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美食 | 辣炒核桃贝 ， 沙滩海浪的宠儿！

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xpggzk1989 发表于 2017-6-25 08:31:46 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
美食 | 辣炒核桃贝 ， 沙滩海浪的宠儿！ 第1张图片 1498350728.cn/mmbiz_j (15.81 KB, 下载次数: 10) i排版|iPAIban.com跟随我一起走这趟美食冒险之旅吧 夏天
外面那么大的太阳好心塞！！
热死了热死了热死了~~
小刀完全无法说服自己出门去觅食~~~

所以脑内幻想下蓝天白云、沙滩海浪就可以了...
但是你们以为这样就难倒我了吗？！
太天真了！只能说大家图样图森破！咔咔~
小刀可以做海鲜大餐，假想自己在海边嘛~~~

以上都是懒人石小刀在自我挽尊ε(┬┬﹏┬┬)3
大家能出去玩还是要出去玩的……












准备工作：
将核桃贝洗净，除去沙泥。大蒜拍碎，葱、姜切碎，辣椒剁碎。

    中火加少量橄榄油，下葱、姜、大蒜沫和辣椒快炒约1分钟。

    把核桃贝沥干水下锅，翻炒几下后盖上锅盖，用大火焖。



    待核桃贝差不多都开口了，下白葡萄酒。（有人爱用汾酒，比如竹叶青。还有人喜欢用清酒。没有高下之分，随意，看个人喜好~~）之后继续盖上盖子焖2~3分钟，（判断依据：葡萄酒自行蒸发一半的量。）

    开锅盖，翻炒几下，同时下无盐黄油，再焖一会（用汾酒的话可自行斟酌是否添加黄油）。

    打开锅盖翻炒几下就可以了出锅了。（可以在出锅前加一点生抽或盐。小刀我口重，不放会受不了。）




真不亏是看到就会流口水系列O(∩_∩)O！
锵锵锵，为自己疯狂打call点赞！！！
辣炒核桃贝！能感受到沙滩海浪的神奇菜品๑乛◡乛๑！
大家不要错过~~~~~~









今天的夏日私房菜就这么愉快的结束了。
大家都学会了吗？！
咱们下次再见嘞~~~
（づ￣3￣）づ╭❤～



喜欢我你就转发我！没时间也请您点个赞~~~石小刀爱你么么哒




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标签：图样图森破海鲜大餐蓝天白云说服自己一起走
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