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[美食] 东北四大“硬菜”被误认为“剩菜”？东北人怒吼：不会吃别乱说

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最爱林黛玉 发表于 2019-3-1 16:51:41 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
今天我们就来说说东北菜，东北菜一直以来就饱受争议，尤其对于南方人来讲，东北菜简直太粗糙了，看上去一点食欲也没有，这不，最近又有网友将东北四大“硬菜”误认为“剩菜”，结果惹得东北人出来怒吼：不会吃别乱说！那么下面就一起来看看东北这四大硬菜，你们来说说到底像不像剩菜。
1、小鸡炖蘑菇

东北四大“硬菜”被误认为“剩菜”？东北人怒吼：不会吃别乱说 第1张图片

小鸡炖蘑菇是东北四大硬菜之一，东北人最喜欢用这道菜来招待客人，不过很多南方人表示，这道菜看着太没有是食欲了，鸡肉和蘑菇都是黏糊糊的，而且分量非常足，感觉可以吃一两天。
2、杀猪菜

东北四大“硬菜”被误认为“剩菜”？东北人怒吼：不会吃别乱说 第2张图片

杀猪菜是东北人过年必备的一道大菜，里面有猪肉、酸菜、猪血等食材，将所有食材炖在一起，满满的一大盆，东北人都表示十分美味，但在南方人眼中，就像一盆剩菜一样，实在无法下口。
3、猪肉炖粉条

东北四大“硬菜”被误认为“剩菜”？东北人怒吼：不会吃别乱说 第3张图片

猪肉炖粉条也是东北人饭桌上必有的一道硬菜，不过看上去也是黑乎乎的，感觉像是头一天做的，第二天拿出来热一下就好了的菜，比起南方菜来说，这道菜看上去的确不精致，难怪有网友说东北菜像剩菜。
4、排骨炖土豆

东北四大“硬菜”被误认为“剩菜”？东北人怒吼：不会吃别乱说 第4张图片

东北人做菜的特点就是一锅炖，排骨炖土豆也是这样，土豆都炖的十分软烂，和排骨糊在一起，看上去也十分不精致，不过据说这道菜的味道还是十分不错的，有机会一定要尝试一下东北的排骨炖土豆。
看了这四大东北硬菜后，发现都是黏糊糊的一坨，并且都是炖出来的菜，卖相自然不好看，这也怪不得网友会说是剩菜，不过东北人却表示这些菜都十分美味，没吃过的话就不要乱说了，你们认为呢？


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标签：硬菜东北人剩菜东北四大
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沙发
河南礼仪网123 发表于 2019-3-1 16:52:21 | 只看该作者
 
杀猪菜看起来挺有食欲
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板凳
韩雅熙123n 发表于 2019-3-1 16:52:35 | 只看该作者
 
茄子烀土豆是最地道东北菜
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地板
狠如羊 发表于 2019-3-1 16:52:49 | 只看该作者
 
大家各自有自己的饮食习惯。自己觉得好吃就行了。
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5#
love你 发表于 2019-3-1 16:52:58 | 只看该作者
 
达达杀猪菜
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6#
邬生 发表于 2019-3-1 16:53:38 | 只看该作者
 
浙江炖鸡汤，与东北小鸡炖蘑菇没法比。还是东北菜好吃！我爱吃东北菜！
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7#
箱子b 发表于 2019-3-1 16:54:08 | 只看该作者
 
不是排骨炖豆角吗
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8#
数豆子的幽灵 发表于 2019-3-1 16:54:23 | 只看该作者
 
这菜吃的香。这种炖。有讲究的
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9#
tony8128 发表于 2019-3-1 16:55:02 | 只看该作者
 
冬天没吃的，只能这样做。
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10#
O型圈虎 发表于 2019-3-1 16:55:41 | 只看该作者
 
马铃薯炖土豆呢，这可是超硬菜
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