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美食拍得好 少买一套房

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chenainibei 发表于 2017-3-17 05:14:44 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
刚来北京的时候是坚决不想买房的，后来租房换得多了，再后来又有一阵子兴起布置房子，发现自己其实也爱家居，于是买房一下子就进了生活议程。后来看看链家就知道了，帝都欧气太盛，非酋的臣妾做不到啊...
美食拍得好 少买一套房 第1张图片
这倒让我想起很久以前看到过一位摄影师，专门拍吃的，他把自己的工作室做得特别壕，尤其是各种餐具就能单独放满一个大房间，不同房间功能划分齐全，让我印象深刻。如果拍吃的可以拍到他这个份上，直接住工作室里就好啦，直接省下一套自住房。

这名美国摄影师叫Teri Campbell，同时也是一名摄影书作者，平常不拍照的时候就周游美国，到处讲课走穴，他多能挣？光看他工作室平面图，你自己就能体会。

美食拍得好 少买一套房 第2张图片
当我们都想着美食摄影师不过是拍拍食物，工作室占用不了多少面积，甚至都用不着专门的工作室时，Teri是这样打你脸的：
年轻的摄影师可能不会明白，或者甚至没有这种体会，但是对于我们这一辈的摄影师来说，工作室不只是一个拍照的地方——它还是你个性的表现。它告诉世界你是谁。如果你没有一个工作室，你就不是一个真正的摄影师！

翻译一下，他的意思是：姜还是老的辣，你们这些小年轻都挣不了几个钱，没有象征身份的工作室，怎么好意思说自己是摄影师呢。

美食拍得好 少买一套房 第3张图片

瞧瞧，Teri特意放的自己一张肖像，轻锁眉头，带着悲悯同情的眼神，用一张吃过不少好东西的脸型流露出一副“你们有我能挣吗？”的表情，这个心机鬼！

接下来参观一下吧。
The Kitchen 厨房 美食拍得好 少买一套房 第4张图片
我的工作只是拍摄食物，所以有一个很大的厨房是必须的！客户喜欢在厨房里闲逛，就像在自己家一样，但是这会打扰到食品造型师的工作，所以我们在厨房的旁边设计了一个“客厅”，食品造型师在做准备的时候客户可以在那里休息或者工作。
这样，他们可以足够近的看到厨房里发生了什么，或者偶尔提出一些问题，也不会打扰到食物造型师的工作。

美食拍得好 少买一套房 第5张图片
到了午饭时间，我们所有人围着桌子（照片最左边的那个）一起吃饭。在饭桌旁是一个私人办公室。几年前之前的那个工作室，开放式办公计划意味着唯一有门的空间就是办公室——有一次我发现客户坐在我的桌子上打电话。之后，我们就一直留出一个客户的私人空间。

美食拍得好 少买一套房 第6张图片
有一些东西你在照片里面看不到，就是双烤箱、切肉机、油炸锅、披萨炉和一个冰库。我们还有一个很大的食品储藏室，储存所有的原材料和一些其他的东西。

The Studio 影棚 美食拍得好 少买一套房 第7张图片
砖墙和中性色是这个空间的特色。很高的天花板让我们在摆放相机和灯光的时候很灵活。在卷门（照片左边）后面是我们存放设备的地方。这不仅使我们的工作室不那么杂乱，在必要的时候锁起来也很容易。

美食拍得好 少买一套房 第8张图片
为了确保墙壁不会反射我们不想要的光到我们的布景中，我们把它刷成了灰色。但是我们有时候会故意利用左边那面大墙充当反光板来反射光线到布景中。

美食拍得好 少买一套房 第9张图片
侧面窗户下面的那个黑色的古锥板是可以滑上去的，（当在砖墙上的天平一端被压下去就可以），这样工作室就可以变得很暗——如果不怕别人从窗户看进来，周末把它们打开也非常好。

美食拍得好 少买一套房 第10张图片
这张图没有配文，纯粹让你多看一眼~

The Prop Room 道具室 美食拍得好 少买一套房 第11张图片
我必须要说一说我这个如此大的道具室的优势。你可能会问，难道租一个我们需要的道具室不是更好吗？我的答案是，在你的工作现场有一个道具室是非常值得的。
想像一下拍摄一系列外卖早餐三明治，排版需要每个三明治都放在一个盘子上面，从现在算起的一年内，客户会想要在他们的产品阵容中添加更多的品种。使用相同的盘子拍摄会体现出产品的系列性，这为客户回头找你拍摄延伸的产品系列提供了很大的便利性。

美食拍得好 少买一套房 第12张图片
有这么多选择让你很容易地向道具造型师描述你想要的东西。你可以指着一个玻璃杯说：“这个颜色。”然后指着一个盘子说“但要这个尺寸。”
我们这里几乎有所有编辑或菜谱项目需要的东西，根本不需要再去购买！

美食拍得好 少买一套房 第13张图片
我们一直保有并不断扩张道具室的原因在于拍摄风格的改变。例如，商店变得越来越雷同，你可以很容易找到当季新流行颜色的盘子、搅拌机甚至是烤箱，但你客户要用蓝色呢，我们去年买了它放在道具室里——所以我们就有了客户所需要的蓝色盘子。


这就是另一个需要工作室的原因：我可以让需要的道具随手可得。

The EntertAInment Area 娱乐区 美食拍得好 少买一套房 第14张图片
就像我之前提到的，我喜欢让我的客户感到放松娱乐，还有比建一个台球台更好的方式吗？（别的不说，本身就是一个很漂亮的家具。）

美食拍得好 少买一套房 第15张图片
我们还有一个DVD影院和一个健身房。健身房是客户在我们的早餐吧或者是在吃完下午茶，放纵过后给我们的提议。但他们并不会真的经常去使用它——就像人们说他们想要健康的选择但是仍然会买离健康八丈远的汉堡！

美食拍得好 少买一套房 第16张图片
设计影院的初衷是给客户的后勤人员（比如公司的厨师、家政人员和实习生） 在不需要工作的时候休闲和看电影的。它也是摄影师“休息室”。但它也曾被用作幼儿园……还有病房。


美食拍得好 少买一套房 第17张图片
摄影师的工作室由于在里面工作的人个性不同而各式各样。每个人都会有他独特的风格和设计。我希望你能找到你自己的风格！

怎么样，看完以后是不是觉得很涨见识呢？虽然Teri这般显摆不过是为了推广自己的一种方式，但是在阐述自己工作室的用途设计时不得不承认，考虑的真是非常专业而且周到（尤其是让客户玩爽了的服务意识），作为客户或者合作伙伴，你会忍得住不为他点赞吗？

最后看几张他拍的照片～
美食拍得好 少买一套房 第18张图片
美食拍得好 少买一套房 第19张图片
美食拍得好 少买一套房 第20张图片
美食拍得好 少买一套房 第21张图片
美食拍得好 少买一套房 第22张图片
美食拍得好 少买一套房 第23张图片

不一定高级，但要好吃~ 美食拍得好 少买一套房 第24张图片



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标签：美国菜谱租房生活美食
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