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[美食] 这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭

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轻风一处飘 发表于 2019-1-3 15:11:08 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭 第1张图片

秋冬季节正是芋头上市的时候,这个时候的芋头又香又糯最好吃。芋头虽然看上去丑丑的样子,但它的营养价值却十分丰富,经常食用能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。

芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜,乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

豆腐是我们一年四季都可以吃到的食材,既营养还便宜,无论是炖汤还是烧,都十分美味,我和家人都特别喜欢。今天我用它和芋头一起烧,再加点豆瓣酱来提味,别提有多好吃了。豆腐鲜嫩滑口,芋头软糯香甜,烧得也十分入味,是一道不错的下饭菜。

这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭 第2张图片


【芋头烧豆腐】

食材:豆腐 1块、芋头 150g、姜 3g、香葱 1根、油、盐 少许、郫县豆瓣酱 1勺、生抽 5g、玉米淀粉 2g

制作步骤

这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭 第3张图片


1、准备好所需食材

这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭 第4张图片


2、姜切末,香葱切成葱花

这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭 第5张图片


3、玉米淀粉里倒入适量水搅拌均匀

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4、豆腐切小块

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5、芋头煮到用筷子能轻松扎透,然后去皮切块

这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭 第8张图片


6、起油锅,油烧3成热放入豆瓣酱,小火炒出红油

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7、放入葱花和姜末炒香

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8、放入生抽和盐炒匀

这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭 第11张图片


9、放入豆腐和芋头轻轻炒匀后,倒入适量热水,盖上盖中小火煮几分钟

这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭 第12张图片


10、然后慢慢倒入水淀粉收汁收到浓稠即可

小贴士

芋头熟的慢,所以最好先煮熟了再和豆腐一起烧,芋头煮熟后也去皮也方便

这菜是碱性食物,多吃可以黑发增强免疫力,和豆腐一起烧特别下饭 第13张图片




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精彩评论7

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沙发
kuwei52088 发表于 2019-1-3 15:11:19 | 只看该作者
 
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板凳
风随雨 发表于 2019-1-3 15:11:55 | 只看该作者
 
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地板
如何沦落样 发表于 2019-1-3 15:12:53 | 只看该作者
 
你还在讲什什么酸性碱性食物的伪科学!
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5#
逆行火车 发表于 2019-1-3 15:13:40 | 只看该作者
 
罚了十几亿的酸碱体质造假者!还拿这说事儿呢!?
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6#
azhnazhn 发表于 2019-1-3 15:13:46 | 只看该作者
 
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7#
hx5656 发表于 2019-1-3 15:14:02 | 只看该作者
 
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8#
Star°夏末 发表于 2019-1-3 15:14:40 | 只看该作者
 
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