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[其他问答] 出国不易？意大利国宝来找你！火腿、奶酪、橄榄油...

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清风子木11 发表于 2022-6-12 15:05:02 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
据我海关总署网站数据，2021年中意进出口总额达到739.54亿美元，同比增长34%，创历史新高。我对意出口436.32亿美元，同比增长32.5%；自意进口303.22亿美元，同比增长36.3%。

出国不易？意大利国宝来找你！火腿、奶酪、橄榄油... 第1张图片

2022年一季度，中国从意大利进口商品总额为68.45亿美元，其中农产品食品1.69亿美元，受到非洲猪瘟疫情对猪肉产品输华的影响，总额同比下降了14.9%。不过这并不影响意大利优质的食品农产品输华的脚步，诸如葡萄酒、橄榄油、巧克力、乳制品还有意大利面等源源不断追随马可波罗的足迹来到中国。
近期，中国驻意大利大使馆李军华大使肩负起工厂“检查员”和“采购员”双重身份，密集走访走访了意农业企业和相关单位，为推动意大利优质农产品食品进一步开拓中国市场出力。
探访帕尔马火腿、帕玛森奶酪

5月24日，李军华大使赴意北部城市帕尔马与意帕尔马火腿协会总经理、帕玛森雷加诺奶酪协会主席进行会谈，并走访有关生产企业。

出国不易？意大利国宝来找你！火腿、奶酪、橄榄油... 第2张图片

李大使与相关协会领导就协会企业生产情况、意特色农产品对华贸易和具体诉求、意地理标志产品保护实践、新冠疫情和俄乌冲突对企业生产影响进行了交流。李大使表示，帕尔马企业家对传统农产品的保护让我印象深刻。这一口好味道不仅需要传承，也值得与世界各国人民分享。中国现有超过四亿中等收入群体，对意大利优质农产品需求潜力巨大，希望帕尔马农产品进一步开拓中国市场，充分用好进博会等国家级展会、意驻华使领馆、互联网直播等平台推介帕尔马火腿、奶酪等特色农产品。
背景材料：

出国不易？意大利国宝来找你！火腿、奶酪、橄榄油... 第3张图片

帕尔马火腿：帕尔玛火腿的历史可以追溯到古罗马时期。数个世纪以来不断完善的制作工艺和帕尔玛地区独特的气候条件，使得帕尔玛火腿成为意大利美食王国中的一块瑰宝，为世界各地的人们所喜爱。生产帕尔玛火腿必不可少的四种成分是：意大利产的猪、海盐、空气和时间。根据规定，色素、硝酸盐和亚硝酸盐等添加剂是被绝对禁止的。

出国不易？意大利国宝来找你！火腿、奶酪、橄榄油... 第4张图片

帕马森·雷加诺（Parmigiano Reggiano）奶酪：被称为“奶酪之王”，拥有PDO（受保护的原产地名称）认证，是世界上最古老的奶酪之一， 至今几乎仍然在采用几个世纪前的传统方法生产（使用相同的牛奶、工艺和生产技术），熟成时间最少12个月，最长超过40个月。
走访瓦多港集装箱码头

意大利是首个同中方签署共建“一带一路”文件的西方大国。如今，双方在能源、邮轮制造、港口建设和第三方市场等领域都收获诸多成果。5月26日，李大使一行来到中资企业瓦多港集装箱码头调研。

出国不易？意大利国宝来找你！火腿、奶酪、橄榄油... 第5张图片

码头运营公司负责人科尔奈托介绍说，瓦多码头是意大利第一个半自动化码头，也是意利古里亚海唯一可停靠最大型号集装箱货轮的码头，在本地区具有比较优势。随着联通港口的高速公路、铁路等基础设施持续完善和更多航线挂靠码头，瓦多码头经济效益将进一步加强，助力振兴瓦多和周边地区经济发展。
李大使表示，瓦多集装箱码头升级了原有港口基础设施，更好适应地方发展的新需求，在自动化、节能减排等领域先声夺人，是中意基建合作的典范项目。希望码头各合作企业保持密切合作，用好各方资源，与周边和地中海其他港口实现良性互动，充分释放码头的吞吐潜力。
考察Salov橄榄油公司

意大利橄榄油在欧洲美食文化中具有象征性的地位，意大利本身盛产橄榄，同时意大利的橄榄油出口处于世界首位。5月27日，李军华大使赴托斯卡纳大区马萨罗撒市Salov橄榄油公司调研。

出国不易？意大利国宝来找你！火腿、奶酪、橄榄油... 第6张图片

Salov公司负责人介绍说，Salov是意大利最大、全球第五大橄榄油生产商，近年来业务发展迅速，产品进入全球70多国市场，并在多个重要市场处于领先地位。2019年，Salov公司在上海开设分公司，销售旗下Filippo Berio牌优质橄榄油，备受中国消费者青睐。
李大使表示，作为一家百年企业，Salov在尊重传统的基础上，积极开拓海内外市场，并与同行企业密切合作，既做大了业务，又增强了抗风险的能力，值得许多中国企业学习。看到Salov美丽的湖畔工厂，品尝优质橄榄油，亲身体会Salov公司坚守绿色可持续发展的理念。希望Salov公司积极开拓中国市场，用好进博会、消博会、互联网等销售平台，将橄榄油中承载的地中海饮食文化更好传递给中国的消费者。
据优顶特小编统计，截至目前，意大利取得中国官方进口食品境外生产企业注册的企业总数已经达到了3099家。其中，酒类企业占据了半壁江山，一共有1594家。

如果大家在进口食品企业注册、产品编码、标签标识、通关流程和国内标准等方面有疑问，欢迎垂询优顶特研究院，为您提供全方位咨询服务。

除此之外，如果您对海关熔断机制感兴趣，不妨来听听优顶特研究院2022年线上分享第二期活动，希望能为您提供参考。

部分信息来源：中国驻意大利大使馆官网


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标签：意大利欧洲美食贸易
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