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[美食] 羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅

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內函小濕妹 发表于 2019-1-18 16:51:53 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第1张图片

一锅出系列，原汁原味并且非常快手的一道暖身锅，都是应季的食材，冬季吃羊肉有很多好处，温中暖胃，羊肉性温，含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分，冬季吃羊肉可促进血液循环，是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜，有菜有汤有肉肉，一汤勺入口满足感爆棚~

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

    羊肉卷 100克大白菜 300克葱白 5克姜 5克盐 适量香葱 1根


做法步骤


羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第2张图片

1、羊肉卷取出解冻；白菜洗净，白菜帮斜刀片成片，白菜叶撕成小块；姜去皮切片、葱白切小段

羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第3张图片

2、热锅冷油，加入葱姜炒出香味

羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第4张图片

3、加入白菜翻炒至见软

羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第5张图片

4、加入适量清水

羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第6张图片

5、煮开后，加盖转小火将白菜炖软

羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第7张图片

6、然后加入羊肉卷煮至变色

羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第8张图片

7、最后加少许盐调味

羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第9张图片

8、拌匀关火撒葱花~

羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第10张图片

9、成品

羊肉卷白菜锅 冬天就要吃火锅 第11张图片

10、成品

小贴士


加点丸子进去也会很美味哦~

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标签：姜去皮切片羊肉卷白菜冬天就要
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沙发
妖之女子 发表于 2019-1-18 16:52:23 | 只看该作者
 
好吃[泣不成声]
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