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[美食] 宝宝吃的这几样食物，天再热也别放进冰箱啦！

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playmate 发表于 2018-5-25 20:00:56 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 


食物和孩子的健康成长息息相关。可能很多家长习惯于买一大堆的食物，然后一股脑地放进冰箱里，孩子想吃什么、想补什么，家长就能及时给做什么。但是，你以为食物放入冰箱就一定能保鲜吗？


宝宝吃的这几样食物，天再热也别放进冰箱啦！ 第1张图片


下面这些食物真的没必要放冰箱呀，放冰箱反而坏得更快，或者变了味道！

这些食物不要放冰箱
01
热带水果


香蕉、芒果、火龙果等热带水果

香蕉、芒果、牛油果、火龙果等热带水果本来就害怕低温，你给它们塞进0-4℃的冰箱，很容易冻伤呐。比如表皮发黑，变味，加快腐烂。另外，橘子、橙子等柑橘类放冰箱倒不容易变坏变烂，只是容易发苦，影响口味。


2
蔬菜类


有很多蔬菜其实是没必要放冰箱的，尤其是根茎类蔬菜，比如土豆、洋葱等，它们在冰箱放久了反而容易变软、变味、加剧腐败。具体有哪些蔬菜请接着往下看哦。

西红柿
万妈相信，一定有很多人把西红柿放冰箱里的对不对？事实上根本没必要哦。西红柿的内部组织在冰箱的低温下容易被破坏，变得软烂，同时西红柿本身的新鲜味会丢失大半，口感风味都大打折扣了。

宝宝吃的这几样食物，天再热也别放进冰箱啦！ 第2张图片


土豆
土豆也是大部分人都爱吃的食物。属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。如果囤着了也别放冰箱哦，土豆的淀粉在低温下会分解转化为糖，影响土豆的质地（比如有砂砾感），也会有股奇怪的甜味。



洋葱、大蒜、南瓜、黄瓜、青椒
这些蔬菜在冰箱中久存，也会变软、变味、腐坏加剧，大蒜还会在冰箱里发芽呢

3
其他食物


面包、馒头等面食
面包、饺子、馒头、包子等面食如果一顿吃不完，也别放进冰箱冷藏室，这个温度淀粉最容易老化，反而让它们变干变硬，咬都咬不动。

面包、馒头这种，如果一两天能吃完，常温放放就好了。像饺子、包子这类放室温容易坏，如果一定要储藏，最好用保鲜袋密封后放进冷冻室，这个温度淀粉不易老化，下次取出来用蒸锅整一下，口感还是可以的。



奶粉、果蔬干、饼干等干制食品
这些食物水分含量很低，微生物不易繁殖，本来就能在常温下长时间保存，你把它们丢进冰箱，可以说是超级傻的行为了，从冰箱里拿进拿出的，反而会让食物受潮发霉、还容易串味。

蜂蜜
我们知道，蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集的“加工原料”的来源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露因此我们把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。

蜂蜜是含糖特别高的食物，不容易长菌。在室温下保存可以放个一两年甚至更久。如果强迫症上来要把蜂蜜在冰箱里，糖分会在低温条件下结晶析出。还有哦~不能给1岁以下的宝宝吃蜂蜜哦。



孩子的口腔黏膜比较薄，如果冰箱里的食物刚拿出来就给孩子吃，可能会刺激孩子口腔，引发头部血管痉挛，孩子就会出现头疼、恶心等症状。宝宝的食物拿出来之后要记得放置常温。

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标签：塞进一股脑食物再热冰箱
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沙发
ocean168 发表于 2018-6-3 00:02:45 | 只看该作者
 
围观 围观 沙发在哪里！！！
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