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[新闻] 韩国面临泡菜危机：大白菜严重减产 制作成本大幅增加

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小怪兽变身 发表于 2022-9-26 14:30:52 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
据今日俄罗斯电视台网站25日报道，由于极端高温和暴雨造成韩国的大白菜严重减产，导致韩国餐桌上必不可少的泡菜价格飙升，使得制作泡菜的成本大幅增加，而且原料越来越不好买。
报道称，韩国农水产食品流通公社的数据显示，在过去的一年里，用来制作最普通泡菜的大白菜的价格提高了一倍以上，仅在过去的一个月里就上涨了41%，涨至每公斤约3300韩元（1元人民币约合199.7韩元——本网注）。另一种常见泡菜使用的白萝卜的价格在过去一年里上涨了146%，达到2800多韩元。
韩国面临泡菜危机：大白菜严重减产 制作成本大幅增加 第1张图片
韩国泡菜资料图。
报道表示，价格上涨出现得特别不是时候，因为韩国已经受到达到历史高位的通胀挤压，而且时间即将进入11月的泡菜制作季，届时家家户户通常都要制作大量泡菜。首尔居民洪成镇（音）说：“每次去买菜，我都发现菜价在上涨。”
报道指出，随着韩国家庭制作这种标志性食品的成本飙升，消费者越来越多地指望购买工厂生产的泡菜。但据韩媒此前报道，销往超市的泡菜比正常水平减少了约一半，而网店供货“彻底消失了”。
报道还指出，包括“大象”和“第一制糖”在内的主要泡菜生产商已经把价格上调了10%至11%，预计还会继续上调。许多消费者开玩笑地把腌萝卜称为“金菜”，暗示它像黄金一样贵重。
据报道，餐馆的对策就是少提供泡菜，因为泡菜历来是免费小菜。例如，首尔一家鸡肉馆的老板说，如果顾客需要小份泡菜，他会收费3000韩元。他解释说，一棵大白菜的价格是生鸡的三倍。
报道注意到，韩国的消费价格指数8月同比上涨5.7%，7月上涨6.3%，创下24年来的新高。食品价格涨幅更大，连续两个月比去年同期高出8%。
报道称，有些受欢迎食品的价格上涨速度要快得多。例如，7月的炸鸡价格同比上涨11.4%。据韩国消费者院统计，紫菜包饭的平均价格上涨了11.5%，首次超过3000韩元。就在几年前，首尔一些小餐馆的紫菜包饭售价还仅为1000韩元。现在一碗韩式炸酱面的平均售价为6300韩元，同比上涨了15.3%。（编译/葛雪蕾）
来源：参考消息网


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沙发
海豚湾花园 发表于 2022-9-26 14:45:04 | 只看该作者
 
炸酱面和北京同价，真不贵
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板凳
宝宝的叶子 发表于 2022-9-26 15:03:58 | 只看该作者
 
没了泡菜，韩国人可怎么活？
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地板
mayong1 发表于 2022-9-26 15:16:46 | 只看该作者
 
每年这个类似的新闻都会出来
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5#
北巷聚 发表于 2022-9-26 16:01:20 | 只看该作者
 
老家山东，小时候本来冬天白菜不到一毛钱一斤，每家都屯很多，某年韩国大雪，白菜减产，从山东进口白菜，然后硬生生把我们那边白菜拉到一块钱一斤，好多人过年都不吃白菜饺子了
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6#
橙中游 发表于 2022-9-26 16:06:46 | 只看该作者
 
不友好 加出口税
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7#
薇在左边 发表于 2022-9-26 19:18:49 | 只看该作者
 
山东的大白菜应该涨价了！
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8#
走吧小矮子 发表于 2022-9-26 23:39:52 | 只看该作者
 
从我小学的时候，就有这个新闻，三十年了，内容和标题都不用变，直接换时间就行。
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9#
幸运一帆风顺 发表于 2022-9-27 08:59:36 | 只看该作者
 
不贵，韩国的白菜是有机白菜，跟我们的有机白菜价格基本一样。
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10#
cdmay74 发表于 2022-9-27 09:47:08 | 只看该作者
 
山东白菜又有钱赚了！
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