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[美食] 湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅

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smile万宝路 发表于 2018-9-11 06:06:02 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
嗨姐推荐了好几期高大上的线路了，今天要推荐一个非常接地气的地方，在这里可以休闲垂钓尝美食，还有原生态绿色食品及带有妈妈味道的手工酱菜——远安·观西·孙家大院。

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第1张图片


孙家大院位于远安县旧县镇观西村四组百年夫妻皂角树下，这里保留了孙家古老的房屋，让人在走进这里的那一刻，便犹如回到了那个青葱的知青时代，浓浓的怀旧情感油然而生。

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第2张图片


风斗、蓑衣、犁耙、鱼蒌，各种老物件诉说着久远的往事，跟孩子聊一聊父辈那充满智慧和勤劳的故事。

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第3张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第4张图片


孙家大院是孙姓祖屋，父亲孙家珍是悬壶济世的中医，经常免费给乡邻看病，在当地很有名望，膝下十二子女开枝散叶，岂今整个家族已有七十二口人。

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第5张图片


这里还有100余亩龙虾生态基地，采用“稻虾”连作寄养模式，在这里不仅可以钓鱼钓虾还可以钓泥鳅。大片的稻田，风景连成线，而在稻田里生长的鱼虾们，它们味道的独特，唯有亲自尝过，才能体会它们与普通鱼虾的区别。

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第6张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第7张图片


新鲜打捞上来的虾很快就做好，看这一簸箕龙虾弯腰曲背地缩在里面，红得透亮，一上场就秒杀所有的美食～

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第8张图片


孙家大院的食材全部都是自家的出产之物，自家菜园里新鲜的蔬菜水果、竹园里喂养的土鸡土鹅、虾田出产的小龙虾和水稻……勤劳聪明的孙家人用最原始的食材，加以用心创意的烹调方式，成就了孙家大院别具特色的农家味道。

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第9张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第10张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第11张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第12张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第13张图片


孙家心灵手巧的八姐，把乡野间最原始的食材加以“创造”，变成了独特的美味：新鲜的花椒和大蒜经过一段时间的腌制；麦子和辣椒的结合做出的鲜香无比的麦子酱，这些离我们渐行渐远的酱菜，在这里充斥着我们的味蕾，像极了现在的生活，看起来有诸多的不可能，却又能给了我们无数的可能。

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第14张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第15张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第16张图片


孙家大院除了让你割舍不掉的美食，还有一字山庄600亩生态庄园，配套标准客房，秋季，一字山庄果园里橘子即将成熟，一片诱人的金黄色，是休闲娱乐的不二场所。

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第17张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第18张图片


湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第19张图片


好吃的美味远不止这些，无论什么口味的人来到这里，总能找寻到好吃的。不说了，远安见！孙家大院见！

地址：远安县旧县镇观西村四组孙家大院

交通指南：宜昌城区——呼北高速——花林寺出口下——进入洋坪镇至旧县方向——旧县镇观西村孙家大院

湖北宜昌——来一场说走就走的舌尖上的美食之旅 第20张图片


如果你是宜昌旅游达人，喜欢玩、喜欢探险，请把你的路线攻略推荐给嗨姐，嗨姐帮你挑选一处绝佳风景、鲜为人知的线路，每周四推出，让你感受不一样的周末，不一样的宜昌。关注“周末到哪嗨”，实时查看更多精彩。

|图文编辑：周末到哪嗨

|版权说明：本文系三峡日报集团新媒体公司制作。


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标签：湖北湖北宜昌宜昌——来一
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沙发
Mc_大嘴 发表于 2018-9-11 06:06:10 | 只看该作者
 
同是远安人
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板凳
0762zs 发表于 2018-9-11 06:06:55 | 只看该作者
 
远安人一枚
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