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贩卖旅行|马来西亚砂拉越,走进古晋,我们越玩越野

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xupengtao 发表于 2018-1-26 06:17:05 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 


还没去古晋之前,我一直以为那是一座温婉的城市——城市名字在马来语里就是咪的意思,地标也是一只可爱的大白猫。到达古晋之后,我才明白,这可是一只有点疯狂的“小野猫”。
我们的五天四夜古晋之旅,跟着亚航小红机,从深圳出发~乘坐小红机出发。从2017年12月27日,从深圳就可以直飞到马来西亚砂拉越古晋,相信这个有趣的猫城,会越来越受到大家的喜爱。
这一次的旅行,我们在砂拉越文化村穿上了传统民族服饰,体验男猎女织的原始生活;漫步古晋老城,感受华人街,马来街,印度街彼此相邻的民族和睦氛围;走进婆罗洲热带雨林,和红毛猩猩做朋友,探秘仙洞,划皮划艇穿越雨林,接受大自然洗礼;还会前往“被遗忘”的新尧湾夜市,像当地人一样品味美食,度过欢乐的夜晚。
在开始介绍之前,请先来观看我们制作的旅行视频《贩卖旅行》,关于砂拉越,我们足足可以聊三集!


闯入古晋猎头族



热带雨林探险 皮划艇湿身大作战



单凭这句马来语 逛夜市撩妹全无敌


实用小tips
1. 交通:来回都是乘坐亚航,有充足的游玩时间。2. 签证:我们在三个月内没有去过马来西亚,所以直接用的eNTRI ,办理方式可以在亚航网页参考http://www.AIrasia.com/cn/zh/promotion/malaysia-evisa-entri.page?icid=iag356hpmba 3个月内前往过马来,可以签evisa。3. 电话&网络:我们直接用了移动/联通的漫游4. 现金、消费:带了小量现金在古晋的找换店换马币,主要用于夜市,特色餐馆等。商场主要是刷卡和支付宝,支付宝不算特别普及,所以还是要带好卡。5. 砂拉越只有雨季和旱季之分,常年都很热,带夏天衣服就好,我们行程里面安排了热带雨林和皮划艇,所以带长裤、速干衣等,记得带上防蚊贴。
正式出发噜





选择亚航小红机,理由简直不用多少说,机票价格实在,航班时间虽然说有点点累,但可以玩多头尾两天,最最重要的是,飞机上的santan好好吃!Santan是亚航专属机餐品牌,提供东盟的特色美食,为乘客提供独一无二的美食风格。


出发前在网上提前订机餐热食,可享优惠并获得免费饮品,机上热食最低只需17元,并享受优先派餐服务。


Santan提供30多款主食以及丰富的零食饮料,即使没有在网上提前买,在飞机上也是可以用现金购买的,用目的地货币或人民币都ok。



如果是选择在吉隆坡转机,在机场时间比较多(其实吉隆坡机场好适合买买买啊啊啊),还有个很棒的选择!亚航的贵宾室位于吉隆坡klia2 国际航班离境大厅,非常温暖且温馨的机场休憩空间。在乘搭我们的国际航班前,可以在这里休息放空,甚至,像我们这种总是离不开电脑的人,还可以在办公区域,用稳定的互联网连接还处理未完成的公事。





这个休息室24小时开放,享用咖啡厅里新鲜美味的食物,菜单包括了本地美食及混合菜式,必能迎合你的口味,填饱肚子再登机。亚航的常飞客以及豪华平躺座椅乘客能享受3小时免费。其他乘客每3小时约人民币129元,提前预约每3小时约人民币113元。0-2周岁儿童免费进入哦。




在砂拉越当一回原住民
号称“活博物馆”的砂拉越文化村Sarawak Cultural Village,建在山都望山脚下15英亩的天然森林区里,来到这里,我们可以半天内近距离了解砂拉越不同种族的生活环境及风俗习惯,这里有多达20多个不同种族如华人、马来人、伊班(Iban)族、比达友(Bidayuh)族、马兰诺(Melanau)族、Orang Ulu 等族群的房屋。


Orang Ulu是“内陆居民”的统称,其实就是指居住在这片土地的少数民族原住民。不同的民族,房子虽然是竹木结构,但建筑风格都不一样,比达友族、伊班族等少数民族是长屋,而本南族习惯居住在深林,马兰诺人则建起了高房,这里可以说是名副其实的生活馆。

