截至目前法拉盛商改区已经收到逾60家来自法拉盛当地,以及大都会地区的企业商家报名登记。其中炸冰淇淋店,Sam’s Ice Cream的店主Sam and Nelson Chau兄弟俩表示,自2011年起就从不缺席法拉盛街坊节,街坊节是一个很好的提升品牌知名度的平台,每次参加完街坊节后,客流量明显提高。刚开业的殷老头正宗重庆火锅店今年第一次参加街坊节。殷老头表示此次希望向各商家学习开店经验,并将店面推向市场,吸引顾客光临。殷老头表示,自己身为重庆人,是一名正宗川菜师傅,曾获四川省劳动厅高级烹饪师和重庆市火锅调味师职称。依据30年的烹饪经验熬制出无添加剂的秘制火锅底料,意与食客分享。