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[美食] 它被誉为“天然花青素”,隔三岔五吃,补血养颜显年轻,身体棒

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@Xizi_zIWReMK3 发表于 2019-5-17 12:57:39 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
火龙果是我们日常生活中常见的水果,清爽甘甜的口感深得大众的喜爱,哈妹就是一枚资深的火龙果控,不仅甘甜可口,营养价值也很高。

火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。

哈妹分享大家一道火龙果的新吃法,隔三岔五吃一次,补血养颜身体棒,家里有孩子的可不要错过,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!

火龙果牛奶小方


它被誉为“天然花青素”,隔三岔五吃,补血养颜显年轻,身体棒 第1张图片



配料:

红心火龙果50克、纯牛奶250克、糖粉20克、玉米淀粉40克、椰蓉适量

烹饪步骤:

1. 准备称量好所有食材备用。

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2.红心火龙果入榨汁机榨成汁备用。

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3.牛奶倒入大碗中加入淀粉和糖粉。

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4.搅拌均匀之后倒入红心火龙果汁。

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5.继续用打蛋器搅拌均匀细腻,如图。

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6.需要再次过筛一次,过筛在锅子里即可。

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7.一定要开小火,不断搅拌。

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8.慢慢的会有纹路比较粘稠。

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9.可以用刮刀试一下,如图中状态即可关火。

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10.取一个模具或者玻璃保鲜盒底部撒适量椰蓉。

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11.把刚才煮好的倒进去,上面再撒一层椰蓉。

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12.放冷藏定型后取出切块即可。

它被誉为“天然花青素”,隔三岔五吃,补血养颜显年轻,身体棒 第13张图片


13.火龙果牛奶小方



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