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多国爆发奶粉疫情,海淘奶粉要当心了!
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Z_某脑残
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Z_某脑残
发表于 2018-8-20 11:24:41
|
只看该作者
最近
国外的奶粉又双叒叕出幺蛾子了...
短短4个月
荷兰
、
美国
、
德国
、波兰、
法国
、爱尔兰
...
都爆发不同程度的奶粉污染问题
波及范围之广让人瞠目结舌
妞们
你们还在放心给孩子
海淘
奶粉
吗?
据8月17日央视报道称
7月27日法国通过
欧盟
RASFF发出警报
爱尔兰产
的婴儿奶粉
疑似
被
沙门氏菌
污染
并已出口至
法国、德国、荷兰、波兰
四国
该事件被RASFF评级为
“严重”
虽然随即被爱尔兰大使馆澄清
称相关批次的奶粉
均未检测出沙门氏菌
但马上
斯洛文尼亚通过RASFF发布消息称
由爱尔兰生产经由荷兰进口奶粉
居然发现
死昆虫
该批次奶粉被出口至
斯洛文尼亚
、
匈牙利
及
克罗地亚
更戏剧性的是
同日(8月17日)
荷兰也通过RASFF发出警示
的
荷兰产婴儿奶粉
分别被发现
真菌污染
和
金黄色葡萄球菌
污染
好在发现及时
不过更悲催的是美国人民
据美国疾病控制和预防中心的显示
美国有
33个州
爆发了沙门氏菌疫情
短短4个月
已致
100人感染
感染者最小的才
1岁
更让美国父母崩溃的是
7月24日
美国食药监局(FDA)表示
这次沙门氏菌疫情与一家
乳清供应商
有关
而乳清供应商AMPI公司发言人竟公开表示
不会公布其客户名单
包括将产品销售给其他企业的第三方分销商
乳清粉可是一种常规的食品原料
在很多
儿童食品、婴幼儿奶粉
中都很常见
一旦用于婴儿配方奶粉
后果将不堪设想
...
1
各国问题奶粉事件频频爆出
事实上
在今年的短短
半年内
经
欧盟RASFF
公告召回的奶粉
就有
6起!!!
就在今年年初
法国乳业巨头
世界第三大乳企
兰特黎斯
才刚刚曝出
“毒奶粉”
丑闻
▲ 水深火热中的法国孩子
因为沙门氏菌污染事件
该企业不仅遭到全世界的唾弃
还被法国总统点名批评
然而事情还远远没有结束
今年3月份
法国又通过RASFF通报
一批来自
西班牙
的奶粉
疑似引发食源性中毒
法国孩子实在是命运多舛啊~
同样是今年3月份
被称为世界奶厂的
荷兰
也爆发奶粉危机
根据
国家质检总局
的通报
荷兰有三个品牌五个批次的奶粉
疑似感染
阪崎肠杆菌
相关产品已出口至
越南、沙特阿拉伯等国家
...
同月30日
RASFF预警显示又有一批德国奶粉
疑似受
阪崎肠杆菌
污染
有关产品已分销到数欧盟成员国
奥地利、丹麦、瑞士、
意大利
等
2
“问题奶粉”到底有多可怕
要知道问题奶粉的严重性
就要了解一下奶粉里常见的两种细菌
分别是
沙门氏菌和阪崎肠杆菌
沙门氏菌
世界上
细菌性食物中毒
事件中
由沙门氏菌引发的常年位居榜首
在我国
每年有
300万人
因它引发食物中毒
▲ 沙门氏菌本人,就问你恶不恶熏
中毒症状主要表现为:
呕吐、腹痛、腹泻、发热等
轻者一般几天后自行好转
没有后遗症
但重者可能出现
脱水、休克
甚至会导致
死亡
受威胁最大的主要是:
老人、小孩及有免疫缺陷的人
阪崎肠杆菌
是一种在乳制品中新发现的致病菌
具有一定的
耐热、耐干燥
耐高渗环境
的能力
能引起严重的
新生儿脑膜炎
小肠结肠炎和茵血症
死亡率高达50% 以上
主要感染病例都是
婴儿
特别是
早产儿
、
出生体重偏低
、
免疫力低下
的婴幼儿
和
身体状况较差
的新生儿
除婴儿和新生儿之外
对一般人无威胁性
3
国内的奶粉没出事
值得庆幸的是
我国食品类监管
是
不允许
在食品中检测出
沙门氏菌、阪崎肠杆菌
的
在全世界问题奶粉频发的情况下
我国的奶粉已经
年年保持超高的合格率
国内家长最恐惧的
三聚氰胺等违禁添加物
也连续9年保持
100%
的合格率
婴幼儿配方奶粉抽检合格率也高达
99.5%
而且
只要是我国正规一般
贸易
进口的奶粉
都必须通过
国家出入境检验检疫局
的质检
这个关卡早就把这些细菌拒之门外
▲ 正规一般贸易进口的奶粉才有这种检疫证明
据最新公布的数据显示
目前只有
38家境外企业
75个系列的奶粉
通过国家食药监总局的注册
有
入境货物检验检疫证明
及
包装上直接印刷中文标签
的奶粉
才是正规一般贸易进口的奶粉
4
怎么避开受污染的奶粉
外国奶粉最近频频曝出问题
虽然大多数都会主动公开召回
但也有一部分拒绝公布污染名单
所以究竟哪些品牌会中招
目前真的很难说
但也不必惊慌
只要宝宝喝的是
正品国行
奶粉
或者
正规进口
的国外奶粉
暂时还是安全的
不过
夏天特别适合沙门氏菌繁殖
所以宝宝的奶粉要储放在阴凉干燥处
且需要尽快喝完
如果
泡奶的器具消毒不严格
同样也有可能感染
阪崎肠杆菌
5
世卫组织建议
用70℃以上的水冲奶
虽然国内的奶粉暂时安全
但喜欢海淘的家长怎么办?
为了安全起见
最好遵循WHO和NHS的建议
用高于70℃的水泡奶粉
可能很多家长会疑惑
为什么WHO建议用
70℃以上
的水泡奶粉
而很多专家和奶粉厂商建议冲泡的温度
却大多在
40~50℃
之间
因为奶粉中最常见的两种细菌
坂崎肠杆菌和沙门氏菌
在高温下均可杀灭
(补充一句
平时吃蛋、肉、海鲜类食物
一定要煮熟啊)
在这种情况下
WHO在07年编制的
《婴儿配方奶粉指导原则》
中明确指出
奶粉并非完全无菌
需要用高于70℃的水泡开消毒
“同学们,这个知识点记住了没?”
用40~50℃的水泡奶粉也有一定科学依据
能最大程度地
保留住奶粉的活性成分
但可行性与否前提是——
奶粉必须无菌
且冲泡过程和环境都达到卫生要求
如果卫生条件不允许
还是用70℃以上的水冲泡最保险
高温泡奶粉
虽然可能会导致一些成分失活
但和
孩子的健康安全
比起来
其实也不算什么了
高温冲泡后
可以通过
隔水降温
的方法快速降温
冲泡后的奶放置时间过长也会滋生细菌
这个度家长们要自行把握好
当然
如果你可以
保证奶粉不受污染
且
冲泡的过程干净卫生
完全可以按照奶粉厂商建议的
冲泡方法
和
温度
来
另外,宝宝打嗝吐奶愁死人?
学会这几招让你轻松应对
还有,很多麻麻总是问我
牛奶和配方奶该如何选择
那么,
一岁后到底该喝什么呢
这次的奶粉问题
事关很多孩子的健康安全
转发给需要的人吧~
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