[财经] 液化天然气站养龙虾中国推“海鲜自由”

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罗来塘 发表于 2024-3-18 07:51:27 | 只看该作者

香港《南华早报》3月16日文章，原题：中国利用“液化天然气冷能”养殖高端海产品以减少对海外的依赖随着中国寻求实现海产品来源多样化并减少对海外进口的依赖，中国内地的一个养殖示范项目利用“液化天然气冷能”，成功养殖石斑鱼、龙虾和鲍鱼等高价值海洋物种。中国国有资产监管机构近日在社交媒体上发帖称，该项目使用海水和液化天然气之间进行热交换期间产生的冷能，在广东省深圳市的一个液化天然气接收站展开。
这个项目正式投产后预计每年产量可达10万斤，综合成本较常规养殖模式可降低约30%。据报道，该项目2022年12月确定冷能养殖思路，今年1月正式出鱼。目前，中国食品市场上的龙虾主要从国外进口，该示范项目想通过人工繁殖来进行高档海产品的进口替代。
在地缘政治紧张局势不断升级的情况下，中国越来越重视食品安全，该项目是中国在持续减少依赖海鲜进口过程中又向前迈出的一大步。去年8月,中国内陆地区新疆表示，当地已利用盐碱水发展“海水”养殖业，包括对虾、鲍鱼和龙虾等。在备受中国中产群体青睐的海鲜产品中，国内市场向来依赖来自澳大利亚、美国和新西兰的进口龙虾。
上述深圳液化天然气接收站可持续供应低温无菌海水，从而对经济性鱼类进行肉质改良养殖，实现全季节供应。该项目采用梯度调温和集中曝气等自动控制工艺，以增加养殖品种的多样性并降本增效，同时建立了一套科学的循环活水养殖系统，以避免对海洋环境造成破坏。这个项目被称赞为“典型的绿色低碳循环经济”，利用的冷能相当于每年为社会节约197万千瓦时电力，减排二氧化碳1800吨。（作者Sylvia Ma，崔晓冬译）▲

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