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水上伯顿(Burton-on-the-water)从天国坠入凡间的英国江南水乡
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发表于 2018-7-25 19:34:16
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只看该作者
那天,我研究地图无意间发现牛津就介于伦敦和水上伯顿之间,于是就随意规划了London→Oxford→Moreton-In-Marsh→Burton-on-the-Water路线,不想,竟然非常的完美。
作者:RoseHong
早上和同伴在伦敦国王十字车站碰面一起到了牛津,逛到下午4点才道别,她回伦敦继续工作,我则一个人拖着一个29寸的大箱子奔赴水上伯顿,辗转上车下车,5点就到了莫顿因马什,从这里乘坐公交车801约半个小时就到了水上伯顿。
在水上伯顿我并没有住在镇上,而是住在一个离镇中心大概步行10分钟名为Whitebooths Hill的山上,说是山其实充其量就只是一个如履平地的小坡,不过倒是林木葱茏幽深,有间隔很远的几座房屋散落期间。寂静、如无人之境。只有穿山而过的高速公路上偶尔有飞得很低的车子的一束光掠过。
房子是一套花园洋房,我的房间在二楼,从窗户望出去可以看到花园里的大大小小伞状的果实累累的苹果树、绿草如茵的马场和远处的林地。
房东Verian是一个唠叨的老太,说话走路仿佛都颤危,却开着她的奥迪A3把我从公交站拐弯都不减速的一路狂奔接回,煮得一手好传统英式早餐:水煎鸡蛋、黄豆、煮蘑菇、培根、鲜榨橙汁、牛奶、酸奶,她一个人开着旅馆和马场
我说
“Verian, May I have an apple from your apple tree in the yard?
她说
“Have 10 if you like”
熟睡一整晚后的清晨,早餐过后,摘下院子里的一个红红的苹果,我就沿着下山的路往镇里行进了,路两边都是黄墙黑瓦的古老的小洋房,精致的窗,院子里都是一致的花木扶疏,大朵大朵色彩多样的绣球花艳丽盛放,也有各种的香草:Lavender, Rosemary, Parsley, Thyme, Sage,芳香浓烈,一搓,手上余香可以延续一天。
步行10分钟就到了镇中心:星罗棋布的小溪流,小溪流上的各式的小拱桥,拱桥旁大株大株鲜红鲜红的沙棘子,溪水里快乐嬉戏的野鸭,环绕的水上人家----
欧洲
江南水乡的景色尽收眼
从水上伯顿往西南方向可到拜伯里,有公交车往返,只是这里的公交车几乎只有老年人乘坐,车上我结识了同样独自
旅行
的
德国
人Marianne。
除了村里的教堂,拜伯里可圈可点的地方并不多。
但是必须一提的是一家就叫“
BIBURY
”的咖啡厅,简单的
MENU
,只有三个选择:
Homemade soup
配面包、三明治配蔬菜沙拉以及培根饼配沙拉。在伦敦不小心吃到了几次黑暗料理之后,我心有余悸,为了分散风险,我们每人各点了一种,上菜之后我和Marianne小心的尝了一口以后就开始大口的吃起来,吃完之后我的甚至还不顾形象的多买了一份三明治带走,谁说
英国
无
美食
呢?英国简直有着欧洲最顶级的美食啊。
回到水上伯顿,我和Marian旋即抄鲜有人知的人行步道去Up Slaughter和Lower Slaughter, 穿过一道Kissing Gate,故地重游的Marian凭着记忆,带着我一路经过星罗密布的小溪流,大片大片的菜畦,成群的牛羊和马场,绿树成荫的乡村路,筹备着当地婚礼的小教堂,最美的彩虹和古旧的房屋群,最后穿过一家商店的后门来到一家河边的咖啡厅,一路阳光灿烂,偶有微雨至
咖啡厅前的河里是坏脾气的白天鹅和数量有点多的绿头鸭,岸边的石头餐桌旁是两棵枝干粗壮松针族绿的并蒂松,咖啡馆屋顶的中间是一株笔直的犹如松柏耸立的绿藤,蓝的天白的云和桌上的传统英式下午茶:
“This is Paradise!” Marianne如是说。
小贴士:1.镇上有一间酒吧,就在公交车站牌对面过一道小桥的位置,进去,吧台边往往有三三两两端着啤酒的本地人,墙上的电视机总播着英超的某场赛事,背景的音乐播的是JAMES BLUNT的《You Are Beautiful》,浓浓的英国味,明显的大不列颠标签,这里的炸鱼和薯条沙拉完全没有油腥味,润润的皮酥脆,鱼肉鲜嫩入味,好过伦敦的太多,会让你对英国的这一招牌菜有所改观。
2. 往返火车站、拜伯里的公交车一般都是每个整点一班,周六日车次甚少,要注意提前看好时间。
3.至少要安排两整天在这里,上斯劳特村和下斯劳特村值得花上一整天,另外水上伯顿和拜伯里一天;
4.水上伯顿有几家卖开司米的店,苏格兰围巾、帽子做工款式很不错,价格也很好,跟爱丁堡的比要好太多。
作者:RoseHong
部分图片来源网络
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伯顿
水上
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