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[问答] 收藏贴｜全球最具特色6个黑皮诺葡萄酒产区

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sword_1985 发表于 2022-8-15 05:13:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
在“康帝”等名酒的号召下，黑皮诺拥有了众多粉丝，说到它的产区多数人首先会想到勃艮第，事实上几乎每一个主要的葡萄酒生产国都出产黑皮诺葡萄酒

除了勃艮第，这6个产区的黑皮诺葡萄酒也是可圈可点，不如现在收藏起来，下次可以试试。

收藏贴｜全球最具特色6个黑皮诺葡萄酒产区 第1张图片
法国香槟区

❣是香槟区中种植范围最广的葡萄品种
⚠一般会将其表皮去掉用于酿造香槟 而非红酒

德国黑皮诺

❣产区：法尔茨、巴登、阿尔和纳赫，德国是世界第三大黑比诺生产商，优质的黑皮诺被称为 Spätburgunder
⚠最著名的黑皮诺产区是巴登地区，出产的黑皮诺葡萄酒饱满、层次分明、风味极佳
⭕可以以优惠的价格找到优质葡萄酒

收藏贴｜全球最具特色6个黑皮诺葡萄酒产区 第2张图片
美国黑皮诺

俄勒冈州 威拉梅特谷
❣酒体更轻，泥土的气息更重，圆润多汁、红色水果香气更明显

加利福尼亚 索诺玛
❣酒体更饱满、更浓郁、酒精度更高、果香浓郁，还带着辨识度极高的丰富果脯香气。⚠总之，美国黑皮诺绝对物有所值。
新西兰黑皮诺

❣新西兰有几个非常优秀的黑皮诺地区，以出产浓郁但不夸张的风格而闻名。
⚠马尔堡是新西兰种植黑皮诺面积最大的地区，但它的质量有点参差不齐。
⭕马丁堡的子产区怀拉拉帕出产一种深色的、单宁强劲、风味绝佳，风格类似勃艮第黑皮诺葡萄酒。
中奥塔哥是新西兰最著名的黑皮诺地区，总体上为中高酒体、香气迷人、柔和、有成熟的红色水果香气 ⭕新西兰黑皮诺是非常不错的入门之选

收藏贴｜全球最具特色6个黑皮诺葡萄酒产区 第3张图片
智利黑皮诺

❣智利的黑皮诺品质被严重低估了，这也是一件圈内公认的事情。
⚠主要产区有艾尔基和莱达地区，出产的黑皮诺优雅、清新。
⭕卡萨布兰卡谷有条件能出产智利特色的黑皮诺：结构清晰、口感圆润、果味丰富。

意大利黑黑皮诺


❣著名地区：弗留利、弗朗恰科塔、特伦蒂诺-上阿迪杰、威尼托
⚠与法国黑皮诺最相似，生产颜色浅、单宁含量低、酸性、咸味和矿物质的葡萄酒
⭕价格范围从低价到非常昂贵

收藏贴｜全球最具特色6个黑皮诺葡萄酒产区 第4张图片

最后想说的是，如果平时想喝喝黑皮诺，众多产区里做的平衡易饮的，新西兰绝对是首推


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标签：意大利法国德国新西兰美国
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