旧金山艺术大学(英文:Academy of Art University)于1929年在美国成立,由画家Richard S. Stephens创办。1933年,学校课程延伸到时尚插画,1936年新设了美术系。1951年,校长进行全面改革,学校人数也由50名发展到5200名学生,并继续不断地新增艺术与设计科系。1966年,被美国加州独立院校认证委员会批准授予艺术学士学位。1977年学校研究生部成立于1977年,并于1983年得到正式批准。
2004年,原来的旧金山艺术学院在深度、规模和质量上都大幅提升,并得到认可更名为旧金山艺术大学。