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[美食] 冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补

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20079 14
香车美女B 发表于 2019-11-18 16:52:10 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第1张图片

冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补！

我们国人最喜欢顺应自然规律，也反对背道而驰，讲究的是顺时而食，春夏养阳，秋冬养阴，每个时间段都有每个时间段最适合滋补身体的食材，正如土话也说的好：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句话相信已经家喻户晓，现在已经立冬，也到了该吃萝卜的好时候，萝卜脆嫩多汁，润肺消食、生津，老人也说，冬天吃萝卜比吃人参都要好，冬天不吃它就可惜了～
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第2张图片

萝卜可切块炖、切丝炒、切片煮，切对半腌，这些都是萝卜的各式吃法，它营养美味，而且目前市场上的白萝卜买一块钱一斤，真是便宜又实惠，冬天买来吃绝不亏！今天分享这道最家常的牛肉炒萝卜的做法，家人爱吃，也特别的开胃下饭。冬天到了，天气越发觉得寒冷，而多吃牛肉能够御寒暖身，补中益气，其他肉且不说，但牛肉绝对是冬天会经常会买给家人补身体的肉类，宁可不吃猪肉，但牛肉一点要吃。萝卜味道鲜美，牛肉滑嫩爽口又入味，轻松炒一炒就能出锅了，真的是香滑又诱人，简单又好吃，营养又下饭，滋补又养人！
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第3张图片

【牛肉炒白萝卜】

食材：白萝卜1个，牛肉250克，葱 适量，姜 适量

调料：蛋清一个，生抽，蚝油，料酒，淀粉，白糖，盐

做法：

1、 牛肉逆着纹路切成薄片，加入少许姜片，蛋清一个，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，小半勺淀粉，小半勺白糖，用手抓匀，再加入一勺花生油裹上牛肉，静置一会备用。
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第4张图片

2、 白萝卜去皮，洗净后再把它切成薄片备用。
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第5张图片

3、 锅中加入适量的油，油温6成热，加入牛肉，炒8成熟后盛出备用。
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第6张图片

4、 锅中再次加入适量的油，加入白萝卜翻炒。
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第7张图片

5、 翻炒至白萝卜变软，加入一小勺盐，一勺生抽调色，快速翻炒均匀。
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第8张图片

6、 再加入8成熟的牛肉，炒至牛肉全熟无血色。
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第9张图片

7、 最后加入适量的小葱段，快速翻炒均匀就可以盛出了，不喜欢吃葱段可以不放。
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第10张图片

天冷多给家人吃这蔬菜，才1块钱一斤，滋补又营养，不吃真可惜!
冬天最该吃的蔬菜，1块钱一斤，和牛肉简单一炒，营养又滋补 第11张图片


以上是米妈做【白萝卜炒牛肉】的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~图文均为米妈美食记原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究



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标签：顺应自然背道而驰家喻户晓自然规律身体的
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精彩评论14

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沙发
严宝宝915 发表于 2019-11-18 16:52:23 | 只看该作者
 
冬季里最喜欢吃的菜就是牛肉炒萝卜[送心]
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板凳
@Xizi_Y6L06i4m 发表于 2019-11-18 16:53:12 | 只看该作者
 
关键牛肉贵呀
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地板
梅花二度丶 发表于 2019-11-18 16:53:20 | 只看该作者
 
一个小县城1.68
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5#
我爱傅妮 发表于 2019-11-18 16:54:13 | 只看该作者
 
牛肉炖土豆是我的最爱[耶]
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6#
槎城小将 发表于 2019-11-18 16:55:11 | 只看该作者
 
贵阳白萝卜3元一斤，吃不起
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7#
千古反话梦 发表于 2019-11-18 16:55:23 | 只看该作者
 
萝卜炒虾皮最好吃
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8#
409335014 发表于 2019-11-18 16:56:00 | 只看该作者
 
前几天在超市看白萝卜九分一斤，每人限购十斤
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9#
说老实话 发表于 2019-11-18 16:56:42 | 只看该作者
 
我们这里白萝卜三毛一斤
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10#
OVERMARS_AFC 发表于 2019-11-18 16:57:33 | 只看该作者
 
兰州萝卜1.5元
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