在民族村里,我们可以亲身体验到很多少数民族的生活,就像是走过竹子搭建的”独木桥”,虽然现在是一座旱桥,可是走起来还是蛮考验平衡力的,想来原住民们的生活与建筑智慧,真的是厉害,这么几根竹子,都造出稳固的三角桥。

不同的民族,将自己的特色民族特色房子“复制”到了民族文化村这里,不少都是以这种竹木树皮等天然材料来建造,而且很多保留着传统的习俗。像这一家,是猎头族的房子,房顶还悬挂着猎回来的人头,所以底下要常年保持着烟火,建村二十多年从未熄灭。

对于这种未知的信仰和习俗,我始终心存敬畏。

民族村里也有这种吊脚楼的民族,柱子上画满了图腾,看着有几分眼熟,据说有可能是从我国云南一带迁徙过来的族人。图腾有种说法,是用于吓退野兽,但在文化村这里,猴子们对这些一点都不惧怕,仿佛它们才是主人家。



但还是不要和它们太接近哦,不然会被误认为有攻击倾向,别不信,我们可是真的打不过猴子的,而且它咬你一口,总不能咬回去吧。


整个文化村都保留这热带雨林葱葱郁郁的绿植,走在这园区里,不时还能听到清脆悠扬的琴声。原来是乐者在弹奏砂拉越少数民族(orang ulu)的传统乐器沙贝琴,简单的旋律,让人马上平静下来。

而最独特的体验莫过于穿上了特色的民族服,体验一下像当地人一样的生活。晒得黝黑的我们,穿上是不是毫无违和感!




少数民族的衣服,色彩明亮丰富,男生的衣服大多以树皮为材料,而女生则有人手织布作裙子。


传统的织布其实还是挺复杂的,而且这样坐着也会很累。但老阿嬷坐着织布,一坐就是一整天。



在这里也可以欣赏到各族群极具民族特色的舞蹈与音乐表演,每日有指定的场次,所以在进园的时候就要先留意好时间,不要错过演出哦。



漫步老城,寻找记忆与味道
居住在砂拉越的多个少数民族以及不同族人,是这里最迷人的文化财富之一。走在城内,闲逛海唇街、亚答街、印度街,可以发现在这片半小时就可以用脚步丈量下来的老城区里,总会在不经意发现那些有意思的小玩意。待到日落黄昏,洲议厅对岸的河滨公园成了市民休闲的地方,尤其受小朋友们喜爱。

亚答街,也就是古晋市区著名的唐人街


走到这里,两排满满的商铺,繁体中文的广告牌,前店后屋的风格,浓浓的早古味道油然而生。走在这里,仿佛会忘记自己身在马来西亚砂拉越,会以为自己穿越了时光,回到了上世界的华南沿海小镇。

这里还有很多公会、寺庙,还有传统的中式美食,只是不同的店会在不同时段营业,错过了就要等第二天了。

逛累了可以到露天巴刹(bazzar)尝试地道的美食。

在这里很特别的是,可以找到不同民族,不同地区的美食,比如说在这个摊档点一份烧卖,那边买一杯豆浆,再到隔壁来一份“甜酱鱿鱼”,拿到一起吃,不会有人觉得这么几种混搭有什么不对。

“甜酱鱿鱼”是我给它的名字,到底叫什么,我忘记了,只是白灼的鱿鱼,淋上特调的甜甜的酱,入口感觉很是奇特。旅行嘛,总要试试自己未知的口味。


穿过这座古老的英式建筑,就从华人区的亚答街,走进了印度街。

古晋的印度街,翻查资料得知早在1820年代或更早以前,就聚居着一批印度穆斯林,并建起一座清真寺,当时英国人还未抵达。到了1880年代,英国布洛克政府批准华人在这个地段建造房屋,便沿用“吉陵街”一名,作为印度社群聚居地的记录。到了1920年代,鉴于“吉陵”具有贬义,在印度社群的要求下,改为“印度街”。


