法 第4张图片

五彩虾仁鸡肉烤时蔬

懒人、营养又均衡，平时不爱吃蔬菜的人，一定要试试，一招让你爱上吃蔬菜！
食材：蘑菇、番茄、玉米、南瓜、西兰花、鸡胸肉、虾仁
做法：
1.100g蘑菇、100g小番茄、1根甜玉米切小段、1个贝贝南瓜切块、1颗西兰花切块后洗净备用。
2.1块鸡胸肉切成大块，加入2瓣蒜片、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2勺蜂蜜和1勺橄榄油，涂抹均匀后腌制10分钟。
3.6只虾去头去壳保留虾尾，开背后剔除虾线，再加入2勺料酒、1/6勺盐和1转黑胡椒碎腌制10分钟。
4.取一大碗放入洗好的蔬菜、鸡胸肉、虾仁，加入1/4勺盐、2转黑胡椒拌匀，淋入腌制鸡胸肉的酱汁和2勺橄榄油。
5.空气炸锅预热至160度，烤制20分钟。
万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法 第5张图片

脆皮五花肉

外面卖的脆皮五花肉可贵了，在家自己做，好吃又卫生。
食材：五花肉、葱、姜
做法：
1.五花肉冷水下锅，加葱姜煮20分钟，加料酒去腥后捞出
2.调酱汁，2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺五香粉、1勺辣椒粉、1勺老抽
3.刷上自制酱汁腌制20分钟
4.用锡纸包住五花肉，牙签固定，露出猪皮，在表面撒上一层盐
5.空气炸锅200°，先烤20分钟，然后刷白醋，再烤10分钟
万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法 第6张图片

烤翅

食材：鸡翅、葱、姜
做法：
1.鸡翅洗净，水里泡一会儿，中途换水去血腥味。
2.沥干，用盐、料酒、酱油、耗油、葱姜腌制2小时以上，可以用刀划几下，更入味。
3.空气炸200度18~23分钟即可，中途翻面。也可以直接在网上买现成的鸡翅腌料制作，更方便。
万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法 第7张图片

炸薯条

食材：土豆
做法：
1.土豆削皮切条，冲水洗去表面淀粉层，
2.放入水中，加一勺盐泡15分钟，
3.放入沸水中煮3分钟后沥干，放冰箱冷藏3小时，
4.空气炸锅底部刷油，175度预热5分钟，放入土豆条，175度烤15分钟，中途翻面，最后200度烤5分钟即可。
（半成品冷冻薯条：不用解冻，180度10分钟，中途翻面。）
万物皆可炸！空气炸锅懒人食谱来了！8个简单又好吃的美食做法 第8张图片

（来源：日食记、青海交电、美食天下，部分图片来源于网络）


上一篇：它是猪肉腥味的“克星”，炖肉时放1勺，保证无腥味，肉越炖越烂
下一篇：五一假期宅家必备家常菜学起来，这 10道风味美食千万别错过哦
标签：美食玉米淀粉美食做法水涨船高小朋友
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

桥阿桥白金会员

0关注

7粉丝

465帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-13 07:31