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[问答] 机场分享推荐说明

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jingxinaihui 发表于 2022-8-4 22:58:21 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
机场分享推荐说明 第1张图片
众所周知，实用的软件是深受大家欢迎的，上网更加快捷与方便还得看看这个，这个应用是现在电脑端、安卓端、苹果端最主流的科学工具，但是他们都需要一个好的机场才可以使用。下面小编简单介绍一下使用方法和必要的工具准备。小编建议在安卓或者电脑的设备上不要使用V  2，因为技术很长时间没有更新过了，同时还不能自动选择可用节点，用起来实在是比较麻烦的。
必要准备：账号一枚、客户端一个、订阅配置的URL一个
通用简明使用教程
1.导入订阅链接
登录网站 -> 我的订阅 -> 购买订阅->一键订阅 -> 复制订阅地址
2.复制订阅链接以后打开软件点击＋号，粘贴到软件并保存
3.打开点击左上角的菜单图标打开侧边栏
4.随后点击订阅设置
5.最后选择节点打开开关即可使用
简明步骤
登录网站 -> 购买订阅 -> 一键导入 -> 启动客户端
原料切配：
豆腐切正方形块状，大小看个人喜好。
青葱切葱花，蒜头切成末。肉碎不用腌制，但一定要完全化冻。正宗麻婆豆腐是放牛肉碎。家庭制作可以改为“猪肉碎”也没有问题。郫县豆瓣酱看个人喜好放，我的建议可放多一点点。可以提出问道，也可以让油炒到更红。豆瓣酱也要斩几刀，确保里面的豆瓣不会那么大颗粒影响味道发挥。


  • 煮豆腐：
    为什么要煮豆腐？
    1.豆腐里水分含量高煮后会流失一些口感更好。
    2.水煮豆腐可以使豆腐更加Q弹好吃。
    3.水煮豆腐一定要放一些盐，稍微多一点，一块豆腐煮的时候可放2g左右盐一起煮，这样盐的渗透压会更快逼出豆腐里的水分，而且会让豆腐有一点点的咸味，记得这个程序一定要做，想做出好的麻婆豆腐这是关键步骤。
    4.豆腐要煮差不多2-3分钟（小火，大火容易滚碎豆腐），差不多豆腐微微有些膨胀了就好了，但别捞出来，泡着先~避免豆腐捞上来后黏在一起。
  • 炒：
    另外取一口锅，放底油（可以多一点点）油温热后先炒肉碎。此时注意油温不要太高，慢慢炒，炒到肉碎开始微黄，有点发干时加入豆瓣酱炒出红油。出红油后下蒜末炒出香味就可以加水或汤，差不多一块豆腐一小碗汤，煮开汤后加入米酒或花雕酒一小勺，生抽一点点（只是提个味道，因郫县豆瓣已经很咸了，所以别放太多），糖一点点，煮开后试试味道，此时不能味道正合适，要稍微淡一点点，不然烧出来水分挥发后就会很咸。味道调好后加入煮好的豆腐，直接捞出来放进汤汁里，稍微烧一个2-3分钟，待汤汁变少后加入花椒面（自己掌握），我用的是自己炒的花椒碾碎的自制花椒面，所以很香很麻，放的不多提出味道就好了。（花椒面不要早放，会黑，会使整锅豆腐变黑掉）
    最后用水淀粉勾一个薄芡，再淋入麻油和几滴醋，就完成了炒的部分~（几滴醋也是关键哦，不放和放的会有差别哦，但几滴而已哦，最好不要吃出酸味，只是提味，这就是传说中的”锅边醋“）



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