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[其他] 新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！

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知晴 发表于 2018-9-15 05:40:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
你知道吗，很多蔬菜、肉类其实用清水是洗不干净的，还会越洗越脏，比如包菜、猪肉！今天花花就告诉大家怎么正确清洗蔬菜！



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第1张图片




新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第2张图片




猪肉——淘米水清洗

新买来的猪肉，表面看着不脏，但它在市场上藏污纳垢的砧板上放了那么久，表面油污只多不少，单纯用水洗，油污浮在水面，既洗不干净还容易弄脏水槽。

正确洗法

用淘米水浸泡10分钟，可以将附着的油污和泥土除掉，然后用凉水冲洗干净，不能用热水。



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第3张图片




新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第4张图片




包菜——盐水清洗

很多人觉得，包菜叶片包裹的那么紧密，里面一定是干净的，大错特错！其实它的内部很容易残留农药和小虫子~直接用清水冲洗是洗不干净的~



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第5张图片




正确洗法

切掉根部，把叶片一块块剥下来，用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净，这样不仅干净卫生，炒出来的菜也更清脆。



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第6张图片




新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第7张图片




菌菇——先浸泡再洗

菌菇细细密密的纹理间会藏很多泥沙，只把表面的洗掉是没用的，还是不干净。



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第8张图片




正确洗法

先用清水浸泡一段时间，然后用手顺着一个方向旋转，让它背面的“鳃页”慢慢打开，好让里面的泥沙杂质落下来，最后捞出来用清水冲洗干净。



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第9张图片




新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第10张图片




鱼——食醋清洗

新买回来的鱼，腥味很重，泥沙很多，清水肯定洗不干净，怎么才能既去腥又除污呢？用食醋洗。



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第11张图片




正确洗法

将鱼泡在冷水中，倒2勺食醋，浸泡一个小时后腥味就没了，此时再去鳞就比较容易了，这种方法做出来的鱼口感更好。



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第12张图片




淘米水也可以洗鲜鱼~



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第13张图片




螃蟹贝类——先刷再洗

螃蟹和贝类海鲜，体内脏东西很多，用水泡一泡直接烹饪，是非常不卫生的行为！



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第14张图片




正确洗法

先用盐水洗刷外壳，再把螃蟹放在淡盐水中浸泡，吐出胃里的污物，反复换水才能洗干净。



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第15张图片




贝类泡在水中，最好再滴几滴麻油麻油，刺激一下，容易吐出泥沙，一般要泡2~3小时才能处理干净。



新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第16张图片




吃进嘴里的东西再小心都不为过

花友们，你都了解了吗？

赶紧分享，让家人都知道！

新买回来的猪肉，别再用清水洗，不然越洗越脏！ 第17张图片



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标签：花花容易凉水冲洗干净回来猪肉
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沙发
得不到就不要依 发表于 2018-9-15 05:40:59 | 只看该作者
 
肉可以高温消毒 洗没有用 如果你非要支持洗完在吃的话那熟食买回来也要洗吗 馒头也要洗吗 面粉也要洗吗 汉堡洗了还能吃吗等等
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板凳
一条胖鱼 发表于 2018-9-15 05:41:52 | 只看该作者
 
凡事太净，缘分势必早尽……
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地板
爱上万绿湖 发表于 2018-9-15 05:42:19 | 只看该作者
 
涨知识了
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5#
Jason丶华子 发表于 2018-9-15 05:42:52 | 只看该作者
 
吃个菜要这么麻烦了？
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6#
火星城 发表于 2018-9-15 05:43:25 | 只看该作者
 
长知识了。
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7#
焦田恒叔 发表于 2018-9-15 05:44:08 | 只看该作者
 
好
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8#
清水之沉泥 发表于 2018-9-15 05:44:37 | 只看该作者
 
任何事物，洗完在吃
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9#
当丨冬夜渐暖 发表于 2018-9-15 05:45:09 | 只看该作者
 
非常简单实用的清洗方法，我收并转发……谢谢了！
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10#
小天真 发表于 2018-9-15 05:45:46 | 只看该作者
 
很好的建议，值得收藏
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