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[美食] 这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖

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RheeJungKyun 发表于 2019-3-11 22:16:38 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
春天来了,天气逐渐暖和起来了,我们不要在经常大鱼大肉的进补了,是时候多吃些低脂肪高营养的食物清清肠胃,调理身体。

杏鲍菇是一个不错的选择哦,杏鲍菇口感像肉一直香糯,营养丰富,而且零脂肪低热量,很适合要减肥的人士食用。

哈妹今天给朋友们推荐一道美味的做法,不仅好看还好吃,而且多吃还不胖,我们一起看看具体烹饪步骤吧!

宫保杏鲍菇


这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖 第1张图片


配料:

杏鲍菇1个、花生50克、青辣椒1个、红辣椒1个、姜少许、蒜少许、香油1勺、蚝油2勺、鸡粉1小勺、醋1勺、糖半勺、淀粉半勺

烹饪步骤:

1.准备好材料。

这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖 第2张图片


2.杏鲍菇切成丁,因为炒的过程中会缩小 ,可以切到1.5厘米左右。切好青椒和辣椒,蒜和姜剁碎备用。

这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖 第3张图片


3.把醋、蚝油、鸡粉,糖倒入碗内,再加入半匙淀粉和50ML清水调成酱汁

这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖 第4张图片


4. 锅内放油,倒入杏鲍菇翻炒至稍微干水,杏鲍菇丁缩小变成金黄色,倒出备用。

这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖 第5张图片


5.锅内放油,倒入姜蓉和蒜蓉、红辣椒煸炒出香味。倒入杏鲍菇翻炒。

这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖 第6张图片


6.倒入青椒翻炒至青椒断生。

这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖 第7张图片


7.倒入香油和刚才装备好的酱汁,调到中火快速翻炒。

这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖 第8张图片


8.最后放入花生米,翻炒至均匀即可。

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9.装盘上桌。

这菜零脂肪低热量,我家隔三岔五做着吃,吃起来比肉香,还吃不胖 第10张图片


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