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[美食] 三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心

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豆豆豆 发表于 2019-3-20 23:26:23 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
我相信不管是大人还是小孩子，对于甜品应该完全没什么抵抗力，吃点甜的，就感觉心情变好了。

哈妹特别中意吃蛋挞，金黄酥脆的外皮，里面的馅软嫩可口，吃上一口，味道香甜醇厚，松软可口，当做下午茶是不错的选择，不过吃多了怕胖，正所谓，少吃多滋味，适可而止，回味无穷。

蛋挞在家里做也特别简单，几个鸡蛋，一杯牛奶，拌一拌，放烤箱一烤，金黄酥脆的蛋挞就出炉了，家里小孩特别爱吃，每次都要吃好几个，要不是看着，真怕他一口气全吃完了。自己做的也干净，糖的甜度也可以自己控制，宝妈们也可以试试。

奶香蛋挞


三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第1张图片


配料:

蛋挞皮6个、牛奶100ml、淡奶油100ml、蛋黄3个、玉米淀粉2勺、白砂糖一勺

烹饪步骤:

1.把材料准备好

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第2张图片


2.牛奶加热后，加一勺白砂糖搅拌均匀

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第3张图片


3.加入淡奶油继续搅拌

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第4张图片


4.再加入两勺玉米淀粉

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第5张图片


5.倒入蛋黄搅拌均匀

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第6张图片


6.搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第7张图片


7.调好的蛋液往每个蛋挞皮加入八分满就行

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第8张图片


8.放入提前预热的200度烤箱，烤上20-25分钟

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第9张图片


9.欧耶，蛋挞做好了

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第10张图片


10.咬上一大口，满满的奶香味，欲罢不能啊。。

三个鸡蛋、一杯牛奶，轻松做蛋挞，小孩一下吃4个，自己做的放心 第11张图片


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标签：中意简单甜度鸡蛋一杯牛奶
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