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[美食] 晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定

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notatall 发表于 2023-9-12 18:32:37 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
在这个快节奏的社会中，我们常常忽视了一顿晚饭的重要性，晚饭是我们一天结束的标志。在忙碌的工作或学习之后，一顿美味的晚餐可以让我们放松身心，暂时忘却一天的疲惫。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第1张图片

其次，晚饭是我们与家人、朋友交流的时间。在餐桌上，我们可以分享一天的所见所闻，增进彼此的了解和感情。一顿好的晚餐，可以让我们的生活更加温馨和谐。
一顿营养均衡的晚餐，可以为我们的身体提供必要的能量和营养，帮助我们保持健康。因此，我们应该注重晚餐的选择和烹饪方式，让它成为我们健康的保障。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定
一、白菜炒豆腐

1、将青菜洗净，中间切开 ；豆腐切成厚片；大蒜剁成蒜蓉备用。
2、在锅中倒入适量的食用油，烧热后加入蒜蓉炒香。
3、将豆腐片放入锅中，用中小火慢慢煎至两面微黄。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第2张图片

4、接着将切好的青菜放入锅中，加入适量的生抽、老抽和盐，大火快速翻炒均匀。
5、将炒好的青菜豆腐盛入盘中即可，鲜香美味，营养丰富，家人都爱吃。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第3张图片

二、丝瓜炒鸡蛋

1、将丝瓜清洗干净，去皮切块，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
2、热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中翻炒至凝固成块，炒香炒熟，盛出备用。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第4张图片

3、锅中再加入适量的油，放入蒜末爆香，大火翻炒丝瓜至断生。
4、将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量的盐、生抽、味精等调料，翻炒均匀即可出锅。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第5张图片

三、辣椒炒腊肉

1.、新鲜辣椒5-6个，清洗干净，切成小块，大蒜适量，拍扁备用。
2、把腊肉切片，辣椒自行选择，不能吃辣可以换青椒。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第6张图片

3、热锅冷油，先放入腊肉煎香，炒至透明色，再加入大蒜片炒出香味。
4、接着倒入辣椒，大火快速翻炒，两三分钟差不多就行了。
5、最后加入生抽、老抽、食盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第7张图片

四、芹菜炒香干

1、将芹菜清洗干净，改刀切段，起锅烧水煮一分钟，捞出控干，香干切成片，大蒜切末备用。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第8张图片

2、热锅凉油，放入大蒜末煸炒出香味。
3、加入香干片翻炒均匀，然后加入适量的生抽和老抽调色。
4、最后加入芹菜段翻炒均匀，加盐、生抽调味即可出锅。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第9张图片

5、喜欢吃辣的，放适量的青红椒，鲜香美味，营养丰富，老少皆宜。
五、莲藕排骨汤

1、将排骨清洗干净，凉水下锅，加入料酒、葱姜段，焯水去腥，洗净备用。
2.、将莲藕去皮，切成块状，生姜切片备用，另外准备一些玉米和胡萝卜。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第10张图片

3、在锅中加入足够的清水，放入排骨、生姜、大葱，大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟。
4、将切好的莲藕、玉米、胡萝卜也放入锅中，继续用小火炖煮25分钟。
5、最后加入适量的盐、白胡椒粉调味，再炖煮5分钟后即可关火。
晚饭吃什么？4菜1汤已备好，简单快手，鲜香美味，一个小时全搞定 第11张图片

这道莲藕排骨汤不仅营养丰富，而且味道醇厚，是一道非常适合秋冬季食用的暖心佳品，先喝汤后吃肉，鲜香美味，营养滋补。


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