Reina Madre药店位于Calle Mayor 59号，这是全马德里经营历史最为悠久的一家商铺。而且很多人所不知道的是，这家店并非从开业第一天起便一直坐落在目前的店址。1914年期间，这家药店从Sacramento大街，原封不动地搬到了目前的店址。
这家店的店名来自于Isabel de Farnesio——费利佩五世国王的第二任妻子。目前，这家药店的店主仍然保留着象征Farnesio家族的祖徽。
根据这家药店店员爆料，该药店的库房原先里有一个密道，可以直接通向皇宫药房，但目前这个密道已经被封锁。
走进这家药店，人们会发现一个奇特的景象——游客（需导游陪同）在里面参观，住在附近的民众却在一旁排队买药。
Petit Palace Posada del Peine旅馆开业于1610年（明神宗万历三十八年）
这家开业超过400年代的旅店，有Juan Posada开设。曾在上世纪70年代关闭，后又于2015年重新开门接客。这家旅店紧挨着古代马德里驿站，开业之初主要也为了往来马德里的其他城市客商提供歇脚的场所。目前，这家旅馆归属于Petit Palace酒店连锁集团。酒店之所以得名于“peine（梳子）”，主要意图在于提醒客人不要将房间内的梳子顺手牵羊带走。 Posada de la Villa餐厅开业于1642年（明思宗崇祯十五年）
时尚行业会过失，餐饮业则永远不会。位于Cava Baja街的这家Posada de la Villa餐厅已经和马德里历史融为一体。餐厅的每个角落，没把椅子，仿佛都诉说着她伴随着马德里这座城市所走过的每一个年代。餐厅里专用的烤羊炉，建于1645年。餐厅里使用的随意一个餐盘，可能也有数百年历史。
这家餐厅自开业那天起，便留下了无数历史名人的足迹。值得一提的是，这家餐厅自开业起，致1980年，都由同一个家族经营。而在1982年，著名斗牛士Felix Colomo买下了餐厅，并一直经营至今。
这家餐厅的招牌菜是实木烤全羊和马德里乱炖（Cocido）。 San Ginés书店开业于1650年（大清顺治七年）
这家药店从三百多年前的开业第一天起，便以所在店铺地址命名。蓝白瓷砖的外墙，仿佛从第一天起便没有装修过。走进店铺，映入眼帘的第一个物件，便是上图这台1800年版本的收银机。店中很多药罐、抽屉上都还印有这家店铺的原店主——Ortega药业公司的公章。目前这家店铺的店主Pilar Anton在八年前买下这家药店，从此便对药店的前任店主们产生了浓厚的兴趣，并随之开始了旷日持久的研究。药店中保存最古老的处方是1800年开出的，店中至今保留着几百年前用来取水配药的水井，以及储存药剂的岩洞。 Casa Pedro餐厅开业于1702年（大清康熙四十一年）
这家餐厅位于Fuencarral地区，如今已是马德里的一个市内辖区，具体地址在Nuestra Señora del Valverde大街119号。这家餐厅也是这份榜单中，唯一一个位于马德里中心区以外的古老商铺。Casa Pedro餐厅目前的店主就叫Pedro，现年七十岁，是餐厅创始家族Guiñales家目前唯一的传人。“我爷爷辈把餐厅的开业章程给烧了，但应该是1702年开张的。但现在我们已经记不清餐厅开业伊始是什么情况了。”
Pedro还回忆道，餐厅并不是一直就叫Casa Pedro，而是根据当时店主的喜好或名字来命名。比如，Pedro的太曾祖父那辈在1825年把餐厅改名叫Casa La Pascuala；后来，1913年Pedro的爷爷把餐馆改名叫Casa La Silvestra；后来，又在他父亲手上改名为Casa Pedro。
Antonio Gonzalez和JoseGonzalez两个兄弟目前已经从父亲手中继承了这家在Cuchilleros大街17号的Sobrino de Botin餐厅。他们的父亲是从他们爷爷手中继承的餐厅。再往上数，正是Gonzalez爷爷那辈从Botin家族那获得了餐厅的经营权，并维持原样至今。
Botin家族来自法国，他们于1725年在马德里开设了一家红酒窖，并最终演化成如今闻名全球的烧烤餐厅。由于Sobrino de Botin自开业起从未改名或更改地址，因此，吉尼斯世界纪录将之记录为全世界最古老的餐厅。
这家餐厅共有上下四层，行走于餐馆上下楼梯，让人仿佛置身于时空隧道。无数历史文化名人曾慕名到餐厅享用西班牙传统美食——烤乳猪，包括海明威、杜鲁门等等。餐厅用来烤乳猪的砖砌烤炉，以及文火慢烤的手法，一直都延续着300年前餐厅开业伊始的传统。 Almacenes elBotijo香水店开业于1754年（大清乾隆十九年）
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