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“学校四点半就吃晚饭,三节晚自习一结束就扑向小卖部,儿子这学期胖了五斤
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小天神
发表于 2024-4-10 19:48:51
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春天正是长身体的时节,杭州一位高中男生的家长说,感觉儿子最近明显胖了一圈,这学期已经胖了快5斤。
他打听了一下,发现学校高一学生16:35就吃晚饭了,高二则是16:45。“那么早吃饭,男孩子晚上三节课下来,肯定要饿了。下了晚自习之后,孩子就扑向小卖部,买的都是面包、薯片这些高油高糖的食物。”
吃完夜宵没有消化的时间,高中生运动量也少,能不发胖吗?这位爸爸在担心之余也很疑惑:“我们正常吃晚饭都是在六七点,学校里四点半吃饭会不会太早了?”
高中学校四点半吃饭算早吗?
晚饭吃的早,会带来哪些问题?这位爸爸说,高中阶段的孩子,正是胃口大开的时候,早早吃了晚饭,等三节晚自习下课后,已经过去了四五个小时,孩子消耗大,肯定会饿,夜宵很容易就吃多了。
另一位家长也提出,高中食堂吃饭时间也很赶,由于只有一个食堂,孩子基本到饭点就早早去排队了,怕去晚了没得吃,都是抢着去。
“以前初中时吃晚饭都是五点多,晚自习八点多就放学了,晚上回家也是会吃一点的,但睡觉时间还早,还能消化消化。高中时间很紧张,吃完洗漱一下很快就要躺下熄灯了。”
“我们四点半吃饭是不是杭州最早的?其他学校也那么早吃饭吗?”
橙柿互动记者也向各个高中学校打听了一圈,发现大家的晚饭时间,普遍都是安排在16:30-17:30之间,大多数学生都是在17点左右就能吃完晚饭。
一所高中的老师说,下午最后一节课下课是16:35,晚自习是17:40上课,所以大部分学生都是在这个时间段里去食堂吃饭,“基本五点半大家就都在教室里准备晚自习了。”
另一所重高是下午16:30下课,晚自习18:10开始。“这个时间学生可以自己安排,在教室里整理一下作业,或者去操场上打个球运动一下,这期间食堂会一直供应餐食,一般学生五点半之前都吃完了。”
为什么这样安排?
相对于日常在家的作息时间,16:30-17:30之间吃晚饭,似乎是有些偏早。为什么高中学校的课表会这样来安排呢?有没有可能吃饭时间往后延一延呢?
一位老师说,这与高中的学习节奏有关系。“高中阶段时间比较紧,学习和教学的安排有其独特性,在校的节奏肯定跟在家不一样;另外,活动课、体育运动课一般都安排在下午时间,学生的消耗量大,到四五点也差不多饿了。”
“我们学校中饭是12点左右吃,午餐后下午有完整的四节课,消耗量还是很大的,很少有孩子推迟吃晚饭。”另一所高中的老师笑着说,那么多年下来,自己都已经适应这样的饭点节奏了,到了四五点肠胃就会提醒自己:该去吃饭了。
对于吃饭时间的安排,一所住宿制高中的老师认为,如果晚饭时间往后延,对于后续的教学安排会带来一系列的影响。“除了吃晚饭以外,我们学校的学生会利用16:30-18:00这一个多小时的时间,去操场上运动、回寝室洗个澡、散散步,后续才能安下心来认真上晚自习。”
“如果把夜宵时间提前,在晚自习中间设置一个大课间,八点多学生吃完夜宵,能有消化的时间。但这样又会出现另一个问题:吃饱了容易犯困,最后一节晚自习的效率就会打折扣。”
大部分学校食堂都会提供夜宵
吃完晚饭到晚自习结束,中间隔了四五个小时,这么长时间的脑力和体力消耗,必然需要通过食物进行能量补充。采访中,小狮妹发现,大部分学校食堂都会提供夜宵,且种类丰富多样。
“我们晚自习到21:30结束,对于住校生而言,不可能只吃饼干面包等干粮,高中生正是长身体的时候,对于夜宵的需求是客观存在的。”
杭州第七中学的食堂夜宵档口,供应十多种餐食,有牛肉粉丝、雪菜汤面、酒酿圆子、煎饺、包子等,面包房和小超市也是开着的。“不过学生更愿意往食堂去,热乎乎的吃一点,稍微垫一垫肚子。”
长河高级中学的夜宵同样很丰盛,有胡辣汤、炒饭、烤冷面、关东煮、肉夹馍等。
杭州第九中学有三明治、汉堡包、肉类,如果想要吃得清淡点,也有馄饨、面条、葱煎包等。
几所学校老师都说,观察下来一般晚自习结束后,会有20%左右的学生会选择去食堂吃夜宵,这当中男生比女生稍多一些。
“相对而言,学生中饭会吃得饱一点,晚饭可以有更多样化的选择,如果晚饭吃的少,可以加点夜宵做调整。”
夜宵小碗装、减少油炸食品……
很多学校都有不同的措施
为了保证学生晚自习下课后不饿肚子,同时也能保持健康饮食,很多学校都采取了不同的措施,如夜宵小碗分装、减少油炸食品、设置晚自习大课间等。
杭七中的夜宵与正餐相比,分量会小一些,价格也相对便宜。控制分量后,既能让学生晚上垫一垫肚子,又不至于吃太饱。
同样采用小分量夜宵供应的,还有杭九中,老师说,不论是汤面还是馄饨,都是小小的一碗,连包子也是小小的,夜宵主要是作为能量补充,适度吃一点。
此外,由于高三年级晚自习结束较晚,学校还特地设置了20分钟的晚自习大课间时间,这个时间里高三学生可以去食堂吃点东西,不至于结束太晚没有消化时间。
“夜宵人流量没有那么大,总务处统计一天大概300多人吃夜宵,以前我们学校的超市和面包店晚上都是开着的,后来改为夜宵由食堂集中供应,一来便于管理,二来饮食更健康。”
长河高级中学的老师介绍,学校夜宵中也有炸鸡、肉串等油炸类的食物,但比例比较低,学校膳管会每月定期召集家长和学生开会,对于食堂菜品的安排进行动态管理。
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