[美食] 宝宝辅食：芒果果丹皮，健康无添加，开胃增食欲

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2018-12-17 15:25 上传

平时生活中我们吃的果丹皮，都是用山楂做的，那今天呢，就用不同的水果，然后做出不同口感的果丹皮。做果丹皮有一个要点，那就是一定是要添加糖进去的。不然会熬不出果胶，所以这款果丹皮我们推荐一岁以后的宝宝来吃。



相较于白糖的空热量食物（只能提供热量，不能提供营养），这次的果丹皮用了黄冰糖和红糖，红糖中含有较多的矿物质和维生素，对于孩子来说是一个更好的选择~



材料：

芒果肉1000克，红糖80克，冰糖20克

步骤：

1. 芒果去皮切成小块，放到料理机中，加入冰糖和红糖打成棕黄色果泥



2.将打好的果泥放入锅中熬煮出果胶后放到烘干盘中，打开烘干机选择60度烘干8-10个小时





TIPS：

1，芒果块的大小无所谓，如果你家料理机是比较小的料理机的话，那要把它切的小一些，而且要多打几次。

2，八个小时之后，就能看到这非常的薄很透明的果丹皮了。如果你喜欢吃硬一点儿的，那就烘干十个小时，如果孩子喜欢吃软一点的，我们就烘干六到七个小时，这个根据孩子的咀嚼能力还有我们大人的偏好来决定。你可以给孩子烘六个小时就拿出来一张然后再给自己烘个八到九个小时，

3，我们的果丹皮是甜丝丝的，然后还有浓浓的芒果香，如果芒果是酸的话，那他会带上一点点微微的酸味儿，非常的好吃，又很开胃，是一个非常好的磨牙零食哈。

4，糖的量不能再少啦，再少就熬不出果胶了哦~

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