设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“ ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户”

[复制链接]
17398 0
神皇之曾少 发表于 2019-5-14 01:58:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要养殖种类。

此时的牛蛙正是体大肥美之时。走过一条荷塘小路，池中间的牛蛙发出哞哞哞~~的叫声，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。牛蛙比青蛙大得多，和成年人拳头一般大小。

牛蛙是很好的食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。哈妹分享大家一道板栗牛蛙的做法，地地道道的硬菜，撑得住吃货，镇得住场面，老少皆宜，我们一起看看具体的烹饪步骤吧！

板栗烧牛蛙


此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第1张图片



板栗烧牛蛙

配料:

牛蛙两只、板栗十粒、葱半颗、姜少许、大蒜四瓣、红小米椒四个、油适量、盐少许、老抽少许、鸡精少许、十三香少许、料酒少许

烹饪步骤:

1.将牛蛙去皮去头去内脏，洗干净备用。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第2张图片


2.将板栗煮熟把皮去掉，洗干净备用。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第3张图片


3.将葱切成段，姜切成末，蒜拍扁，小米椒切成圈备用。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第4张图片


4.将牛蛙剁成块。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第5张图片


5.开大火将锅烧热，锅热后放入油，油六成热时放入葱白,姜,蒜,炝锅爆香。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第6张图片


6.放入牛蛙，将牛蛙炒变色，然后倒入老抽，料酒,放入十三香翻炒出香味。。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第7张图片


7.将牛蛙炒成酱色后放入板栗继续翻炒几下。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第8张图片


8.往锅中添水，水掩盖住牛蛙就可以了。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第9张图片


9.收汁前放入红椒,盐，红椒炒至五成热。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第10张图片


10.出锅前放入青葱段,鸡精提味。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第11张图片


11.盛出来装盘即可。

此物种，曾是美国的祸害，如今咸鱼翻身，成为餐桌上的“钉子户” 第12张图片


大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱（xiangha100）每天为您分享各种美食，简单又易做哟



上一篇：5月吃它堪比人参，滋阴补血、乌发明目，女人别错过，农村随处采
下一篇：同样是火龙果，“红心”和“白心”竟然区别这么大，知道后别买错
标签：物种美国祸害如今咸鱼翻身
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

神皇之曾少白金会员

0关注

7粉丝

438帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-18 02:36