印度商人的店铺主要集中在印度街中段,主要售卖极具印度特色的印花衬衣纱笼等印度服饰,也深受游客欢迎。在这么热的地区,穿上一袭清凉的印度服,真的很舒服哦。


这么多款式,挑花了眼啦。



从印度街走出来,好几面的墙都画上了有意思的涂鸦,都是一些本地艺术家的作品。



古晋又叫猫城,市民也是非常喜欢猫,自然少不了猫咪的涂鸦。

这幅代表不同民族的大涂鸦,成了游客们打卡的热门经典之一。

黄昏时候,洲议政厅对面的河滨公园渐渐热闹起来,有街头演奏的乐队,在随性表演。


舒服的环境,吹着江风,白天的闷热都吹散,这个时候也是拍照的好时机哦。



岸边的广场上多了很多前来游玩的小朋友,善于做生意的商贩,还有一种吹大大气泡让小朋友玩的游戏,童心未泯的我们,也跟着玩得不亦乐乎。




在热带雨林与红毛猩猩做朋友
在东马,任何与旅行有关的书籍、明信片、画册,都最爱用红毛猩猩当封面,这种基因与人类96%相同的动物学名人猿,是婆罗州特产,其英文名称OrangUtan,原意为“丛林之人”。我们这一次,非常幸运,有机会走进热带雨林,和人猿近距离接触。



Semenggoh实蒙谷保护区是一片面积653公里的茂密丛林,数十只红毛猩猩生活在这里,从进入这里开始,就要保持安静,不要高声说话,不然可能会把人猿吓走的哦。

上午9点,是它们的早餐时间,在丛林中人工搭建的“自助餐台”上,香蕉、木瓜、芒果等水果摊满,管理员朝密林深处高声吆喝着猩猩们的名字,告诉它们开饭了。


为了不使它们产生依赖,保护区每天只提供猩猩30%的食物,想要吃饱,大部分要靠自己。丛林里有大量果树,在水果成熟的季节,这不是问题,所以错过喂食时间前来的游客大多会白跑,红毛猩猩在丛林深处享受美食,基本不会出来。但我们来的这个时候不是丰收时节,食物有些短缺。所以每到饭点儿,它们都会出来吃现成的,我们也就可以趁着这个机会,近距离观赏。

成年的雄性红毛猩猩原来是这么大的一只,而且力气十足,一个椰子,三两下就敲开,还只吃椰子肉,不喝椰子汁,真的有点浪费哦。小的红毛猩猩就没那么“能干”,还要妈妈的照顾。



走进这么原始的森林里,除了看红毛猩猩,其实也可以试试闭上眼睛,聆听一下森林里的声音,树叶莎莎嗦嗦,偶尔有几声吱吱,不知道是松鼠,还是小鸟。


留心的话,会发现树林里还有很多神奇的植物。


比如书猪笼草,听说还能吃蚊子呢。



如果没有密集恐惧症,就记得留心脚下,可能会看到白蚁们正在忙碌生活,这是它们的车水马龙生生不息。


在如此幽静的热带雨林里,还有一件必做的事,那就是乘坐皮划艇探秘!

无论之前有没有划艇经验,熟不熟悉水性,出发前都必须听好教练安全员的指令,穿戴好救生衣,才能上船出发!


划艇这件事本身不难,难在两个人的默契,谁掌握方向,谁负责指挥,遇到急流或者漩涡,也要冷静面对(不然可能会掉水里)。

想来这是我们的第一次一起划艇,就像我们人生里也是同舟共济过日子的第一次,偶尔也会有小小的争吵,但也不过是平缓时的小情趣,遇到了暗藏危机的漩涡,还是要齐心协力闯过去。

当然啦,皮划艇其实真的不是那么危险,乘坐在皮艇上,顺着清澈溪河漂流筏行,看两岸丛林,甚至可以跳进清凉冰冷的溪水中浸泡戏水,沐浴日光,也是一种享受。

看我们全部队员,我们可是顺利完成皮划艇的全员哦!

在砂拉越探秘,就一定要来石隆门(Bau),这是一座位于砂拉越古晋省石隆门县的古镇,也是该县县治,曾以开采金矿而闻名,也是华人在砂拉越最早居住地。

石隆门闻名于当地有两个美丽的石灰岩洞穴,即仙洞和风洞,名字来源于洞穴入口处有一个石笋,貌似中国的神仙。

来到洞口,在肆意生长的藤蔓之下可以看到石梯级。想起了之前我们在重庆爬过的爱情天梯,不知道这里是不是也有隐藏着什么故事呢。



进入洞穴以后,阳光从洞口探入,构成洞内富有层次感的光影,灰黑褐色深浅不一的石头,石头上还有青绿的苔藓,为摄影家提供漂亮的画面。


十二月的古晋很热,以为山洞里比较阴凉,没想到爬到上来还是一身汗。但不得不说,因为要专心致志爬梯级,出汗之余还真的是减压啊。

离开风洞,我们前往了金矿碧湖。碧湖就是传说的金矿所在地。



相传石隆门当地金山百年采不尽,时至今日,仍有许多人前仆後继赶到当地偷采金矿。掘金成功固然让人喜上眉梢,但掘金饮发屠杀之战,却是让人间之心寒感慨。金矿让石隆门赢得金城美誉,却也让它的建城史章沾满鲜血,真可说是喜也金矿悲也金矿。

