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[美食] 银耳加一宝，天天吃就不显老！

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落羽怜心 发表于 2019-4-20 15:28:18 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
银耳加一宝，天天吃就不显老！ 第1张图片

银耳是滋阴润肺的滋补佳品，然而大家买了银耳，都习惯做银耳羹。银耳雪梨羹、银耳冰糖羹、其实银耳还有很多新吃法，搭配不同，味道不同，功效自然也不同。

银耳加一宝，天天吃就不显老！ 第2张图片

紫薯百合银耳羹

抗衰老

银耳加一宝，天天吃就不显老！ 第3张图片

材料：

紫薯1个，百合2个，银耳适量，冰糖适量。

步骤：

1、银耳用冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块；

2、砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右；

3、百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁；

4、银耳煮至软烂，汤汁浓稠；

5、加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火(百合和紫薯很容易烂，煮的时间不要过长，否则就糊成一锅粥了)。

6、可趁热吃，也可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用。

凉拌银耳

补脾开胃，益气清肠

银耳加一宝，天天吃就不显老！ 第4张图片

材料：

银耳10g、柠檬1个、小米椒、橄榄油、香菜、玫瑰盐、胡椒粉适量。

步骤：

1、银耳泡发五分钟，焯水！

2、柠檬挤汁，小米椒、香菜切段。

3、拌入橄榄油、胡椒粉、玫瑰盐。

桂圆玫瑰银耳汤

美容，养颜

银耳加一宝，天天吃就不显老！ 第5张图片

材料：

银耳半个，辅料红枣5个，桂圆干适量，枸杞适量，玫瑰花5棵。

步骤：

1、银耳提前泡十五分钟，撕碎。

2、辅料洗净，同时放入锅里，兑水两小碗。

3、煮至有点黏黏的就差不多，也可以加少许冰糖。

4、盛碗里即可食用。

银耳炖土鸡

滋补强身

银耳加一宝，天天吃就不显老！ 第6张图片

材料：

银耳50g、土鸡半只 配料：百合10g、芡实10g、沙参10g、生姜1块、枣、山药、枸杞、红萝卜、莴笋、玫瑰盐、油适量。

步骤：

1、斩鸡，切姜片。油烧热后，将鸡油、姜片下锅。再将鸡肉下锅炒干；

2、加水煮沸，换入瓦罐。加入百合、芡实、沙参、山药、玫瑰盐，炖一个半小时，将药材和食材的味道与精华在小火慢炖中融合入汤料中；

3、泡发银耳将银耳、红萝卜、莴笋、枣、枸杞放入瓦罐。

4、为追求银耳口感爽脆不粘稠，最多需要继续熬炖十分钟左右，然后关火，盛入盘中。

公众号

蓝猪坊

蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。


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标签：银耳加一天天润肺滋补
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精彩评论3

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沙发
542155 发表于 2019-4-20 15:28:40 | 只看该作者
 
都是食物而已，不必天天大呼小叫的忽悠。
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板凳
kid0424 发表于 2019-4-20 15:29:36 | 只看该作者
 
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地板
华硕RGB 发表于 2019-4-20 15:30:36 | 只看该作者
 
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