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[美食] 一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃

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见见你的怒江 发表于 2019-3-19 04:02:52 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃

一提到炒粉，哈妹就咽了咽口水，平时上班工作忙，经常去点办公楼下的阿婆的炒粉，真的是色泽诱人，香气扑鼻，引人食欲。

休息在家，闲来无事炒一碗香喷喷，软糯糯的炒粉真的是再美不过了！跟着哈妹一起看看美味正宗的炒米粉做法吧！

韭菜炒粉条


一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第1张图片


配料:

韭菜150克、猪肉丝100克、粉条(干)1把、葱姜适量、食盐适量、蚝油1茶匙、胡椒粉少许、料酒适量、淀粉1/2茶匙、酱油适量、白糖少许

烹饪步骤:

1.准备食材:红薯粉条，韭菜，猪肉丝及葱和姜。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第2张图片


2.猪肉丝加入少许胡椒粉，酱油，1茶匙料酒和1/2茶匙淀粉抓匀，腌渍十分钟备用。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第3张图片


3.韭菜洗净切段，豆瓣酱挆成未，姜切丝，葱切未。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第4张图片


4.粉条煮透捞出，放入凉水中防止粘连。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第5张图片


5.锅中放油烧热，放入腌制好的肉丝滑炒。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第6张图片


6.炒至肉丝变色，放入葱姜和豆瓣酱煸炒。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第7张图片


7.炒至调料出香味。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第8张图片


8.放入控干水份的红薯粉条。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第9张图片


9.翻炒均匀后加入适量蚝油和少许白糖，食盐调味。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第10张图片


10.加入蚝油等调料翻炒均匀后，加入切好的韭菜大火翻炒。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第11张图片


11.炒至韭菜断生即可关火盛出。

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第12张图片


12.美味做好啦

一个礼拜不吃一次，就会馋，味道香特好吃，自己炒炒比买的还好吃 第13张图片


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标签：茶匙味道香特好吃好吃一个礼拜一个礼拜就会
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