也许是因为金矿太过伤痛,突然有一天,矿坑,挖了80多米深时,矿坑底下发大水,把整个矿坑全部淹没了,也就成了现在这片看似宁静的碧湖。


被遗忘的新尧湾夜市
古晋新尧湾,一个拥有超过百年历史的老镇,曾经一度被时代所遗忘。老街夜市只有短短两排,古色古香的双层楼木板老店却远近驰名,吸引不少客人特地前来,在这里可以品尝不同风味的美食,更可以享受日落后华灯初上时亲朋好友相聚的热闹。



这条短短的老街,以夜市文明,周末夜里人山人海,非常繁华,黄昏时确实休闲慵懒的一面。


还没天黑,烧烤的摊位已经开始将食材拿到街面,散发着诱人香味。

古晋本地水果不少,一定要推荐红毛丹。

这么美好的黄昏,随手一拍都有逆光小清新的感觉。


因为是传统的夜市,大多是家庭式经营,所以小朋友们也要来帮忙哦。

帮忙摆好了桌椅,奖励吃两串烤串。小卷妹纸的内心戏可能是,这么好吃,我才不要分给你。



推荐必吃的是猪笼草饭,这可是用上午我们在实蒙谷看到的猪笼草晒干,做成“器皿”,装上糯米饭而成的。猪笼草的青草香加上糯米、椰汁的香味,吃起来想到特别。

另外就是茄汁粿条和三色奶茶。
茄汁,就是西红柿做的酱汁,粿条源自于中国潮汕地区,其实就是河粉(宽米粉),这是看似家常的一道菜,却是砂拉越传统的地道食物,先将特制的粿条炒香后再淋上茄汁,浓汁惹味。

而这种拥有三种颜色的饮料叫三色奶茶,它是由最上面一层的红茶和中间一层的奶还有最后一程的红糖组成的,喝起来爽口甘甜,还夹杂着奶香味,非常值得尝试。

夜幕降临后,真的是热闹非凡,朋友间相聚,喝喝小酒,或者高歌一曲,你来我往间,是浓浓的人情味。



不可错过的美食
想来古晋可以有千千万万个理由,但对于吃货来说,或许只是为了一碗世代传承的肉骨茶,一碗让人无比销魂的叻沙面,或者是少数民族原住民的特色野餐……如果你来古晋,吃不胖三斤回去,算我输!

肉骨茶闻名于世,可以说家家户户都有自己的肉骨茶配方,而外婆肉骨茶之所以有名,是因为这里喝的不仅仅是肉骨茶,更是一个关于爱与传承的故事,妈妈从外婆那里学习传统煮肉骨茶的配方,为自己的孩子煮一窝暖身心的热汤,这样的味道,自然是难忘。


和我们平时在国内喝到的肉骨茶很不一样,这里的肉骨茶是按位来上一定分量的汤头的,汤头采用了多种药材熬制而成,浓缩甘香,喝起来却完全不觉得有药味,特别顺口。食客可以根据自己的喜好加入不同的食材,排骨,猪肚,甚至是油条,一定要试试完全吸收了肉骨茶的猪肉,低温慢煮的肉嫩滑多汁,入口即化。

外婆家的料理,就像是老母亲总会特别照顾自己的孩子,食补的酒糟煮鸡、黑醋猪脚姜也是这里的招聘菜,这些都是华人常见的月子里的料理,好吃到让人想在这里“坐月子”,

要是老板娘心情好,还会送一份家乡的板面呢。别小看这碗面,在最初开店的时候,就靠一碗板面的哦。

地址:
Lot 3094 & 3095, Block 10, Wisma Ng Aik Oh, Jalan Rock, 93250 Kuching, Malaysia

要品尝地道的美食,icom square饮食坊也是一个好地方,就像是市集,各种特色小吃摊贩集中一起,大家可以根据自己的口味,点不同食物,一起分享。




叻沙自然是必不可少,同样是每一家都有自己的秘方,大多是以鱼虾等海鲜配上香料熬制探底,有的会加入咖喱香料,最后加上蛋丝,鲜虾,烤肉等食材,吸收了汤汁的米线,爽脆的芽菜,被美国网络报章评选为“死前必尝的世界十大美食之一”实属当之无愧。

