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[美食] 碰上这菜，绝不还价，碰运气才能吃到，天然钙库，味道不赖

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秋红灬落叶 发表于 2019-7-5 18:00:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
小时候，最喜欢过得大概要属夏天了，和小伙们一起到小溪边，小溪里的鱼虾最多，夏季正是它们最活跃的时候，些许的鱼饵就能让它们上钩，短短时间，就能装满一小盆，拿回家，简单的一爆炒就是不错的美味。

后来长大离家太远，这种记忆估计是再也感受不到了，但是对于河鲜的味道，还是一直都忘不了，直到后来在市场碰到了有老爷爷在卖刚网的小河虾，毫不犹豫得来了几斤，这种可遇不可求的美味是要碰运气才买得到的，回家炒着吃肯定特别的美味，想想都口水直流。

新鲜的食材只需要简单的烹饪，就能吃到它鲜美的味道，河虾的做法也很简单，少许姜蒜加上辣椒爆炒，几分钟就可出锅，鲜香味美，一口一个，特别过瘾。

炒小河虾


碰上这菜，绝不还价，碰运气才能吃到，天然钙库，味道不赖 第1张图片



配料:

小河虾500克、青辣椒三个、姜三片、大蒜两瓣、油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量

烹饪步骤:

1.准备下食材！

碰上这菜，绝不还价，碰运气才能吃到，天然钙库，味道不赖 第2张图片


2.把大蒜切片，姜切丝，辣椒切菱形，备用！

碰上这菜，绝不还价，碰运气才能吃到，天然钙库，味道不赖 第3张图片


3.锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和姜放入爆香！

碰上这菜，绝不还价，碰运气才能吃到，天然钙库，味道不赖 第4张图片


4.把青辣椒和虾放入，大火翻炒！

碰上这菜，绝不还价，碰运气才能吃到，天然钙库，味道不赖 第5张图片


5.大约炒两到三分钟！

碰上这菜，绝不还价，碰运气才能吃到，天然钙库，味道不赖 第6张图片


6.放适量的的盐，鸡精，酱油，继续翻炒片刻！

碰上这菜，绝不还价，碰运气才能吃到，天然钙库，味道不赖 第7张图片


7.盛起装盘！



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标签：简单小河食材碰上绝不
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沙发
八戒也痴情 发表于 2019-7-5 18:01:04 | 只看该作者
 
我都是用韭菜炒，或者裹面粉炸
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