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[美食] 丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭

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小小小小赵 发表于 2019-7-8 23:51:33 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
提到丝瓜大家一定都十分熟悉,它是夏天大量上市的应季菜品,口感鲜嫩爽滑,营养丰富 ,烹饪的方式也是多种多样,深受大家的喜爱!

哈妹最喜欢的丝瓜吃法就是和鸡蛋一起煮,鲜嫩爽滑的丝瓜搭配口感细嫩松软鸡蛋完全就是天生一对,吃一口就会让您彻底爱上的美味,就是这么巴适!

丝瓜和鸡蛋一起吃,不仅味蕾给您美好的风味体验,营养价值也是很高的,隔三岔五吃一次,补钙质排毒素,美白肌肤还减少雀斑,跟着哈妹一起看看做法吧!

鸡蛋丝瓜汤


丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭 第1张图片



配料:

丝瓜500克、鸡蛋2个、食油1匙、盐适量、蒜瓣3个、姜片3片

烹饪步骤:

1.丝瓜去硬皮切件

丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭 第2张图片


2.鸡蛋打散

丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭 第3张图片


3.锅里下适量的水,下蒜瓣、姜片煮沸下食油

丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭 第4张图片


4.下丝瓜,盖上盖子煮5分钟

丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭 第5张图片


5.下盐调味

丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭 第6张图片


6.鸡蛋液慢慢淋在丝瓜上

丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭 第7张图片


7.鸡蛋煮熟完成

丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭 第8张图片


8.盛起上餐桌享用

丝瓜和此物一起煮,美味鲜香,隔三岔五吃一次,开胃下饭 第9张图片



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