可能是受福建后裔的影响,这里也有很多经典的福建面食,宽面加上浓郁的酱汁翻炒,上碟时配上鱼干,木耳丝冬菇片,也是当地人推荐的美味。

当然,米饭简餐也有很多选择。热带地区的米,细长细长,特别有嚼劲。腌制过的烧鸡,外皮香脆,肉嫩多汁,配上酸木瓜酸萝卜丝,特别开胃。

娘惹饭也是经典,米饭有椰香,配上咸咸的特制酱汁,就可以吃完一碟饭,最后几片青瓜,清爽清甜。

ICOM Square
地址:
Jalan Datuk Abang Abdul Rahim, Kuching 93450想品尝地道的砂拉越原住民美食,可以来到达迈海滩旁的海景餐厅。每一道菜都是独特的本地特色菜。

其中白色的一小碗白色的是砂拉越原住民马拉诺族,特别是渔夫的家常小菜。Umai的主角是生鱼肉,有两种吃法──以新鲜生鱼片直接沾辣酱吃;或者将生鱼肉混合酸橙汁、洋葱片、辣椒、糖与盐,成为一道开胃菜。


没有碗,上来就给一块蕉叶包饭,自己搭配“沙拉”——各种叶子、蔬果,蘸上酱汁,就可以直接吃,很有趣,如果你想感受一下更多,甚至可以用手抓,这可是最地道的方式。

竹筒鸡是原住民伊班族的传统美食。烹调方法是将鸡肉块、香菇、木薯叶和香茅填入竹筒,用火慢烤。烤出来的鸡肉出乎意料地香软嫩滑,有一种特有的竹子与香茅的清新滋味,连汤汁都想要喝掉。

同样烹调方式的还有竹筒鱼和竹筒牛肉,天然好食材自然是好味道。

最喜欢的是只有在砂拉越才吃得到的“Midin ”,是一种野生蕨菜,一口下去就能感受到大自然清新的味道。

达迈海滩度假村 (Damai Beach Resort)
地址:
Teluk Bandung Santubong, 和平/山都望, 古晋, 马来西亚, 93756 古晋距海近,海产品种类十分丰富,来古晋就一定不能错过这里鲜嫩多汁的各种海鲜菜肴,推荐当地人都非常喜欢去的topspot海鲜美食广场,就像是一个大的海鲜市场,每一家都非常多人,一定要早点去。

咖喱炒蟹,蟹肉肥美,炒至焦韧,咖喱香浓,将蟹的鲜味更加衬托出来。

造型独特的蚝煎,煎制过程有别于一般的潮州蚝煎,粉浆(蛋浆)下锅之后就要不停地转动锅子,以便形成圆型的薄脆饼皮,期间还要在饼皮上倒入热油,将每个饼皮部份都煎得金黄薄脆,滤油之后就可以上桌,吃的时候沾点酱汁,味道更加鲜美。

古晋人大概是喜欢茄汁吧,茄汁炒虾球也是非常受欢迎的一道菜。

蛤蜊汤,酱炒血蛤,都让人回味无穷。

Top Spot Food Court
地址:
Jln Padungan | Bukit Mata Kuching, Kuching, Malaysia


爱上砂拉越是意料中的事

砂拉越,一座独特的城市,这里住着世界上最友好的人,不同宗族、宗教和文化的人们,来到这里,可以在在热带雨林里探寻人与自然的奥秘,也可以漫步在古城老街,找寻那些早古的记忆与味道。期待下一次,再与你相遇。





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精彩评论7

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沙发
nesense 发表于 2018-2-1 01:33:51 | 只看该作者
 
向楼主学习
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板凳
hnadmin 发表于 2018-2-21 00:03:27 | 只看该作者
 
wcs888
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地板
iverdon 发表于 2018-3-4 00:00:33 | 只看该作者
 
楼下的接上
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5#
swlooktoo 发表于 2018-3-11 00:28:29 | 只看该作者
 
沙发位出租,有意请联系哦
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6#
knliew 发表于 2018-3-23 00:23:19 | 只看该作者
 
看起来不错
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7#
ibm8800 发表于 2018-3-24 00:26:49 | 只看该作者
 
边撸边过
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8#
baoshi2105 发表于 2018-4-4 00:31:59 | 只看该作者
 
没人回帖。。。我来个吧
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