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[美食] 这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了

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HIT 发表于 2019-5-15 20:43:30 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
又是一年五月,又到了槐花飘香的季节,这段时间里,空气中都弥漫着淡淡的清香味儿,扑鼻而来简直香醉了人。对于远在异乡的游子来说,这个季节吃不上这道可口的美味实属遗憾。

好在现在交通方便,比不上之前的路途遥远,长途颠簸才能回家,所以这次槐花开了,就迫不及待的回家享受这道美味。

槐花我最喜欢的就是摊鸡蛋饼了,鸡蛋里裹着清香的槐花,香气扑鼻,口感鲜嫩,一次吃一大盘才过瘾。

下面分享一道家常槐花鸡蛋饼的做法给大家,如果大家家乡有这种美味,千万别错过,。

槐花鸡蛋饼


这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了 第1张图片



配料:

槐花一些、鸡蛋一个、面粉三勺、油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.准备好所需食材,槐花洗净

这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了 第2张图片


2.面粉加水和成面糊

这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了 第3张图片


3.打入鸡蛋

这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了 第4张图片


4.加盐拌匀

这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了 第5张图片


5.加入槐花

这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了 第6张图片


6.搅拌均匀

这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了 第7张图片


7.平底锅里油烧热,倒入面糊

这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了 第8张图片


8.煎至两面金黄即可

这样的鸡蛋饼,两年才能吃到一次,清香鲜嫩,错过就太可惜了 第9张图片


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