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[科技] 今年“割韭菜最狠”的水果，刚上市卖200元一斤，如今跌至120元一斤

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雅致的夏 发表于 2024-3-7 23:32:52 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
开春时节原本应该是水果的淡季，但这几年开春时节反而成了“天价水果”的黄金时刻。
多种多类的天价水果都在开春时节争前恐后的往市场上涌来。
例如国产蓝莓、国产温室大樱桃等都早早的上市了，并且价格不菲。
今年“割韭菜最狠”的水果，刚上市卖200元一斤，如今跌至120元一斤 第1张图片


但有一个水果，原本是该6月多才成熟的，也早早的在3月初就上市了。
割韭菜最狠的水果？

这个水果刚上市的时候，价格卖到了400多元一公斤，也就是200多元一斤，简直是“奢侈到极点”了。
不过，好景不长。在短短的几天时间里，这个价格就支撑不住了。
很快，就来了一次高空坠落。
价格从200多元一斤，一下子跌到了120元一斤，目前还在继续下跌，几乎快是“腰斩价格”了。
这一波价格的断崖式下降，也让刚刚以200多元一斤买了该水果的消费者“有点懵”，忍不住怀疑自己是不是被割韭菜了。
今年“割韭菜最狠”的水果，刚上市卖200元一斤，如今跌至120元一斤 第2张图片


其实不用怀疑。
如果只是按价格行情的走势来看，就是被割韭菜了，而且割的还非常狠，简直是水果中割韭菜最狠的一个了。
可话又说回来。
按我们的消费习惯，大家都是愿意花更高的价格来抢鲜的，早买早吃早享受。水果又不是用来保值的，即便是被“割了韭菜”，实际上也没必要感觉亏了。
毕竟是抢鲜吃了。
今年杨梅早得让人诧异

说了这么多，这个水果是什么呢？
大家可能都猜不到。
这个水果是南方水果，浙江最具有特色的水果——“杨梅”。
今年“割韭菜最狠”的水果，刚上市卖200元一斤，如今跌至120元一斤 第3张图片


对浙江人来说，杨梅是承载着“乡情”的土特水果。很多在国外的浙江人也经常不惜花大价钱，从国内买空运过去的杨梅吃，那是真把杨梅当成了不可或缺的夏季时令水果。
浙江杨梅一般分为四大类：东魁杨梅、荸荠（bi qi)杨梅、晚稻杨梅、丁岙杨梅。其中的东魁杨梅是当下市场上最火的杨梅品种，它的个头也是最大的。但就是成熟比较晚，露天的东魁杨梅至少也得等到6月才能吃到。
在以前，按浙江人的说法，杨梅是一种“吾乡独有异乡无”的水果。
但现在不是了。
因为当下抢早上市的杨梅并不是浙江产的。
而是云南产的。
今年“割韭菜最狠”的水果，刚上市卖200元一斤，如今跌至120元一斤 第4张图片


云南因为气候条件特殊，所以大多数水果在云南都会较早的成熟，再加上云南又特意种了早熟杨梅品种，这让杨梅上市的时间又提前了。只是能提前到3月初就上市，可能大多数人都没有想到。
在去年的时候都没有这么早，今年简直是太早了。
今年“割韭菜最狠”的水果，刚上市卖200元一斤，如今跌至120元一斤 第5张图片


能这么早上市的杨梅，想必在种植成本上肯定也投入了很多，这么想，刚上市卖200元一斤也还好吧。
后边价格跌下去，也是根据市场行情来走的。毕竟，今年的天价水果的行情都不是多么理想。
目前来看，云南早熟杨梅的价格也不会停留在120元一斤，这远远没有跌到底。后边云南大量的早熟杨梅还要上市，可能再过四五天的时间，抢早上市的杨梅价格估计就得跌破100元一斤了，后边可能会一路跌到60-70元一斤。
这样的零售价格可能还比较合适。
如果从200多元一斤来开始计算，到跌到60元一斤，那么杨梅可能在不到10天的时间里一下子跌下去了140多元。
合着价格上一天跌14元。
今年“割韭菜最狠”的水果，刚上市卖200元一斤，如今跌至120元一斤 第6张图片


这个价格的变化，只能用韭菜割得太狠了来形容了。其它天价水果虽然价格也会逐渐下降，但很少这么快的。
这可能与水果的消费人群覆盖面有关。
杨梅虽然这些年已经逐渐向着“大众水果”的方向在发展，只是杨梅的消费人群并不像蓝莓、大樱桃那样多，少量的早熟天价杨梅还得找到少量的杨梅消费者，然后这样的消费者还得有一定的经济实力。想一想，这个销售环节打通也挺难的。
这就属于水果中的特殊化和个性化消费了，满足的是一小类消费者的消费需求。
通常，这样的服务才是最贵的。
你认为200多元一斤的杨梅是割韭菜呢？还是物有所值呢？


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