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孤渊殪
发表于 2022-5-16 08:53:22
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SIAL国际食品展(深圳)是SIAL Paris
法国
国际食品展主办方——法国高美艾博展览集团打造的SIAL全球十大系列展之一,也将助力华南地区与世界食品市场的信息流通和
贸易
往来。作为全球知名会展组织者,法国高美艾博展览集团总部位于法国巴黎。植根
欧洲
,深耕世界食品市场。SIAL系列国际食品和饮料展览会每年在巴黎、上海、深圳、蒙特利尔、多伦多、阿布扎比、新德里、雅加达、拉斯维加斯、阿尔及利亚等世界多地举办,已经成为世界范围内众多食品企业传递自身声音,彰显自身价值的重要平台。今天由SIAL国际食品展(深圳)小编为大家详细讲解2021年速冻食品行业市场现状及竞争格局。
我国速冻食品企业众多,头部品牌效应明显。在速冻食品企业主要在本地销售产品的背景下,速冻食品企业正以拓宽销售区域、增加消费场景等方式进行扩张。
1、我国速冻食品企业数量多、分布散
我国速冻食品企业众多,领域内知名企业主要在河南省、山东省、广东省、福建省、吉林省、上海市等地区。
尽管行业内企业数量众多,但消费者普遍青睐业内少数品牌。在一项对北京消费者的调查中发现,消费者较常吃的速冻食品品牌是“思念”和“三全”,其次是“湾仔码头”。
在消费者经常吃的速冻食品品牌中,三全、思念和湾仔码头的消费者选择比率基本相当,明显高于其它速冻食品品牌,分别占32.0%、28.7%和28.0%,其它速冻食品品牌的选择比率较少。
然而,国内速冻食品企业在品牌定位上还有一定的欠缺。我国多数消费者记不住速冻食品品牌,原因是企业普遍缺乏精准的品牌定位。消费者对速冻食品的品牌忠诚度并不高,消费者普遍表示,王老吉凉茶的品牌定位是“去火”,今麦郎方便面的品牌定位是“弹面”,沃尔沃汽车的品牌定位是“安全”等等。但很多消费者都不知道三全、思念和湾仔码头等速冻食品的品牌定位是什么。
2、速冻食品销售区域与产地较一致
数据显示,2019年中国速冻食品销售区域主要分布在河南和山东,各占据35%和21%。速冻食品主要销售区域与行业内企业分布较为一致,可推断出速冻食品企业主要在本地销售产品。
以上便是SIAL 国际食品展(深圳)小编为大家提供的所有内容,如果想要了解更多食品饮料行业更多的资讯,欢迎到SIAL 国际食品展(深圳)参观交流。SIAL 国际食品展(深圳)将依托其母展的全球资源和国际影响力,结合本地特色,再度释放“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地”的核心价值,帮助客户构建食品行业新模式,培育食品行业新业态,创新全球食品供应链布局。2022年10月27-29日将于深圳国际会展中心(宝安新馆)隆重开幕,期待您的到来。
来源:老罗谈冷链 侵权请联系删除
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