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[美食] 这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜

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你可楞僧列 发表于 2019-5-26 17:54:45 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
热情似火的夏季是吃草鱼最好的时节，这个时节的草鱼肉质最为鲜嫩可口，肉多刺少。草鱼是我们生活中十分常见的鱼肉，深受大众的喜爱。

草鱼的肉质鲜美，营养价值高，草鱼的肉里含有丰富的钙磷铁和蛋白质，另外草鱼的肉里还有很丰富的额不饱和脂肪酸。这些营养对于预防血管硬化很有好处。

今天哈妹分享大家一道草鱼的创新做法，给您带来新的味觉体验，开胃下饭，尤其适合家里有孩子和老人的，刺少肉多，吃的放心，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤！

粉蒸草鱼


这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第1张图片



配料:

草鱼200g、粉蒸粉适量、葱蒜适量、生抽少许、油少许、料酒少许

烹饪步骤:

1.材料准备好

这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第2张图片


2.把草鱼切成5毫米的薄片

这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第3张图片


3.把葱白蒜切碎

这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第4张图片


4.把鱼片放少许生抽，料酒油调味

这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第5张图片


5.把粉蒸粉 葱蒜加入，腌制十五分钟

这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第6张图片


6.把腌制好的鱼片，整齐地排在碟子上

这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第7张图片


7.上锅，大火蒸五分钟，即可关火

这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第8张图片


8.蒸好的鱼取出

这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第9张图片


9.撒上葱花，即可开吃

这个季节最好吃的鱼就是“它”，肉多味美，营养丰富，老少皆宜 第10张图片


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标签：大众草鱼草鱼肉质这个季节最好
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