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[美食] 此菜10分钟就做好,3块钱炒1盘,常吃杀菌防感冒,老人孩子要

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L_咖啡先生 发表于 2019-5-1 09:52:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
最近天气喜怒无常,很多人都中了“流感”的招,纷纷都在医院里治疗,现在手里没钱真的是看不起病,感冒发烧去医院就是小一千块钱要出去。

当然有病一定要去医院,不能为了节省钱而耽误治疗时间,我们在日常生活中可以多锻炼身体,多吃提高身体免疫力抗病菌的食物,黑木耳和洋葱就是很好的食材!

我们隔三岔五吃一次黑木耳和洋葱,可以增强人体机能,提高身体免疫力,抵抗流感的入侵,杀菌防感冒,家里有老人孩子的不要错过,跟着哈妹一起看看烹饪步骤吧!

凉拌洋葱黑木耳


此菜10分钟就做好,3块钱炒1盘,常吃杀菌防感冒,老人孩子要 第1张图片



配料:

黑木耳150克、洋葱100克、红米椒三个、大蒜两瓣、胡萝卜半根、凉拌汁适量、花椒油适量、芝麻油适量、油辣椒适量、生抽适量、白米醋适量、芫荽适量、玉米油适量

烹饪步骤:

1.将干木耳泡发两个小时,摘掉泥根撕成小朵后放清水里洗干净备用。

此菜10分钟就做好,3块钱炒1盘,常吃杀菌防感冒,老人孩子要 第2张图片


2.把洋葱、胡萝卜、大蒜去皮和红米椒一起清洗干净。

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3.锅中烧开水,将胡萝卜切片后和黑木耳一起放入锅中汆烫两分钟。

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4.将汆烫好的黑木耳胡萝卜片捞起沥干水分晾凉。

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5.把洋葱切丝、大蒜切末、红米椒切成小圈。

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6.将黑木耳胡萝卜片洋葱丝一起装盘。

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7.锅中下适量油烧热。

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8.把蒜末装进小碗中,烧热的油直接淋在蒜末上

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9.接着把红米椒放入碗里。

此菜10分钟就做好,3块钱炒1盘,常吃杀菌防感冒,老人孩子要 第10张图片


10.朝碗中依次加入花椒油、芝麻油、凉拌汁、油辣椒、生抽各适量,最后加入一小勺白米醋,将所有调料搅拌均匀。

此菜10分钟就做好,3块钱炒1盘,常吃杀菌防感冒,老人孩子要 第11张图片


11.把调好的料汁浇进盘子里。

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12.撒上少许切好的芫荽,用筷子拌匀。

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13.一盘酸爽麻辣、嫩脆可口的下饭菜就可以吃啦!

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