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[美食] 南瓜和它一起煮，一周喝三次，膝盖不疼了！效果竟然这么好！

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Z醉了谁的回忆 发表于 2018-12-1 14:26:52 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
南瓜和它一起煮，一周喝三次，膝盖不疼了！效果竟然这么好！ 第1张图片

南瓜的营养功效

1、消肿

南瓜属于高钾低钠的蔬菜，丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦，同时在《中华本草》中记载南瓜有解毒消肿的功效，而《滇南本草》则认为吃南瓜可利尿。

2、养胃

小米南瓜粥还是典型的养胃食物，南瓜除了易消化不加重胃负担之外，其中含有的果胶还可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，以及助消化。

3、润肤

南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等，可以助皮肤抗氧化，改善粗糙和暗淡，助皮肤恢复光泽。

南瓜和它一起煮，一周喝三次，膝盖不疼了！效果竟然这么好！ 第2张图片

4、缓解眼睛疲劳

现代工作者常常有眼睛干涩、怕光、流泪、眼角炎、视力模糊等现象，南瓜中富含胡萝卜素和维生素A，两者都可以起到维护眼睛健康的作用。

5、维护肠道健康

便秘、痔疮等是肠道健康的杀手，南瓜中的膳食纤维分为可溶性的果胶和不可溶的粗纤维，可该改善便秘。

南瓜煮豆浆有奇效

南瓜营养丰富，含有蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素Ｃ、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴硷、甘露醇等。

南瓜子有遏抑日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用，用以治疗血吸虫病、驱除蛔虫。

南瓜和它一起煮，一周喝三次，膝盖不疼了！效果竟然这么好！ 第3张图片

南瓜和豆浆蒸煮，可防治退化性膝关节炎、降血糖。

做法：

取豆浆和南瓜各一碗，南瓜将外皮洗净后连皮带籽切成小块，将豆浆和南瓜放入锅内，加八分满量杯的水，开火蒸煮即可。

更多南瓜的美味吃法

01

南瓜蒸蛋

南瓜和它一起煮，一周喝三次，膝盖不疼了！效果竟然这么好！ 第4张图片

材料：

南瓜、鸡蛋、白砂糖

步骤：

1、将小南瓜洗干净，切去顶部，挖去南瓜籽。

2、用勺子沿着内壁刮去一些果肉，这样可使南瓜易熟，内壁的厚度在0.6公分为宜，不要刮得太薄，影响口感。

3、将小南瓜连盖子一起放入开水锅中，中大火蒸15分钟。

4、蒸南瓜的同时，将鸡蛋磕入碗中，放入白糖，充分打散。

5、然后加适量温开水，蛋液和温水的比例为2:1。

6、将蒸制八九成熟的小南瓜取出，待放凉之后，用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内。

7、裹上保鲜膜，和南瓜盖子一起入锅，继续中大火蒸制10分钟左右即可。

02

南瓜饼

南瓜和它一起煮，一周喝三次，膝盖不疼了！效果竟然这么好！ 第5张图片

材料：

糯米粉、粘米粉、南瓜、白砂糖、面粉、花生碎、红豆、红糖、面包糠、植物油

步骤：

1、把糯米粉和粘米粉搅拌均匀。

2、将南瓜去皮去瓤切块放在碗中，放入锅中蒸10分钟。

3、煮好的南瓜加入白砂糖和糯米粉、面粉，压成南瓜泥。

4、把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团。

5、将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅。

6、将面团分成大小相当的面团，压扁，放入适量的红豆沙，收口按成饼状。

7、南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄就可以了。

03

南瓜西米露

南瓜和它一起煮，一周喝三次，膝盖不疼了！效果竟然这么好！ 第6张图片

材料：

南瓜、西米、牛奶、蜂蜜

步骤：

1、将南瓜去皮切成小块蒸熟。

2、锅里煮上西米，直到西米中间没有白点就算煮好了，取出沥干水分。

3、将蒸熟的南瓜和牛奶一起倒进搅拌机里搅拌。

4、把西米和南瓜糊混合在一起，加蜂蜜搅拌均匀就可以吃啦，冷热均可哦。

04

香酥南瓜条

南瓜和它一起煮，一周喝三次，膝盖不疼了！效果竟然这么好！ 第7张图片

材料：

南瓜、鸡蛋、盐、面粉、淀粉、面糊、面包糠、青椒、红椒

步骤：

1、把南瓜去皮切成长条，放入锅中蒸10分钟。

2、把鸡蛋打散，加盐搅拌均匀，加入适量面粉和淀粉，拌成鸡蛋糊。青椒、红椒切块。

3、蒸好的南瓜晾凉一会，挂上面糊，裹上面包糠、青椒、红椒块，入锅炸至金黄即可。

4、出锅的南瓜条，可以直接吃，也可以蘸酱吃，总之，按照自己的口味来就行！

公众号

蓝猪坊

蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。


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标签：《中华本草》《滇南本草》一起膝盖效果
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