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[美食] 雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加

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实时实事 发表于 2019-5-18 01:05:14 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
夏天应该是吃货最喜欢的季节了，吃不完各种新鲜的水果，逛不完各种美食夜市，更少不了来自雪糕的诱惑。

雪糕对于夏季来说，简直就是解暑的必备品，所有人都再吃，大人小孩儿都不例外，我家每年都会买上好多放在冰箱慢慢吃。不过自从我妈学会了在家DIY雪糕之后，更是福利满满，每年夏天，嘴都没停过。

下面分享一下雪糕的做法，步骤很详细，新手一次也能成功。

牛奶红豆雪糕


雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加 第1张图片



配料:

纯牛奶250毫升、蜜红豆适量、鸡蛋黄一个、白糖30克、炼乳15克、玉米淀粉10克

烹饪步骤:

1.准备好所有材料。

雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加 第2张图片


2.除蜜红豆外，其它所有材料混合搅拌均匀。再用筛子过筛一遍备用。

雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加 第3张图片


3.将混合奶糊过筛后，放入一个不锈钢小锅里煮开。

雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加 第4张图片


4.煮的时候一直要不停搅拌，防止粘锅，煮沸后立即改用中火煮至粘稠即可。放置温凉备用。

雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加 第5张图片


5.准备好雪糕模具，在最下面放几粒蜜红豆，

雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加 第6张图片


6.再把放置温热的奶糊倒入模具五分满，再放几粒红豆。再把奶糊添满整个模具。

雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加 第7张图片


7.盖上模具盖子，送入冰箱冷冻室冷冻5小时以上。

雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加 第8张图片


8.吃的时候将模具拿出来，放在室温里一两分钟就很容易拿出来了。

雪糕也能在家做，详细配方告诉你，浓香可口，健康无添加 第9张图片


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标签：雪糕也能在家详细配方
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