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[美食] 8分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做,特简单

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ok特么的爱你 发表于 2019-5-26 14:34:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
早、午、晚三餐不可缺少,特别是早上,作为一整天开启排毒机能的时机,早餐十分重要哦,我们平时一定要养成吃早餐的好习惯,尤其是家里有孩子的一定不要少!

哈妹分享大家一道早餐饼的做法,简单易学,只需要8分享就可以完成,很适合上班族的朋友们,拌好面糊就可以烙,吃过一次,回味无穷,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!

早餐煎饼


8分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做,特简单 第1张图片



配料:

鸡蛋3个、火腿肠1根、香葱2根、面粉少许、生粉(淀粉)一小勺、盐少许、清水适量

烹饪步骤:

1.成品图。

8分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做,特简单 第2张图片


2.面粉倒入大点的碗里,加一小勺生粉(淀粉),少许盐。面粉大概盛饭的碗半碗不到的样子。

8分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做,特简单 第3张图片


3.边加清水边不停搅拌,直至调成稀的面糊,舀起的面糊会迅速滴落即可。

不要调太稠了,摊的时候会流动不开,如果调好的面糊有很多颗粒,可以用漏网过筛一遍!

8分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做,特简单 第4张图片


4.火腿肠切小丁,葱切花。

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5.不粘平底锅不加热也不倒油,舀一勺面糊倒入后晃动锅使之均匀铺开。

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6.撒上火腿丁和葱花。

8分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做,特简单 第7张图片


7.开大火加热!

8分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做,特简单 第8张图片


8.至透明的面糊变白,转小火,磕入一个鸡蛋。

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9.用勺子把蛋黄戳破,再用勺背迅速擀开铺匀。

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10.蛋液差不多半凝固的时候从揭起饼皮。

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11.用舀饭的勺子或炒菜的铲子推动卷起来。

8分钟粗粮早餐饼,拌好面糊就能烙,吃过一次,天天想做,特简单 第12张图片


12.再中小火煎至喜欢程度的金黄即可。

剩下的面糊也重复操作完成!

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13.美味做好啦。

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